| 相 關 |
|
| 調味品行業具有發展速度快、產量大、品種多、銷售面廣、經濟效益好等特點。近年來，中國調味品行業有了較大發展，企業依靠科學技術，通過科研，采用新工藝、新設備，創造新產品，并以嚴格的質量管理，保證了產品質量，在增加品種的同時也使產品達到規模化生產。 | |
| **-**年調味品行業的銷售額從***億元猛增至***億元，年復合增長率達到17.47 ，年均增速高達50 。**年調味品銷售收入排在所有食品細分子行業的第5位，但全年與**年相比增速達到32.36 ，居食品所有細分子行業第三位。 | |
| 截止**年末，我國調味品、發酵制品工業企業達***家，行業總資產達***億元，比**年增長了21.90 ；規模以上調味品、發酵制品工業企業實現主營業務收入達***億元，比**年增長了27.33 ；實現利潤總額達***億元，比**年增長了33.75 。 | |
| 中國調味品市場經過幾輪的結構調整和國內、國際資本整合之后，已經從***個相對滯后的行業，轉型為市場規范、競爭激烈的朝陽行業。隨著消費的不斷升級，調味品表現出向高檔化發展的趨勢，中高檔調味品市場容量在進一步擴大，品牌產品的市場份額進一步提高。未來幾年，調味品產品將朝著多樣化、復合方便化、營養保健化等方向發展。 | |
第一部分 調味品行業信貸環境分析 |
產 |
第一章 調味品行業基本特征分析 |
業 |
1.1 行業界定 |
調 |
| 1.1.1 調味品的概念 | 研 |
| 1.1.2 調味品的分類 | 網 |
1.2 我國調味品行業特征 |
ｗ |
| 1.2.1 中國調味品業整體發展情況分析 | ｗ |
| 1.2.2 中國調味品行業基本特點 | ｗ |
| 1.2.3 中國調味品市場分析 | ． |
1.3 世界調味品業發展特點與形勢 |
Ｃ |
| 1.3.1 歐洲調味品行業發展概況 | ｉ |
| 1.3.2 美國調味品行業發展概況 | ｒ |
| 1.3.3 日本調味品行業發展概況 | ． |
| 1.3.4 韓國調味品行業發展概況 | ｃ |
第二章 調味品行業發展環境分析 |
ｎ |
2.1 中國經濟總體發展概況 |
中 |
| 2.1.1 2009年中國主要經濟指標統計 | 智 |
| 2.1.2 2010年中國主要經濟指標情況分析 | 林 |
| 2.1.3 2011年中國主要經濟指標分析 | ４ |
2.2 中國宏觀經濟政策解讀 |
０ |
| 2.2.1 財政政策 | ０ |
| 轉自：http://www.5269660.cn/DiaoYan/2012-08/diaoweipinhangyeshenduyanjiujiweilai.html | |
| 2.2.2 貨幣政策 | ６ |
第三章 調味品行業上游及相關產業情況分析 |
１ |
3.1 上游原料產業總體情況 |
２ |
| 3.1.1 大豆產業 | ８ |
| 3.1.2 小麥行業 | ６ |
| 3.1.3 玉米行業 | ６ |
| 3.1.4 稻米行業 | ８ |
3.2 相關產業總體情況 |
產 |
| 3.2.1 餐飲業 | 業 |
| 3.2.2 方便食品市場 | 調 |
| 3.2.3 食品添加劑行業 | 研 |
第四章 調味品行業預測分析 |
網 |
4.1 調味品行業發展趨勢 |
ｗ |
| 4.1.1 調味品產業發展的前景廣闊 | ｗ |
| 4.1.2 調味品產品市場發展趨勢 | ｗ |
| 4.1.3 調味品行業發展方向 | ． |
4.2 2012-2017年調味品行業關鍵指標定量預測分析 |
Ｃ |
| 4.2.1 市場需求預測分析 | ｉ |
| 4.2.2 供給能力預測分析 | ｒ |
| 4.2.3 盈利能力預測分析 | ． |
第二部分 調味品行業經濟運營狀況與財務風險分析 |
ｃ |
第五章 調味品行業總體經濟情況分析 |
ｎ |
5.1 行業總體情況分析 |
中 |
| 5.1.1 2009年1-11月行業總體數據分析 | 智 |
| 5.1.2 2010年1-11月行業總體數據分析 | 林 |
| 5.1.3 2011年1-12月行業總體數據分析 | ４ |
5.2 不同所有制企業構成情況分析 |
０ |
| 5.2.1 2010年1-11月行業不同所有制企業構成情況 | ０ |
| 5.2.2 2011年1-12月行業不同所有制企業構成情況 | ６ |
5.3 不同規模企業構成情況分析 |
１ |
| 5.3.1 2010年1-11月行業不同規模企業構成情況 | ２ |
| 5.3.2 2011年1-12月行業不同規模企業構成情況 | ８ |
第六章 調味品行業產品產量統計 |
６ |
6.1 2010-2012年6月醬油產量統計 |
６ |
| 6.1.1 2010年全國及重點省市醬油產量統計 | ８ |
| 6.1.2 2011年全國及重點省市醬油產量統計 | 產 |
| 6.1.3 2012年1-6月全國及重點省市醬油產量統計 | 業 |
6.2 2010-2012年6月味精產量統計 |
調 |
| 6.2.1 2010年全國及重點省市味精產量統計 | 研 |
| 6.2.2 2011年全國及重點省市味精產量統計 | 網 |
| 6.2.3 2012年1-6月全國及重點省市味精產量統計 | ｗ |
第七章 調味品行業財務狀況綜合評價 |
ｗ |
7.1 行業償債能力分析 |
ｗ |
| 7.1.1 行業總體償債能力分析 | ． |
| 7.1.2 行業內不同所有制企業償債能力比較分析 | Ｃ |
| 7.1.3 行業內不同規模企業償債能力比較分析 | ｉ |
7.2 行業盈利能力分析 |
ｒ |
| 7.2.1 行業總體盈利能力分析 | ． |
| 7.2.2 行業內不同所有制企業盈利能力比較分析 | ｃ |
| 7.2.3 行業內不同規模企業盈利能力比較分析 | ｎ |
7.3 行業營運能力分析 |
中 |
| Depth study of Chinese condiment industry and the future trend forecast ( 2012-2017 ) | |
| 7.3.1 行業總體營運能力分析 | 智 |
| 7.3.2 行業內不同所有制企業營運能力比較分析 | 林 |
| 7.3.3 行業內不同規模企業營運能力比較分析 | ４ |
7.4 行業成長能力分析 |
０ |
| 7.4.1 行業總體成長能力分析 | ０ |
| 7.4.2 行業內不同所有制企業成長能力比較分析 | ６ |
| 7.4.3 行業內不同規模企業成長能力比較分析 | １ |
7.5 關于行業財務狀況的結論 |
２ |
| 7.5.1 行業總體財務情況分析 | ８ |
| 7.5.2 不同所有制企業財務情況分析 | ６ |
| 7.5.3 不同規模企業財務情況分析 | ６ |
第八章 調味品行業重點企業財務情況分析 |
８ |
8.1 河南蓮花味精股份有限公司 |
產 |
| 8.1.1 公司概況 | 業 |
| 8.1.2 公司償債能力分析 | 調 |
| 8.1.3 公司盈利能力分析 | 研 |
| 8.1.4 公司營運能力分析 | 網 |
| 8.1.5 公司成長能力分析 | ｗ |
8.2 江蘇恒順醋業股份有限公司 |
ｗ |
| 8.2.1 公司概況 | ｗ |
| 8.2.2 公司償債能力分析 | ． |
| 8.2.3 公司盈利能力分析 | Ｃ |
| 8.2.4 公司營運能力分析 | ｉ |
| 8.2.5 公司成長能力分析 | ｒ |
第三部分 調味品行業信貸建議及風險提示 |
． |
第九章 中^智^林^ 調味品行業銀行信貸建議 |
ｃ |
9.1 調味品行業信用風險五因子評級模型 |
ｎ |
| 9.1.1 行業定位 | 中 |
| 9.1.2 宏觀環境 | 智 |
| 9.1.3 財務情況分析 | 林 |
| 9.1.4 需求空間 | ４ |
| 9.1.5 供給約束 | ０ |
| 9.1.6 關于行業信用風險評級的結論 | ０ |
9.2 針對行業總體及不同規模的信貸建議 |
６ |
| 9.2.1 總體信貸建議 | １ |
| 9.2.2 大型企業信貸建議 | ２ |
| 9.2.3 中小企業信貸建議 | ８ |
9.3 針對行業不同所有制企業的信貸建議 |
６ |
| 9.3.1 國有企業信貸建議 | ６ |
| 9.3.2 私營企業信貸建議 | ８ |
| 9.3.3 股份制企業信貸建議 | 產 |
9.4 調味品行業信貸風險提示 |
業 |
| 9.4.1 行業面臨的經濟風險 | 調 |
| 9.4.2 行業面臨的政策風險 | 研 |
| 9.4.3 行業面臨的技術風險 | 網 |
| 圖表目錄 | ｗ |
| 圖表 2012-2017年調味品行業產品銷售收入預測分析 | ｗ |
| 圖表 2012-2017年調味品行業工業總產值預測分析 | ｗ |
| 圖表 2012-2017年調味品行業累計利潤總額預測分析 | ． |
| 中國調味品行業深度研究及未來走勢預測報告（2012-2017年） | |
| 圖表 2009年1-11月調味品行業總體數據 | Ｃ |
| 圖表 2010年1-11月調味品行業總體數據 | ｉ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業總體數據 | ｒ |
| 圖表 2010年1-11月調味品行業不同所有制企業構成情況 | ． |
| 圖表 2010年1-11月調味品行業不同所有制企業累計資產總計對比 | ｃ |
| 圖表 2010年1-11月調味品行業不同所有制企業累計產品銷售收入對比 | ｎ |
| 圖表 2010年1-11月調味品行業不同所有制企業累計工業總產值對比 | 中 |
| 圖表 2010年1-11月調味品行業不同所有制企業累計利潤總額對比 | 智 |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同所有制企業構成情況 | 林 |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同所有制企業累計資產總計對比 | ４ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同所有制企業累計產品銷售收入對比 | ０ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同所有制企業累計利潤總額對比 | ０ |
| 圖表 2010年1-11月調味品行業不同規模企業構成情況 | ６ |
| 圖表 2010年1-11月調味品行業不同規模企業累計資產總計對比 | １ |
| 圖表 2010年1-11月調味品行業不同規模企業累計產品銷售收入對比 | ２ |
| 圖表 2010年1-11月調味品行業不同規模企業累計工業總產值對比 | ８ |
| 圖表 2010年1-11月調味品行業不同規模企業累計利潤總額對比 | ６ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同規模企業構成情況 | ６ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同規模企業累計資產總計對比 | ８ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同規模企業累計產品銷售收入對比 | 產 |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同規模企業累計利潤總額對比 | 業 |
| 圖表 2010年全國醬油產量合計 | 調 |
| 圖表 2010年廣東省醬油產量合計 | 研 |
| 圖表 2010年山東省醬油產量合計 | 網 |
| 圖表 2010年湖南省醬油產量合計 | ｗ |
| 圖表 2010年浙江省醬油產量合計 | ｗ |
| 圖表 2011年全國醬油產量合計 | ｗ |
| 圖表 2011年廣東省醬油產量合計 | ． |
| 圖表 2011年山東省醬油產量合計 | Ｃ |
| 圖表 2011年湖南省醬油產量合計 | ｉ |
| 圖表 2011年浙江省醬油產量合計 | ｒ |
| 圖表 2012年1-6月全國醬油產量合計 | ． |
| 圖表 2012年1-6月廣東省醬油產量合計 | ｃ |
| 圖表 2012年1-6月山東省醬油產量合計 | ｎ |
| 圖表 2012年1-6月湖南省醬油產量合計 | 中 |
| 圖表 2012年1-6月浙江省醬油產量合計 | 智 |
| 圖表 2010年全國味精產品產量合計 | 林 |
| 圖表 2010年山東省味精產量合計 | ４ |
| 圖表 2010年河南省味精產量合計 | ０ |
| 圖表 2010年江蘇省味精產量合計 | ０ |
| 圖表 2010年河北省味精產量合計 | ６ |
| 圖表 2011年全國味精產量合計 | １ |
| 圖表 2011年山東省味精產量合計 | ２ |
| 圖表 2011年河南省味精產量合計 | ８ |
| 圖表 2011年江蘇省味精產量合計 | ６ |
| 圖表 2011年河北省味精產量合計 | ６ |
| 圖表 2012年1-6月全國味精產量合計 | ８ |
| 圖表 2012年1-6月山東省味精產量合計 | 產 |
| 圖表 2012年1-6月河南省味精產量合計 | 業 |
| 圖表 2012年1-6月江蘇省味精產量合計 | 調 |
| zhōngguó tiáowèi pǐn hángyè shēndù yánjiū jí wèilái zǒushì yùcè bàogào (2012-2017 nián) | |
| 圖表 2012年1-6月河北省味精產量合計 | 研 |
| 圖表 2009-2011年調味品行業資產負債率對比 | 網 |
| 圖表 2009-2011年調味品行業產權比率對比 | ｗ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業內不同所有制企業資產負債率對比 | ｗ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業內不同所有制企業產權比率對比 | ｗ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業內不同所有制企業資產負債率對比 | ． |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業內不同所有制企業產權比率對比 | Ｃ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業內不同規模企業資產負債率對比 | ｉ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業內不同規模企業產權比率對比 | ｒ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業內不同規模企業資產負債率對比 | ． |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業內不同規模企業產權比率對比 | ｃ |
| 圖表 2009-2011年調味品行業銷售利潤率對比 | ｎ |
| 圖表 2009-2011年調味品行業凈資產收益率對比 | 中 |
| 圖表 2009-2011年調味品行業總資產收益率對比 | 智 |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同所有制企業銷售利潤率對比 | 林 |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同所有制企業凈資產收益率對比 | ４ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同所有制企業總資產收益率對比 | ０ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同所有制企業資金利稅率對比 | ０ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同所有制企業銷售利潤率對比 | ６ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同所有制企業凈資產收益率對比 | １ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同所有制企業總資產收益率對比 | ２ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同規模企業銷售利潤率對比 | ８ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同規模企業凈資產收益率對比 | ６ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同規模企業總資產收益率對比 | ６ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同規模企業資金利稅率對比 | ８ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同規模企業銷售利潤率對比 | 產 |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同規模企業凈資產收益率對比 | 業 |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同規模企業總資產收益率對比 | 調 |
| 圖表 2009-2010年11月調味品行業產銷率對比 | 研 |
| 圖表 2009-2011年調味品行業流動資產周轉次數對比 | 網 |
| 圖表 2009-2011年調味品行業總資產周轉次數對比 | ｗ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同所有制企業產銷率對比 | ｗ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同所有制企業流動資產周轉次數對比 | ｗ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同所有制企業總資產周轉次數對比 | ． |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同所有制企業人均銷售率對比 | Ｃ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同所有制企業流動資產周轉次數對比 | ｉ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同所有制企業總資產周轉次數對比 | ｒ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同所有制企業人均銷售率對比 | ． |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同規模企業產銷率對比 | ｃ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同規模企業流動資產周轉次數對比 | ｎ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同規模企業總資產周轉次數對比 | 中 |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同規模企業人均銷售率對比 | 智 |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同規模企業流動資產周轉次數對比 | 林 |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同規模企業總資產周轉次數對比 | ４ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同規模企業人均銷售率對比 | ０ |
| 圖表 2009-2010年11月調味品行業工業總產值增長率對比 | ０ |
| 圖表 2009-2011年調味品行業銷售收入增長率對比 | ６ |
| 圖表 2009-2011年調味品行業累計利潤總額增長率對比 | １ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同所有制企業工業總產值增長率對比 | ２ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同所有制企業產品銷售收入增長率對比 | ８ |
| 中國の調味料産業の綿密な調査と今後の動向の予測（ 2012年から2017年） | |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同所有制企業累計利潤總額增長率對比 | ６ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同所有制企業產品銷售收入增長率對比 | ６ |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同所有制企業累計利潤總額增長率對比 | ８ |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同規模企業工業總產值增長率對比 | 產 |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同規模企業產品銷售收入增長率對比 | 業 |
| 圖表 2009、2010年1-11月調味品行業不同規模企業累計利潤總額增長率對比 | 調 |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同規模企業產品銷售收入增長率對比 | 研 |
| 圖表 2011年1-12月調味品行業不同規模企業累計利潤總額增長率對比 | 網 |
| 圖表 河南蓮花味精股份有限公司季度主要規模指標 | ｗ |
| 圖表 河南蓮花味精股份有限公司季度償債能力關鍵指標 | ｗ |
| 圖表 河南蓮花味精股份有限公司年度償債能力關鍵指標 | ｗ |
| 圖表 河南蓮花味精股份有限公司季度盈利能力關鍵指標 | ． |
| 圖表 河南蓮花味精股份有限公司年度盈利能力關鍵指標 | Ｃ |
| 圖表 河南蓮花味精股份有限公司季度營運能力關鍵指標 | ｉ |
| 圖表 河南蓮花味精股份有限公司年度營運能力關鍵指標 | ｒ |
| 圖表 河南蓮花味精股份有限公司季度成長能力關鍵指標 | ． |
| 圖表 河南蓮花味精股份有限公司年度成長能力關鍵指標 | ｃ |
| 圖表 江蘇恒順醋業股份有限公司季度主要規模指標 | ｎ |
| 圖表 江蘇恒順醋業股份有限公司季度償債能力關鍵指標 | 中 |
| 圖表 江蘇恒順醋業股份有限公司年度償債能力關鍵指標 | 智 |
| 圖表 江蘇恒順醋業股份有限公司季度盈利能力關鍵指標 | 林 |
| 圖表 江蘇恒順醋業股份有限公司年度盈利能力關鍵指標 | ４ |
| 圖表 江蘇恒順醋業股份有限公司季度營運能力關鍵指標 | ０ |
| 圖表 江蘇恒順醋業股份有限公司年度營運能力關鍵指標 | ０ |
| 圖表 江蘇恒順醋業股份有限公司季度成長能力關鍵指標 | ６ |
| 圖表 江蘇恒順醋業股份有限公司年度成長能力關鍵指標 | １ |
| 圖表 調味品行業信用狀況綜合評級 | ２ |
http://www.5269660.cn/DiaoYan/2012-08/diaoweipinhangyeshenduyanjiujiweilai.html
略……
| 相 關 |
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