| 中餐連鎖是一種將傳統中餐與現代商業模式相結合的形式，在全球范圍內受到了廣泛歡迎。近年來，隨著消費者對中餐認知度的提高以及對餐飲服務品質要求的提升，中餐連鎖品牌迎來了快速發展期。連鎖經營通過標準化流程和統一品牌形象，提升了顧客體驗，并借助互聯網技術實現了線上線下相結合的服務模式，拓寬了市場覆蓋面。 | |
| 未來，中餐連鎖行業將面臨更多發展機遇。一方面，隨著消費者對健康飲食和個性化服務的需求增加，中餐連鎖品牌需要不斷創新菜品和服務方式，以滿足市場需求。另一方面，數字化轉型將成為行業發展的關鍵驅動力，包括利用大數據分析顧客偏好、通過移動支付簡化交易流程等。同時，隨著全球化的深入發展，中餐連鎖品牌還將繼續拓展海外市場，推廣中華美食文化。 | |
第一章 2012年中國中餐連鎖業發展環境分析 |
產 |
第一節 國內宏觀經濟環境分析 |
業 |
| 一、gdp歷史變動軌跡分析 | 調 |
| 二、固定資產投資歷史變動軌跡分析 | 研 |
| 三、2013年中國宏觀經濟發展預測分析 | 網 |
第二節 2012年中國餐飲業發展政策環境分析 |
ｗ |
| 一、《餐飲企業經營規范》解讀 | ｗ |
| 二、“節約型社會”與餐飲業分析 | ｗ |
| 三、商務部七項措施推進中國餐飲業發展 | ． |
第三節 2012年中國餐飲業發展社會環境分析 |
Ｃ |
第二章 2012年中國餐飲連鎖行業發展局勢分析 |
ｉ |
第一節 2012年中國餐飲連鎖行業發展概況分析 |
ｒ |
| 一、中國餐飲連鎖經營進入高速增長期 | ． |
| 二、餐飲連鎖業品牌重新轉向直營模式 | ｃ |
| 三、中國餐飲業連鎖經營的法律規范情況 | ｎ |
| 四、連鎖餐飲企業爭入機場欲打破機場餐飲高價局面 | 中 |
| 詳^情：http://www.5269660.cn/2013-08/ZhongCanLianSuoHangYeYanJiuBaoGao/ | |
| 五、國內外餐飲連鎖發展比較分析 | 智 |
第二節 2012年中國部分地區餐飲連鎖業發展狀況分析 |
林 |
| 一、北京市餐飲連鎖業發展強勁 | ４ |
| 二、福建省餐飲連鎖企業快速發展 | ０ |
| 三、山西省零售餐飲連鎖業發展勢頭強勁 | ０ |
| 四、重慶連鎖餐飲企業尋找新辦法新出路 | ６ |
第三節 2012年外資餐飲連鎖企業在中國市場發展現狀分析 |
１ |
| 一、外資餐飲集團在中國市場進行加速擴張 | ２ |
| 二、美國餐飲連鎖巨頭“甜甜圈”進軍中國市場 | ８ |
| 三、美國咖啡連鎖巨頭“唐恩都樂”進軍上海 | ６ |
| 四、百勝餐飲連鎖集團在中國市場的發展分析 | ６ |
第四節 2012年中國餐飲連鎖市場品牌及營銷策略分析 |
８ |
| 一、品牌化拓展已成連鎖餐飲業的戰略選擇 | 產 |
| 二、打造連鎖餐飲店品牌發展對策 | 業 |
| 三、連鎖餐飲產品營銷策略 | 調 |
| 四、餐飲連鎖企業的“統一性”戰略 | 研 |
| 五、餐飲連鎖酒店搶占旅游市場應重視營銷策略的創新 | 網 |
第五節 2012年中國餐飲連鎖業物流狀況分析 |
ｗ |
| 一、餐飲連鎖業已顯現出第四方物流 | ｗ |
| 二、餐飲連鎖業物流的需求、成本與績效評價 | ｗ |
| 三、降低餐飲連鎖業物流成本的途徑 | ． |
第六節 2012年中國餐飲連鎖行業面臨的問題分析 |
Ｃ |
| 一、餐飲連鎖業面臨的六大困惑 | ｉ |
| 二、餐飲連鎖品牌延伸還存在人才瓶頸 | ｒ |
| 三、餐飲連鎖企業面臨快速成長與風險控制的兩難困境 | ． |
| 四、餐飲連鎖企業發展面臨挑戰 | ｃ |
第七節 2012年中國餐飲連鎖業發展策略分析 |
ｎ |
| 一、中國餐飲連鎖業發展戰略 | 中 |
| 二、餐飲連鎖經營的關鍵準備工作 | 智 |
| 三、中國餐飲連鎖業發展對策 | 林 |
第三章 2012年中國中餐連鎖業運營形勢分析 |
４ |
第一節 2012年中餐連鎖業發展概況分析 |
０ |
| 一、歐洲新式中餐邁向跨國連鎖經營之路 | ０ |
| 二、中國中餐連鎖企業發展概況 | ６ |
| 三、中西餐飲文化差異解析 | １ |
第二節 2012年中餐連鎖業存在的問題分析 |
２ |
| 一、中餐連鎖經營中存在的問題 | ８ |
| 2013-2018 China Chinese food chain industry market situation and Investment Analysis Report | |
| 二、中餐連鎖企業內部運營障礙 | ６ |
| 三、中式餐飲特許經營的問題 | ６ |
第三節 2012年中國中餐連鎖行業發展策略分析 |
８ |
| 一、中餐連鎖經營企業的戰略選擇 | 產 |
| 二、中式餐飲跨國連鎖第一步本土化是關鍵 | 業 |
| 三、中餐連鎖企業發展對策 | 調 |
第四章 2012年中國中餐連鎖市場運行局勢詮析 |
研 |
第一節 2012年中國部分地區中餐連鎖業發展態勢分析 |
網 |
| 一、杭州中餐連鎖業發展之路任重道遠 | ｗ |
| 二、柳州市中餐連鎖業遭遇“復制”瓶頸 | ｗ |
| 三、南京中餐連鎖業發展中存在的問題及對策 | ｗ |
第二節 2012年中國中式餐飲連鎖企業人力資源分析 |
． |
| 一、中式餐飲連鎖企業人力資源需求情況分析 | Ｃ |
| 二、中式餐飲連鎖企業的人力資源存在問題分析 | ｉ |
| 三、中式餐飲連鎖企業人力資源管理與開發的對策 | ｒ |
第三節 2012年中國中餐連鎖市場動態分析 |
． |
| 一、連鎖中餐以標準化搶萬億市場 | ｃ |
| 二、中餐連鎖競爭力分析 | ｎ |
| 三、經濟低迷狀態下中餐連鎖受風投青睞 | 中 |
第五章 2012年中國餐飲連鎖行業經營管理狀況簡析 |
智 |
第一節 2012年中國餐飲連鎖業經營管理概況分析 |
林 |
| 一、餐飲連鎖業的擴張與管理 | ４ |
| 二、酒店餐飲連鎖經營自身模式建立的探索 | ０ |
| 三、連鎖餐飲業的員工管理方案探析 | ０ |
| 四、餐飲連鎖經營的關鍵準備 | ６ |
第二節 2012年中國餐飲連鎖業的選址模式剖析 |
１ |
| 一、餐廳連鎖經營選址中應當考慮的因素 | ２ |
| 二、連鎖餐廳選址應遵循的基本原則 | ８ |
| 三、連鎖餐廳選址的模式及方法運用 | ６ |
| 四、西式餐飲連鎖加盟店的選址 | ６ |
第三節 2012年中國餐飲連鎖經營商圈分析 |
８ |
| 一、商圈的一般性原則 | 產 |
| 二、餐飲業商圈的特殊性 | 業 |
| 三、肯德基商圈策略的借鑒 | 調 |
| 四、餐飲連鎖企業擴張過程中商圈情況分析 | 研 |
| 五、商圈內連鎖餐飲企業單店取得相對競爭優勢策略 | 網 |
第四節 2012年中國連鎖餐飲業顧客關系管理研究 |
ｗ |
| 2013-2018年中國中餐連鎖行業市場現狀及投資前景分析報告 | |
| 一、顧客關系管理概念 | ｗ |
| 二、顧客消費行為特征及影響就餐的因素 | ｗ |
| 三、顧客需求信息的管理 | ． |
| 四、顧客關系管理的對策建議 | Ｃ |
第六章 2012年中國餐飲連鎖重點企業經營性數據分析 |
ｉ |
第一節 味千（中國）控股有限公司 |
ｒ |
| 一、企業概況 | ． |
| 二、拉面經營狀況分析 | ｃ |
| 三、企業動態分析 | ｎ |
| 四、味千中國兼并與重組分析 | 中 |
第二節 內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 |
智 |
| 一、企業概況 | 林 |
| 二、小肥羊經營狀況分析 | ４ |
| 三、小肥羊市場整頓規范情況 | ０ |
| 四、小肥羊進入全新發展階段 | ０ |
| 五、小肥羊上市運作狀況探析 | ６ |
第三節 福記食品服務控股有限公司 |
１ |
| 一、企業概況 | ２ |
| 二、福記餐飲經營狀況分析 | ８ |
| 三、企業動態分析 | ６ |
| 四、未來發展戰略 | ６ |
第四節 西安飲食股份有限公司 |
８ |
| 一、企業概況 | 產 |
| 二、企業主要經濟指標分析 | 業 |
| 三、企業成長性分析 | 調 |
| 四、企業經營能力分析 | 研 |
| 五、企業盈利能力及償債能力分析 | 網 |
第五節 中國全聚德（集團）股份有限公司 |
ｗ |
| 一、企業概況 | ｗ |
| 二、企業主要經濟指標分析 | ｗ |
| 三、企業成長性分析 | ． |
| 四、企業經營能力分析 | Ｃ |
| 五、企業盈利能力及償債能力分析 | ｉ |
| 六、全聚德的品牌經營情況及品牌營銷戰略 | ｒ |
| 2013-2018 nián zhōngguó zhōngcān liánsuǒ hángyè shìchǎng xiànzhuàng jí tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào | |
第六節 上海永和大王餐飲有限公司 |
． |
| 一、公司簡介 | ｃ |
| 二、菲律賓餐飲連鎖巨頭全資收購永和大王 | ｎ |
| 三、永和大王高調進軍天津 | 中 |
| 四、永和大王加快國內新店建設 | 智 |
第七節 廣州市真功夫餐飲管理有限公司 |
林 |
| 一、公司簡介 | ４ |
| 二、真功夫欲打造全球中式快餐霸主 | ０ |
| 三、真功夫的創新過程與成果 | ０ |
| 四、真功夫快速發展存在的問題 | ６ |
第八節 深圳面點王飲食連鎖有限公司 |
１ |
| 一、公司簡介 | ２ |
| 二、深圳面點王迅速發展的經營理念 | ８ |
| 三、面點王的營銷策略解析 | ６ |
| 四、面點王快速發展的成功之道 | ６ |
第七章 2012年中國中餐業市場運營態勢分析 |
８ |
第一節 2012年中餐國際市場概況 |
產 |
第二節 2012年中國中餐業概況 |
業 |
| 一、國內中餐業發展業態分析 | 調 |
| 二、中國中餐消費市場的特點 | 研 |
| 三、國內中餐企業發力資本市場 | 網 |
| 四、中餐行業面臨的機會與威脅剖析 | ｗ |
第三節 2012年中國中餐業的營銷分析 |
ｗ |
| 一、中餐業服務特征及營銷策略 | ｗ |
| 二、中餐業營銷困境 | ． |
| 三、中餐企業現代營銷策略 | Ｃ |
| 四、中餐業應對世博商機的營銷策略探討 | ｉ |
第四節 2012年中國中餐業的競爭分析 |
ｒ |
| 一、中餐業面臨的競爭形勢 | ． |
| 二、海外中餐館的競爭及發展 | ｃ |
| 三、西班牙本土企業發力中餐市場 | ｎ |
| 四、民營中餐對抗洋快餐 | 中 |
第五節 2012年中國中餐業發展問題、策略及機遇 |
智 |
| 一、中餐業缺乏品牌保護意識致紛爭不斷 | 林 |
| 二、“中餐”搶占美國市場的對策 | ４ |
| 三、兒童中餐市場蘊含商機 | ０ |
| 2013-2018中國中華料理チェーン業界の市場狀況や投資分析レポート | |
第八章 2014-2018年中國中餐連鎖行業發展趨勢預測 |
０ |
第一節 2014-2018年中國餐飲業市場新動向分析 |
６ |
| 一、綠色餐飲興起 | １ |
| 二、連鎖經營將成為主攻方向 | ２ |
| 三、大眾化“餐館消費”引領餐飲新時尚 | ８ |
| 四、超市就餐成為越來越多的美國人消費新時尚 | ６ |
第二節 2014-2018年中國中餐連鎖業發展趨勢預測 |
６ |
| 一、連鎖經營的四個發展趨勢 | ８ |
| 二、中餐連鎖行業發展戰略趨向資本運作 | 產 |
| 三、餐飲業連鎖戰略發展趨勢 | 業 |
第九章 2014-2018年中國中餐連鎖行業投資前景預測 |
調 |
第一節 2014-2018年中國中餐連鎖行業投資環境分析 |
研 |
第三節 2014-2018年中國中餐連鎖行業投資機會分析 |
網 |
| 一、行業吸引力分析 | ｗ |
| 二、區域投資潛力分析 | ｗ |
第四節 2014-2018年中國中餐連鎖行業投資風險分析 |
ｗ |
| 一、金融風險分析 | ． |
| 二、政策風險分析 | Ｃ |
| 三、競爭風險分析 | ｉ |
| 四、其他風險分析 | ｒ |
第五節 [-中智-林-]投資建議 |
． |
http://www.5269660.cn/2013-08/ZhongCanLianSuoHangYeYanJiuBaoGao/
略……
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