| 相 關(guān) |
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| 調(diào)味品是指能增加菜肴的色、香、味，促進(jìn)食欲，有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足消費(fèi)者的感官需要，從而刺激食欲，增進(jìn)人體健康。從廣義上講，調(diào)味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等，像食鹽、醬油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類(lèi)。調(diào)味品的每***個(gè)品種，都含有區(qū)別于其他原料的特殊成份，這是調(diào)味品的共同特點(diǎn)，也是調(diào)味品原料具有調(diào)味作用的主要原因。調(diào)味品中的特殊成份，能除去烹調(diào)主料的腥臊異味，突出菜點(diǎn)的口味，改變菜點(diǎn)的外觀形態(tài)，增加菜點(diǎn)的色澤，并以此促進(jìn)人民食欲，殺菌消毒，促進(jìn)消化。 |
| 近些年，中國(guó)的調(diào)味品工業(yè)獲得了迅猛發(fā)展，總產(chǎn)量已超過(guò)***萬(wàn)噸，成為食品行業(yè)中新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。**年調(diào)味行業(yè)銷(xiāo)售額為***億元，共有企業(yè)***家，前十名企業(yè)市場(chǎng)集中度僅為***%。海天作為全國(guó)最大的醬油類(lèi)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，其銷(xiāo)售收入只占全國(guó)調(diào)味品銷(xiāo)售收入的***%左右；而日本最大的醬油企業(yè)龜甲萬(wàn)，年產(chǎn)***萬(wàn)噸醬油，約占日本全國(guó)產(chǎn)量的1/4，第二名到第五名又占到1/4。從調(diào)味品的需求來(lái)看，對(duì)調(diào)味品有需求的主要是餐飲業(yè)、食品加工業(yè)和家庭廚房。其中，餐飲業(yè)的迅速發(fā)展對(duì)帶動(dòng)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，具有極大作用。我國(guó)餐飲渠道調(diào)味品的比重正在突破***%的臨界點(diǎn)，即餐飲業(yè)每消費(fèi)***元錢(qián)，其中就有***元錢(qián)用于調(diào)味品消費(fèi)。該產(chǎn)業(yè)“小產(chǎn)品，大市場(chǎng)”格局正在形成。調(diào)味品行業(yè)具有發(fā)展速度快、產(chǎn)量大、品種多、銷(xiāo)售面廣、經(jīng)濟(jì)效益好等特點(diǎn)。近年來(lái)，中國(guó)調(diào)味品行業(yè)有了較大發(fā)展，企業(yè)依靠科學(xué)技術(shù)，通過(guò)科研，采用新工藝、新設(shè)備，創(chuàng)造新產(chǎn)品，并以嚴(yán)格的質(zhì)量管理，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，在增加品種的同時(shí)也使產(chǎn)品達(dá)到規(guī)模化生產(chǎn)。在全國(guó)各地調(diào)味品廠的努力下，先后創(chuàng)造了一大批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和新品種。名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn)，加速了產(chǎn)品的更新?lián)Q代。調(diào)味品截至**最為主要的銷(xiāo)售渠道，就是餐飲，餐飲業(yè)的快速發(fā)展帶動(dòng)了調(diào)味品的發(fā)展，也使得調(diào)味品市場(chǎng)飛速發(fā)展。 |
| 然而截至**，受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，消費(fèi)品市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度也有所減緩，調(diào)味品企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商都面臨著諸多挑戰(zhàn)。調(diào)味品業(yè)還處于粗放式營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代，低成本、低門(mén)檻、低附加值、消費(fèi)周期長(zhǎng)是調(diào)味品行業(yè)的顯著特點(diǎn)，這導(dǎo)致了企業(yè)不可能在成長(zhǎng)期投入大量的廣告成本。調(diào)味品品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)還局限于價(jià)格、品類(lèi)、渠道等單個(gè)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)上，但從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展趨勢(shì)看，整合品牌營(yíng)銷(xiāo)是調(diào)味品競(jìng)爭(zhēng)的必然階段。產(chǎn)品細(xì)分化、多元化的趨勢(shì)日益明顯調(diào)味品行業(yè)細(xì)分是遵循地域的飲食習(xí)慣以及新興的飲食潮流而來(lái)。突出“健康”、“自然”、“綠色”和個(gè)性化等元素，使調(diào)味品行業(yè)呈多元化方向發(fā)展，細(xì)分的趨勢(shì)將會(huì)沿著不同的功能細(xì)分、人群細(xì)分。產(chǎn)品升級(jí)節(jié)奏將越來(lái)越快隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)調(diào)味品的方便化、營(yíng)養(yǎng)化、健康化會(huì)有更大的需求。這必將牽引著更多的調(diào)味品企業(yè)將產(chǎn)品升級(jí)。調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的升級(jí)不僅僅體現(xiàn)在產(chǎn)品的包裝和行業(yè)的細(xì)分上，更主要體現(xiàn)在保留傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上引入現(xiàn)代化和標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)體系，建立起新的生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。因此調(diào)味品的產(chǎn)業(yè)升級(jí)重點(diǎn)體現(xiàn)在質(zhì)量保障體系的升級(jí)。 |
第一章 調(diào)味品相關(guān)概述 |
第一節(jié) 調(diào)味品的概念 |
| 一、調(diào)味品分類(lèi) |
| 二、調(diào)味的基本原理 |
| 三、調(diào)味品化學(xué)成分 |
第二節(jié) 調(diào)味品的分類(lèi) |
| 一、按調(diào)味品呈味感覺(jué)分類(lèi) |
| 二、按調(diào)味品成品形狀分類(lèi) |
| 三、按調(diào)味品商品性質(zhì)分類(lèi) |
| 四、按調(diào)味品歷史沿革分類(lèi) |
第三節(jié) 調(diào)味品相關(guān)介紹 |
| 一、調(diào)味品的感官特征 |
| 二、調(diào)味品的作用分析 |
| 三、復(fù)合調(diào)味品的特性 |
第四節(jié) 調(diào)味品業(yè)國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 |
| 一、國(guó)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 |
| 二、國(guó)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景展望 |
第二章 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析 |
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 |
| 一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況gdp |
| 二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)cpi、ppi |
| 三、全國(guó)居民收入情況 |
| 四、恩格爾系數(shù) |
| 五、工業(yè)發(fā)展形勢(shì) |
| 六、固定資產(chǎn)投資情況 |
| 七、財(cái)政收支情況分析 |
| 八、社會(huì)消費(fèi)品零售總額 |
| 九、對(duì)外貿(mào)易&；進(jìn)出口 |
第二節(jié) 調(diào)味品行業(yè)政策環(huán)境分析 |
| 一、行業(yè)監(jiān)管部門(mén) |
| 二、行業(yè)監(jiān)管體制 |
| 1、市場(chǎng)準(zhǔn)入制度 |
| 2、質(zhì)量監(jiān)督管理制度 |
| 3、運(yùn)行抽查制度 |
| 三、行業(yè)法律法規(guī) |
| 四、行業(yè)相關(guān)政策 |
第三節(jié) 調(diào)味品行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析 |
| 一、行業(yè)貿(mào)易環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 二、行業(yè)海外市場(chǎng)進(jìn)口政策 |
| 三、行業(yè)貿(mào)易發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
| 詳:情：http://www.5269660.cn/2013-07/DiaoWeiPinHangYeQianJingBaoGao.html |
第四節(jié) 調(diào)味品行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 |
| 一、行業(yè)技術(shù)水平分析 |
| 二、行業(yè)技術(shù)特點(diǎn)分析 |
| 三、行業(yè)技術(shù)動(dòng)態(tài)分析 |
第三章 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 |
第一節(jié) 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展總體狀況分析 |
| 一、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)景氣度分析 |
| 二、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)總體特征 |
| 三、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展影響因素 |
第二節(jié) 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析 |
| 一、調(diào)味品行業(yè)企業(yè)規(guī)模分析 |
| 二、調(diào)味品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 |
| 三、調(diào)味品行業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模分析 |
| 四、調(diào)味品行業(yè)利潤(rùn)總額分析 |
| 五、調(diào)味品行業(yè)盈利水平分析 |
第三節(jié) 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析 |
| 一、調(diào)味品行業(yè)進(jìn)出口狀況綜述 |
| 二、調(diào)味品行業(yè)出口市場(chǎng)分析 |
| 1、調(diào)味品行業(yè)出口整體情況 |
| 2、調(diào)味品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) |
| 三、調(diào)味品行業(yè)進(jìn)口市場(chǎng)分析 |
| 1、調(diào)味品行業(yè)進(jìn)口整體情況 |
| 2、調(diào)味品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) |
第四節(jié) 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 |
| 一、調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 |
| 1、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者分析 |
| 2、潛在進(jìn)入者分析 |
| 3、替代品威脅分析 |
| 4、供應(yīng)商議價(jià)能力分析 |
| 5、客戶議價(jià)能力分析 |
| 二、國(guó)際調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 |
| 1、國(guó)際調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展分析 |
| 2、國(guó)際調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
| 3、跨國(guó)企業(yè)與國(guó)內(nèi)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)分析 |
| 4、跨國(guó)調(diào)味品公司在華投資布局情況 |
| 三、中國(guó)調(diào)味品企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析 |
| 1、調(diào)味品企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 |
| 2、調(diào)味品企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)分析 |
第四章 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析 |
第一節(jié) 醬油 |
| 一、醬油行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 二、醬油行業(yè)市場(chǎng)特征分析 |
| 三、醬油行業(yè)技術(shù)水平分析 |
| 四、醬油行業(yè)市場(chǎng)供給分析 |
| 五、醬油行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 |
| 六、醬油行業(yè)市場(chǎng)需求分析 |
| 七、醬油行業(yè)發(fā)展問(wèn)題分析 |
第二節(jié) 食醋 |
| 一、食醋行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 二、食醋行業(yè)市場(chǎng)供給分析 |
| 三、食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 |
| 四、食醋行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 |
| 五、食醋行業(yè)發(fā)展問(wèn)題分析 |
第三節(jié) 味精 |
| 一、味精行業(yè)發(fā)展概況 |
| 二、味精行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 三、味精行業(yè)發(fā)展階段分析 |
| 四、味精谷氨酸的市場(chǎng)分析 |
| 五、味精行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)分析 |
| 六、味精行業(yè)生產(chǎn)供給分析 |
| 七、味精行業(yè)消費(fèi)情況分析 |
第四節(jié) 雞精 |
| 一、雞精行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 二、雞精下游市場(chǎng)需求分析 |
| 三、雞精行業(yè)市場(chǎng)特征分析 |
| 四、雞精替代味精情況分析 |
| 五、雞精行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 |
| 六、雞精行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 |
| 七、雞精行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè) |
第五節(jié) 復(fù)合調(diào)味品 |
| 一、復(fù)合調(diào)味品行業(yè)發(fā)展分析 |
| 二、復(fù)合調(diào)味品消費(fèi)需求分析 |
| 三、復(fù)合調(diào)味品產(chǎn)量規(guī)模分析 |
| 四、復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì) |
| 五、復(fù)合調(diào)味品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
| 六、復(fù)合調(diào)味品發(fā)展存在的問(wèn)題 |
第五章 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈深度分析 |
第一節(jié) 上游 |
| 一、上游行業(yè)市場(chǎng)概況 |
| 二、上游原材料發(fā)展分析 |
| 1、大豆發(fā)展分析 |
| 2、小麥發(fā)展分析 |
| 3、玉米發(fā)展分析 |
| 4、稻米發(fā)展分析 |
| 三、原材料價(jià)格影響分析 |
| 四、上游生產(chǎn)企業(yè)情況 |
| 2013-2018 Chinese condiment industry research and development prospect forecast |
第二節(jié) 下游 |
| 一、調(diào)味品下游市場(chǎng)分析 |
| 二、家庭調(diào)味品消費(fèi)市場(chǎng) |
| 三、餐飲調(diào)味品消費(fèi)市場(chǎng) |
| 四、食品加工業(yè)拉動(dòng)發(fā)展 |
第六章 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)供需情況分析 |
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)生產(chǎn)情況分析 |
| 一、國(guó)內(nèi)調(diào)味品行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀 |
| 二、國(guó)內(nèi)調(diào)味品企業(yè)產(chǎn)能情況分析 |
第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)需求情況分析 |
| 一、國(guó)內(nèi)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)需求情況分析 |
| 二、國(guó)內(nèi)調(diào)味品行業(yè)需求結(jié)構(gòu)分析 |
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格分析 |
| 一、調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格行情分析 |
| 二、調(diào)味品價(jià)格變動(dòng)及其影響因素分析 |
第七章 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)深度剖析 |
第一節(jié) 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)量發(fā)展分析 |
| 一、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析 |
| 二、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)售份額 |
第二節(jié) 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)需求量分析 |
| 一、中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)需求規(guī)模分析 |
| 二、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)需求結(jié)構(gòu)分析 |
| 1、調(diào)味品行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 |
| 2、華東地區(qū)調(diào)味品需求量分析 |
| 3、華北地區(qū)調(diào)味品需求量分析 |
| 4、華中地區(qū)調(diào)味品需求量分析 |
| 5、華南地區(qū)調(diào)味品需求量分析 |
| 6、東北地區(qū)調(diào)味品需求量分析 |
| 7、西南地區(qū)調(diào)味品需求量分析 |
| 8、西北地區(qū)調(diào)味品需求量分析 |
第八章 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 |
第一節(jié) 佛山市海天調(diào)味食品有限公司 |
| 一、企業(yè)基本情況 |
| 二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 |
| 三、企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)分析 |
| 四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 |
| 五、企業(yè)盈利能力分析 |
| 六、企業(yè)償債能力分析 |
| 七、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 八、企業(yè)發(fā)展前景展望 |
第二節(jié) 珠江橋生物科技股份有限公司 |
| 一、公司基本情況 |
| 二、公司產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)分析 |
| 三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 |
| 五、企業(yè)償債能力分析 |
| 六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 |
| 八、公司技術(shù)研發(fā)分析 |
| 九、公司體系建設(shè)情況 |
| 1、公司科研體系建設(shè) |
| 2、公司生產(chǎn)體系建設(shè) |
| 3、公司品控體系建設(shè) |
第三節(jié) 加加食品集團(tuán)股份有限公司 |
| 一、公司基本情況 |
| 二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 |
| 三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 |
| 五、企業(yè)償債能力分析 |
| 六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 |
| 八、企業(yè)發(fā)展前景展望 |
第四節(jié) 江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司 |
| 一、企業(yè)基本情況 |
| 二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 |
| 三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 |
| 五、企業(yè)償債能力分析 |
| 六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 |
第五節(jié) 上海太太樂(lè)食品有限公司 |
| 一、公司基本情況 |
| 二、公司主營(yíng)產(chǎn)品分析 |
| 三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) |
| 四、企業(yè)償債能力分析 |
| 五、企業(yè)盈利能力分析 |
| 六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 七、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)案例分析 |
第六節(jié) 王守義十三香調(diào)味品集團(tuán)有限公司 |
| 一、公司基本情況 |
| 二、公司主營(yíng)產(chǎn)品分析 |
| 三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) |
| 四、企業(yè)償債能力分析 |
| 2013-2018年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告 |
| 五、企業(yè)盈利能力分析 |
| 六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
第七節(jié) 北京二商王致和食品有限公司 |
| 一、公司基本情況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) |
| 三、企業(yè)償債能力分析 |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
第八節(jié) 廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司 |
| 一、公司基本情況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) |
| 三、企業(yè)償債能力分析 |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
第九節(jié) 聯(lián)合利華食品（中國(guó)）有限公司 |
| 一、公司基本情況 |
| 二、家樂(lè)品牌介紹 |
| 三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) |
| 四、企業(yè)償債能力分析 |
| 五、企業(yè)盈利能力分析 |
| 六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
第十節(jié) 煙臺(tái)欣和味達(dá)美食品有限公司 |
| 一、公司基本情況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) |
| 三、企業(yè)償債能力分析 |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
第十一節(jié) 福建省泉州市安記食品有限公司 |
| 一、公司基本情況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) |
| 三、企業(yè)償債能力分析 |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
第十二節(jié) 李錦記（廣州）食品有限公司 |
| 一、公司基本情況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) |
| 三、企業(yè)償債能力分析 |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 六、公司發(fā)展歷程簡(jiǎn)介 |
第十三節(jié) 李錦記新會(huì)食品有限公司 |
| 一、公司基本情況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) |
| 三、企業(yè)償債能力分析 |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
第九章 2013-2018年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景與投資分析 |
第一節(jié) 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
| 一、調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
| 二、調(diào)味品行業(yè)需求趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
| 三、調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
| 四、復(fù)合型調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) |
| 五、調(diào)味品市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
第二節(jié) 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析 |
| 一、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析 |
| 二、中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)量規(guī)模預(yù)測(cè)分析 |
| 三、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)的進(jìn)出口預(yù)測(cè)分析 |
| 四、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)盈利能力預(yù)測(cè)分析 |
第三節(jié) 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)機(jī)會(huì)及建議 |
| 一、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)投資特性分析 |
| 1、調(diào)味品行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 |
| （1）資質(zhì)壁壘 |
| （2）技術(shù)壁壘 |
| （3）品牌壁壘 |
| （4）生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)壁壘 |
| （5）渠道壁壘 |
| 2、調(diào)味品行業(yè)銷(xiāo)售模式分析 |
| 3、調(diào)味品行業(yè)盈利因素分析 |
| 二、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 |
| 1、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 |
| 2、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 |
| 三、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)警示 |
| 1、調(diào)味品行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) |
| 2、調(diào)味品行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) |
| 3、調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) |
| 4、調(diào)味品行業(yè)環(huán)保政策風(fēng)險(xiǎn) |
| 5、調(diào)味品行業(yè)質(zhì)量控制風(fēng)險(xiǎn) |
| 6、調(diào)味品行業(yè)原料價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) |
| 7、調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品多樣化培育風(fēng)險(xiǎn) |
| 四、調(diào)味品行業(yè)相關(guān)投資策略及建議 |
| 1、中小調(diào)味品企業(yè)發(fā)展策略 |
| 2、醬油行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展策略 |
| 3、食醋行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展策略 |
| 4、雞精行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展策略 |
| 5、味精行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展策略 |
| 2013-2018 nián zhōngguó tiáowèi pǐn hángyè diàoyán jí fāzhǎn qiánjǐng yùcè bàogào |
第十章 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)總結(jié)及企業(yè)重點(diǎn)客戶管理建議 |
第一節(jié) 調(diào)味品行業(yè)企業(yè)問(wèn)題總結(jié) |
第二節(jié) 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展應(yīng)對(duì)策略 |
| 一、把握國(guó)家發(fā)展投資契機(jī) |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施 |
| 三、調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展對(duì)策 |
第三節(jié) 市場(chǎng)的重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施 |
| 一、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性 |
| 二、企業(yè)重點(diǎn)客戶的鑒別與確定 |
| 三、企業(yè)重點(diǎn)客戶的開(kāi)發(fā)與培育 |
| 四、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略要需解決的問(wèn)題 |
| 五、企業(yè)重點(diǎn)客戶的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略分析 |
第十一章 2013-2018年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) |
第一節(jié) 2013-2018年中國(guó)調(diào)味品發(fā)展前景預(yù)測(cè) |
| 一、香辛料調(diào)味品市場(chǎng)前景預(yù)測(cè) |
| 二、調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及消費(fèi)趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
| 三、調(diào)味品市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)分析 |
| 四、調(diào)味品的細(xì)分與整合趨勢(shì) |
第二節(jié) [~中智~林]2013-2018年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)探析 |
| 一、行業(yè)洗牌太極化 |
| 二、品類(lèi)經(jīng)營(yíng)專業(yè)化 |
| 三、品項(xiàng)創(chuàng)新細(xì)分化 |
| 四、產(chǎn)品研發(fā)高端化 |
| 五、渠道運(yùn)營(yíng)多樣化 |
| 六、區(qū)域品牌全國(guó)化 |
| 七、企業(yè)整合航母化 |
| 圖表 2005-2013年中國(guó)gdp總量及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2005-2013年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2011-2012年中國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2007-2012年中國(guó)調(diào)味品企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)不同規(guī)模調(diào)味品企業(yè)數(shù)量所占份額 |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)不同所有制調(diào)味品企業(yè)數(shù)量所占份額 |
| 圖表 2007-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)資產(chǎn)變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)不同規(guī)模的調(diào)味品企業(yè)資產(chǎn)總額所占份額 |
| 圖表 2012-2013年不同性質(zhì)的調(diào)味品企業(yè)資產(chǎn)總額所占份額 |
| 圖表 2007-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)銷(xiāo)售收入變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)不同規(guī)模的調(diào)味品企業(yè)銷(xiāo)售收入份額 |
| 圖表 2012-2013年不同性質(zhì)的調(diào)味品企業(yè)銷(xiāo)售收入所占份額 |
| 圖表 2007-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)利潤(rùn)變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2012-2013年不同規(guī)模的調(diào)味品企業(yè)利潤(rùn)總額所占份額 |
| 圖表 2012-2013年不同性質(zhì)的調(diào)味品企業(yè)利潤(rùn)總額所占份額 |
| 圖表 2007-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)毛利率情況 |
| 圖表 2011-2012年不同規(guī)模調(diào)味品企業(yè)銷(xiāo)售毛利率比較 |
| 圖表 2011-2012年不同性質(zhì)調(diào)味品企業(yè)銷(xiāo)售毛利率比較 |
| 圖表 2007-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率情況 |
| 圖表 2007-2012年中國(guó)調(diào)味品出口金額統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2007-2012年中國(guó)調(diào)味品出口金額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)情況 |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)情況 |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) |
| 圖表 2007-2012年中國(guó)調(diào)味品進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2007-2012年中國(guó)調(diào)味品進(jìn)口金額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)情況 |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)情況 |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) |
| 圖表 2008-2012年中國(guó)醬油產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2007-2012年中國(guó)食醋產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)食醋行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)集中度情況統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2007-2012年中國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2011-2012年全國(guó)味精行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2007-2012年中國(guó)味精產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 |
| 圖表 亞洲地區(qū)味精人均消費(fèi)量 |
| 圖表 雞精在餐飲市場(chǎng)使用情況 |
| 圖表 中國(guó)雞精消費(fèi)市場(chǎng)分布情況 |
| 圖表 雞精與味精比較分析 |
| 圖表 雞精行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分布 |
| 圖表 雞精行業(yè)主要品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析 |
| 圖表 復(fù)合調(diào)味品的分類(lèi) |
| 圖表 2007-2013年中國(guó)復(fù)合調(diào)味品產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2001-2013年中國(guó)豆類(lèi)產(chǎn)量及豆類(lèi)作物播種面積情況 |
| 圖表 2006-2013年中國(guó)豆類(lèi)作產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2006-2013年中國(guó)豆類(lèi)作物播種面積變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2000-2013年中國(guó)大豆價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2010-2013年中國(guó)大豆的生產(chǎn)及消費(fèi)統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2001-2013年中國(guó)小麥產(chǎn)量及播種面積情況統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2006-2013年中國(guó)小麥播種面積變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2005-2013年中國(guó)小麥產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2003-2013年中國(guó)小麥價(jià)格變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2008-2013年中國(guó)小麥粉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2008-2013年中國(guó)小麥粉產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2009-2013年中國(guó)各地區(qū)小麥粉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2001-2013年中國(guó)玉米產(chǎn)量及播種面積情況統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2006-2013年中國(guó)玉米播種面積變化趨勢(shì)圖 |
| 2013-2018中國(guó)の調(diào)味料産業(yè)の研究開(kāi)発の見(jiàn)通しの予測(cè) |
| 圖表 2005-2013年中國(guó)玉米產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2000-2013年中國(guó)玉米批發(fā)價(jià)變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2001-2013年中國(guó)稻谷產(chǎn)量及稻谷播種面積情況統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2006-2013年中國(guó)稻谷播種面積變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2005-2013年中國(guó)稻谷產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2008-2013年中國(guó)大米產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2008-2013年中國(guó)大米產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2007-2013年中國(guó)餐飲業(yè)收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品企業(yè)產(chǎn)能統(tǒng)計(jì)表 |
| 圖表 2006-2012年中國(guó)調(diào)味品零售額變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2012-2013年各類(lèi)產(chǎn)品占調(diào)味品行業(yè)營(yíng)業(yè)收入的比重 |
| 圖表 2006-2012年中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)各類(lèi)調(diào)味品零售量結(jié)構(gòu)分布圖 |
| 圖表 2006-2012年中國(guó)調(diào)味品零售量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2012-2013年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)分地區(qū)需求結(jié)構(gòu)分布圖 |
| 圖表 2006-2012年華東地區(qū)調(diào)味品零售量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2006-2012年華北地區(qū)調(diào)味品零售量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2006-2012年華中地區(qū)調(diào)味品零售量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2006-2012年華南地區(qū)調(diào)味品零售量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2006-2012年?yáng)|北地區(qū)調(diào)味品零售量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2006-2012年西南地區(qū)調(diào)味品零售量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2006-2012年西北地區(qū)調(diào)味品零售量變化趨勢(shì)圖 |
| 圖表 2012-2013年佛山市海天調(diào)味食品有限公司營(yíng)業(yè)收入分產(chǎn)品情況表 |
| 圖表 2012-2013年佛山市海天調(diào)味食品有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 |
| 圖表 2012-2013年佛山市海天調(diào)味食品有限公司分地區(qū)營(yíng)業(yè)收入情況表 |
| 圖表 2009-2012年佛山市海天調(diào)味食品有限公司醬油產(chǎn)銷(xiāo)情況表 |
| 圖表 2009-2012年佛山市海天調(diào)味食品有限公司調(diào)味醬產(chǎn)銷(xiāo)情況表 |
| 圖表 2009-2012年佛山市海天調(diào)味食品有限公司蠔油產(chǎn)銷(xiāo)情況表 |
| 圖表 2009-2012年佛山市海天調(diào)味食品有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2009-2012年佛山市海天調(diào)味食品有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2009-2012年佛山市海天調(diào)味食品有限公司盈利能力情況 |
| 圖表 2009-2012年佛山市海天調(diào)味食品有限公司償債能力情況 |
| 圖表 2009-2012年佛山市海天調(diào)味食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 |
| 圖表 2009-2012年醬油產(chǎn)銷(xiāo)情況 |
| 圖表 2009-2012年復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)銷(xiāo)情況 |
| 圖表 2012-2013年加加食品集團(tuán)股份有限公司分產(chǎn)品情況表 |
| 圖表 2012-2013年加加食品集團(tuán)股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 |
| 圖表 2012-2013年加加食品集團(tuán)股份有限公司分地區(qū)情況表 |
| 圖表 2009-2012年加加食品集團(tuán)股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2009-2012年加加食品集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2009-2012年加加食品集團(tuán)股份有限公司盈利能力情況 |
| 圖表 2009-2012年加加食品集團(tuán)股份有限公司償債能力情況 |
| 圖表 2009-2012年加加食品集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 |
| 圖表 2009-2012年加加食品集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) |
| 圖表 2012-2013年加加食品集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 |
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