2013中國茶葉行業研究分析報告

　　我國是茶葉資源十分豐富的國家，茶產業在國民經濟中發揮著不可替代的基礎性作用。發展茶葉經濟，擴大茶葉出口，對于促進我國茶區經濟發展、增強農村發展活力具有十分重要的作用和廣泛的社會影響。**年，我國茶葉產量***萬噸，位居首位，成為帶動全球茶葉產量持續增長的主要原因，均比**年前增長***%，居世界第一位。其中貴州、云南、福建、湖北、四川、浙江等省的新特色茶產區發展迅速，已成為我國茶產業發展的新亮點。名優茶得到快速發展，烏龍茶、普洱茶、保健茶和功能性茶等產品穩步增長。產品結構朝著優質、有機、特色、質優價廉及產業外延、產品創新的方向發展。**年至**年，我國茶葉出口從***萬噸增長到***萬噸，出口量穩居世界**，出口規模持續增長；出口金額從***億美元增至***億美元。因生產成本提高和人民幣升值，出口金額增幅較大，屢創歷史新高。我國出口茶葉***%是綠茶，其中尤以珠茶、眉茶等中低檔茶為主；烏龍茶主要銷往日本；普洱茶主要出口周邊國家和地區；紅茶出口呈恢復性增長。我國茶業具有明顯的資源生態優勢，有紅茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶六大茶類，其茶區分布之廣、茶種類之多，是世界之最。

　　茶葉已成為我國居民日常生活的必需品之一，國民經濟的增長將進一步推動茶葉消費。收入水平的提高將逐步帶動消費升級，下游客戶對茶葉消費的要求也不斷提升。隨著人們消費水平的提高和對健康的關注，消費者對茶葉質量、安全將會日益重視。同時，隨著生活水平的提高，消費能力的提升，除傳統的口感需求以外，消費者對于茶葉品牌和質量等需求也會不斷加強。由于茶葉生產受地域限制，下游客戶在品種的選擇上多以當地或鄰近產地的產品為主。在傳統上，由于交通運輸不便，人口流動性小，茶葉消費也因此呈現出一定的地域性特征。近年來交通運輸與物流業的快速發展，以及人員在各地域間的遷徙、流動越發頻繁，逐步帶動了茶葉產品在產地外區域的推廣，茶葉企業的銷售半徑不斷擴大，運輸時間縮短，消費者可以更方便、快捷地購買到各品種的茶葉，品飲習慣的區域性特征將會逐步淡化。

　　我國傳統的茶葉生產多以家庭為單位，茶葉加工企業規模小而分散，加工方式以傳統手工作坊為主。這類企業技術與管理水平較低，產品質量不穩定，無品牌或品牌知名度低，且營銷能力較弱，在競爭中處于劣勢。進行大規模產業化生產，有利于提高茶葉企業的生產效率，建立自有品牌，更有效的保證產品質量穩定安全。隨著下游客戶和消費者對產品品牌、質量要求的日益提高，規模化、產業化、機械化生產方式將成為茶葉行業發展的必然趨勢。多元而完善的銷售渠道能夠提升品牌知名度，是消費品生產企業形成市場競爭優勢的關鍵。與傳統的單店單一經營模式相比，連鎖經營可通過復制銷售終端式，塑造企業品牌在該品類茶葉中的形象與地位，更有利于產品推廣。從市場發展來看，大規模連鎖經營等復合銷售模式是茶葉銷售的必經之路。

第一章 中國茶葉行業發展綜述

　　1.1 茶葉行業定義及分類

　　　　1.1.1 行業概念及定義

　　　　1.1.2 行業主要產品大類

　　1.2 茶葉行業統計標準

　　　　1.2.1 茶葉行業統計部門和統計口徑

　　　　1.2.2 茶葉行業統計方法

　　　　1.2.3 茶葉行業數據種類

　　1.3 中國茶葉行業產業鏈分析

　　　　1.3.1 茶葉種植業

　　　　1.3.2 茶葉加工業

　　　　1.3.3 茶葉店連鎖行業

第二章 中國茶葉行業發展狀況分析

　　2.1 國際茶葉行業發展狀況分析

　　　　2.1.1 國際茶葉行業分布情況

　　　　2.1.2 國際茶葉主要產地發展情況分析

　　　　（1）肯尼亞茶葉行業發展情況分析

　　　　（2）印度茶葉行業發展情況分析

　　　　（3）越南茶葉行業發展情況分析

　　　　（4）斯里蘭卡茶葉行業發展情況分析

　　　　（5）土耳其茶葉行業發展情況分析

　　2.2 中國茶葉行業生產領域發展狀況分析

　　　　2.2.1 茶葉生產領域發展總體概況

　　　　2.2.2 茶葉生產領域發展主要特點

　　　　2.2.3 茶葉生產領域存在的問題分析

轉-自：http://www.5269660.cn/2013-09/ChaYeHangYeDiaoCha/

　　2.3 中國茶葉行業流通領域發展狀況分析

　　　　2.3.1 茶葉店連鎖業態發展總體概況

　　　　2.3.2 茶葉店連鎖業態發展主要特點

　　　　2.3.3 茶葉店連鎖業態存在的問題分析

　　2.4 中國茶葉行業消費領域發展狀況分析

　　　　2.4.1 中國傳統中式茶葉市場的發展形勢

　　　　2.4.2 非品牌傳統中式茶葉市場發展概況

　　　　2.4.3 品牌傳統中式茶葉市場發展概況

第三章 中國茶葉市場環境分析

　　3.1 行業政策環境分析

　　　　3.1.1 行業發展規劃

　　　　3.1.2 行業新標準

　　　　（1）茶葉包裝通則和茶葉儲存通則

　　　　（2）預包裝食品標簽通則

　　　　3.1.3 行業相關政策

　　　　（1）中國農業和農村經濟發展“十二五”規劃

　　　　（2）2012年國家扶持農業政策及項目集錦（30項）

　　　　（3）出口退稅率調整

　　　　（4）所得稅優惠政策

　　　　（5）增值稅營業稅起征點上調

　　　　3.1.4 行業相關水平技術

　　　　（1）綠茶葉加工技術水平分析

　　　　（2）紅茶葉加工技術水平分析

　　　　（3）烏龍茶葉加工技術水平分析

　　　　（4）普洱茶葉加工技術水平分析

　　3.2 行業經濟環境分析

　　　　3.2.1 國際宏觀經濟環境分析

　　　　3.2.2 國內宏觀經濟環境分析

　　　　（1）經濟整體運行情況

　　　　（2）工業生產情況

　　　　（3）固定資產投資情況

　　　　（4）居民消費情況

　　　　（5）居民消費指數情況

　　　　3.2.3 行業宏觀經濟環境分析

　　　　（1）行業消費影響因素分析

　　　　（2）行業區域性消費習慣分析

　　　　（3）行業消費趨勢預測

第四章 中國茶葉行業市場競爭狀況分析

　　4.1 國際茶葉行業市場競爭分析

　　　　4.1.1 國際茶葉市場競爭狀況分析

　　　　4.1.2 國際茶葉市場發展趨勢預測

　　　　4.1.3 中國茶葉國際競爭力分析

　　　　（1）茶葉行業細分品類分析

　　　　（2）茶葉行業種植環境分析

　　　　（3）茶葉行業產銷數量分析

　　　　（4）茶葉行業文化傳統分析

　　　　（5）茶葉行業科技技術分析

　　　　（6）茶葉行業監管機制分析

　　　　4.1.4 中國茶葉國際競爭戰略分析

　　4.2 國內茶葉市場競爭分析

　　　　4.2.1 國內茶葉行業競爭格局概述

　　　　4.2.2 國內茶葉行業的五力模型分析

　　　　（1）茶葉行業上游議價能力分析

　　　　（2）茶葉行業下游議價能力分析

　　　　（3）茶葉行業的替代品威脅分析

　　　　（4）茶葉行業潛在進入者威脅分析

2013 Chinese tea industry analysis report

　　　　（5）行業內現有競爭者的競爭分析

　　　　4.2.3 國內茶葉行業品牌價值分析

　　　　（1）茶葉行業品牌發展的主要影響因素

　　　　（2）茶葉行業品牌價值分析

　　4.3 茶葉店連鎖市場分析

　　　　4.3.1 茶葉店連鎖市場規模

　　　　4.3.2 茶葉店連鎖業態細分研究

　　　　（1）綜合型大賣場

　　　　（2）專營型精品店

　　　　（3）煙酒茶專賣店

　　　　（4）合作式連鎖

　　4.4 茶葉行業市場熱點分析

　　　　4.4.1 茶葉市場價格炒作現象分析

　　　　4.4.2 茶葉拍賣市場分析

第五章 中國茶葉行業主要產品分析

　　5.1 行業產品類型分析

　　5.2 行業主要產品市場分析

　　　　5.2.1 紅茶

　　　　（1）紅茶產區分布與產量分析

　　　　（2）紅茶主要品牌競爭力分析

　　　　（3）紅茶消費情況分析

　　　　（4）紅茶出口貿易分析

　　　　（5）紅茶價格走勢分析

　　　　5.2.2 綠茶

　　　　（1）綠茶產區分布與產量分析

　　　　（2）綠茶主要品牌競爭力分析

　　　　（3）綠茶消費情況分析

　　　　（4）綠茶出口貿易分析

　　　　（5）綠茶價格走勢分析

　　　　5.2.3 白茶

　　　　（1）白茶產區分布與產量分析

　　　　（2）白茶主要品牌競爭力分析

　　　　（3）白茶消費情況分析

　　　　（4）白茶出口貿易分析

　　　　（5）白茶價格走勢分析

　　　　5.2.4 黃茶

　　　　（1）黃茶產區分布與產量分析

　　　　（2）黃茶主要品牌競爭力分析

　　　　（3）黃茶消費情況分析

　　　　（4）黃茶出口貿易分析

　　　　（5）黃茶價格走勢分析

　　　　5.2.5 黑茶

　　　　（1）黑茶市場發展分析

　　　　（2）黑茶主要品牌競爭力分析

　　　　（3）黑茶消費情況分析

　　　　（4）黑茶出口貿易分析

　　　　（5）黑茶價格走勢分析

　　　　5.2.6 烏龍茶

　　　　（1）烏龍茶市場發展分析

　　　　（2）烏龍茶主要品牌競爭力分析

　　　　（3）烏龍茶消費情況分析

　　　　（4）烏龍茶出口貿易分析

　　　　（5）烏龍茶價格走勢分析

　　5.3 茶葉行業替代品市場分析

　　　　5.3.1 茶葉行業替代品種類及其影響

　　　　（1）咖啡

2013中國茶葉行業研究分析報告

　　　　（2）功能飲品

　　　　5.3.2 茶葉行業替代品發展趨勢

第六章 中國茶葉行業營銷渠道及策略分析

　　6.1 行業主要產品營銷渠道分析

　　　　6.1.1 行業營銷渠道發展模式概述

　　　　6.1.2 行業主要營銷渠道發展分析

　　　　（1）直營式

　　　　（2）加盟式

　　　　（3）聯營式

　　　　（4）網絡營銷

　　6.2 行業主要產品營銷策略分析

　　　　6.2.1 行業產品品牌塑造策略分析

　　　　6.2.2 行業產品價格策略分析

　　　　6.2.3 行業產品開發策略分析

　　　　6.2.4 行業產品促銷策略分析

　　6.3 行業領先企業營銷案例分析

　　　　6.3.1 安溪八馬茶葉打造成功品牌

　　　　6.3.2 吳裕泰營銷創新之路

　　　　6.3.3 尚客茶品之網絡營銷

第七章 中國茶葉行業重點區域市場分析

　　7.1 行業總體區域結構特征分析

　　　　7.1.1 茶葉行業區域結構總體特征

　　　　7.1.2 茶葉行業品種區域分布特點分析

　　7.2 華東地區茶葉行業發展情況分析

　　　　7.2.1 華東地區茶葉行業發展現狀分析

　　　　7.2.2 華東地區主要省份茶葉行業市場特征分析

　　　　（1）福建省

　　　　（2）安徽省

　　　　（3）江西省

　　　　（4）浙江省

　　　　7.2.3 華東地區茶葉行業區域品牌分析

　　7.3 華南地區茶葉行業發展情況分析

　　　　7.3.1 華南地區茶葉行業發展現狀分析

　　　　7.3.2 華南地區主要省份茶葉行業市場特征分析

　　　　（1）廣東省

　　　　（2）廣西壯族自治區

　　　　7.3.3 華南地區茶葉行業區域品牌分析

　　7.4 華中地區茶葉行業發展情況分析

　　　　7.4.1 華中地區茶葉行業發展現狀分析

　　　　7.4.2 華中地區主要省份茶葉行業市場特征分析

　　　　（1）湖南省

　　　　（2）湖北省

　　　　（3）河南省

　　　　7.4.3 華中地區茶葉行業區域品牌分析

　　7.5 西南地區茶葉行業發展情況分析

　　　　7.5.1 西南地區茶葉行業發展現狀分析

　　　　7.5.2 西南地區主要省市茶葉行業市場特征分析

　　　　（1）四川省

　　　　（2）云南省

　　　　（3）貴州省

　　　　（4）重慶市

　　　　7.5.3 西南地區茶葉行業區域品牌分析

第八章 2009-2012年茶葉行業進出口市場分析

　　8.1 茶葉行業貿易環境分析

　　8.2 茶葉行業進出口狀況綜述

　　8.3 茶葉行業出口市場分析

2013 zhōngguó cháyè hángyè yánjiū fēnxī bàogào

　　8.4 茶葉行業進口市場分析

　　8.5 茶葉行業進出口前景及建議

第九章 中國茶葉行業主要企業生產經營分析

　　9.1 中國茶葉股份有限公司經營情況分析

　　　　9.1.1 企業發展簡況分析

　　　　9.1.2 企業經營情況分析

　　　　9.1.3 企業組織架構分析

　　　　9.1.4 企業產品結構及新產品動向

　　　　9.1.5 企業銷售渠道與網絡

　　　　9.1.6 企業經營狀況優劣勢分析

　　　　9.1.7 企業最新發展動向分析

　　9.2 浙江省茶葉集團股份有限公司經營情況分析

　　9.3 湖南省茶業（集團）有限公司經營情況分析

　　9.4 安徽茶葉進出口有限公司經營情況分析

　　9.5 宜昌蕭氏茶葉集團有限公司經營情況分析

第十章 中.智林.中國茶葉行業發展趨勢分析與預測

　　10.1 茶葉行業發展趨勢與前景

　　　　10.1.1 茶葉行業市場發展趨勢

　　　　（1）茶葉種植加工業發展前景預測分析

　　　　（2）茶葉店連鎖業發展前景預測分析

　　　　10.1.2 茶葉市場前景預測分析

　　　　（1）茶葉國內市場前景預測分析

　　　　（2）茶葉出口市場前景預測分析

　　10.2 茶葉行業投資特性分析

　　　　10.2.1 茶葉生產領域投資特性分析

　　　　（1）茶葉生產領域進入壁壘

　　　　（2）茶葉生產領域盈利模式

　　　　（3）茶葉生產領域盈利因素

　　　　10.2.2 茶葉流通領域投資特性分析

　　　　（1）茶葉流通領域進入壁壘

　　　　（2）茶葉流通領域盈利模式

　　　　（3）茶葉流通領域盈利因素

　　10.3 茶葉行業投資建議

　　　　10.3.1 茶葉行業投資風險分析

　　　　10.3.2 茶葉行業投資建議

圖表目錄

　　圖表1 2005-2012年中國茶葉行業產量及出口量（單位：萬噸）

　　圖表2 2008-2012年品牌傳統中式茶葉市場份額占比情況（單位：%）

　　圖表3 2010.11-2011.04美國國債收益率、通脹預期（單位：%）

　　圖表4 2009.09-2011.04歐元區cpi走勢（單位：%）

　　圖表5 2009.10-2011.05歐元區經濟信心指數

　　圖表6 2008.06-2011.06季度gdp同比增速（單位：%）

　　圖表7 2010.02-2011.06固定資產投資累計增速（單位：%）

　　圖表8 2005.01-2011.06社會消費品零售總額同比增長情況（單位：%）

　　圖表9 2006.03-2011.06居民消費價格指數環比增速（單位：%）

　　圖表10 2003.02-2011.06非食品價格指數和ppi環比情況（單位：%）

　　圖表11 2001-2012年世界茶葉及中國茶葉出口量（單位：萬噸）

　　圖表12 2012年度中國茶葉行業百強企業名單前十名（單位：萬元）

　　圖表13 2012年中國茶葉行業十大品牌排行榜

　　圖表14 2010中國茶葉區域公用品牌價值評估（前50位）（單位：億元）

　　圖表15 近三年平均傳播投入位列前20名的茶葉區域公用品牌

　　圖表16 2012年中國茶葉品種基本分類

　　圖表18 2009年全國主要的紅茶加工企業情況（單位：萬元，噸）

　　圖表19 2005-2012年紅茶出口貿易（單位：萬噸，萬美元，美元/千克）

　　圖表20 2012年我國紅茶出口海關統計分國別和地區前20位（單位：美元，千克，美元/千克）

　　圖表21 2005-2012年綠毛茶產量分析（單位：萬噸）

2013年中國茶業界分析レポート

　　圖表22 2009年全國主要的綠茶加工企業情況（單位：億元，噸）

　　圖表23 2005-2012年綠茶出口貿易（單位：萬噸，億美元，美元/千克）

　　圖表24 “2012年度中國茶葉行業百強企業”中福鼎市茶企排名

　　圖表25 2012年11月白茶價格行情（單位：元/公斤）

　　圖表27 2005-2012年花茶出口貿易（單位：萬噸，萬美元，美元/千克）

　　圖表28 2009年云南省主要的黑茶加工企業情況（單位：億元，噸）

　　圖表29 2005-2012年黑茶出口貿易（單位：萬噸，萬美元，美元/千克）

　　圖表30 2005-2012年全國烏龍毛茶生產總量（單位：萬噸）

　　圖表31 2009年全國主要的烏龍茶加工企業情況（單位：億元，噸）

　　圖表32 2005-2012年烏龍茶出口貿易（單位：萬噸，萬美元，美元/千克）

　　圖表33 2007-2012年中國主要產茶省份茶葉產量（單位：噸）

　　圖表34 2009-2012年中國茶葉行業進出口狀況表（單位：萬美元，%）

　　圖表36 2009/2012年茶葉行業出口產品結構（單位：%）

　　圖表37 2012年1-6月中國茶葉行業出口產品（單位：噸，萬美元）

　　圖表38 2012年1-6月茶葉行業出口產品結構（單位：%）

　　圖表39 2012年中國茶葉行業進口產品（單位：噸，萬美元）

　　圖表40 2009/2012年茶葉行業進口產品結構（單位：%）

　　圖表41 2012年1-6月中國茶葉行業進口產品（單位：噸，萬美元）

　　圖表42 2012年1-6月茶葉行業進口產品結構（單位：%）

　　圖表43 中國茶葉股份有限公司組織架構

　　圖表44 中國茶葉股份有限公司優劣勢分析

　　圖表45 浙江省茶葉集團股份有限公司組織架構

　　圖表46 浙江省茶葉集團股份有限公司優劣勢分析

　　圖表47 2008-2012年湖南省茶業（集團）有限公司產銷能力分析（單位：萬元）

　　圖表49 2008-2012年湖南省茶業（集團）有限公司運營能力分析（單位：次）

　　圖表52 湖南省茶業（集團）有限公司優劣勢分析

　　圖表53 安徽茶葉進出口有限公司產品銷售網絡

　　圖表54 安徽茶葉進出口有限公司優劣勢分析

　　http://www.5269660.cn/2013-09/ChaYeHangYeDiaoCha/

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