2012-2017年廣東白酒市場調研及發展趨勢分析報告

　　廣東白酒以其獨特的風味和釀造工藝，在中國白酒市場中占據了一席之地。廣東白酒主要以米酒為主，代表品牌有九江雙蒸、玉冰燒等，這些酒品以其清雅的口感和濃郁的地方特色贏得了消費者的喜愛。近年來，隨著消費者對健康飲酒觀念的提升，低度數、純糧釀造的廣東白酒更受歡迎，促進了產業的轉型升級。

　　未來，廣東白酒將更加注重品質提升和文化傳承。一方面，企業將加大科研投入，優化傳統釀造工藝，提升白酒的品質和口感，以滿足消費者日益挑剔的口味。另一方面，廣東白酒將加強品牌文化建設，挖掘地方歷史和民俗特色，通過舉辦品鑒會、文化節等方式，增強品牌的知名度和美譽度，吸引更廣泛的消費群體。

第一章 白酒概述

　　1.1 　白酒的基本特性

　　　　1.1.1 　白酒的概念

　　　　1.1.2 　白酒的分類

　　　　1.1.3 　白酒的度數及測定方法

　　　　1.1.4 　白酒的勾兌及調味

　　1.2 　白酒的起源及其發展

　　　　1.2.1 　白酒的興起

　　　　1.2.2 　白酒的地位

　　　　1.2.3 　白酒工業的發展

　　1.3 　白酒新工藝的創新與發展

　　　　1.3.1 　生物技術的應用

　　　　1.3.2 　酶催化工程的引進

　　　　1.3.3 　物理化學的創新

　　　　1.3.4 　釀造設備及控制的創新

第二章 中國白酒行業分析

　　2.1 　中國白酒產業結構分析

　　　　2.1.1 　從白酒產量看行業結構

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　　　　2.1.2 　從白酒銷售收入、利稅看行業結構

　　　　2.1.3 　從香型、酒度、酒質看行業結構

　　　　2.1.4 　從白酒企業數量及企業結構看行業結構

　　2.2 　2008-2011年中國白酒行業的發展

　　　　2.2.1 　2008年白酒行業經濟運行情況分析

　　　　2.2.2 　2009年白酒行業運行狀況分析

　　　　2.2.3 　2010年白酒市場發展狀況分析

　　　　2.2.4 　2011年白酒市場運行狀況分析

　　2.3 　中國白酒行業的SWOT分析

　　　　2.3.1 　發展優勢

　　　　2.3.2 　發展劣勢

　　　　2.3.3 　發展機遇

　　　　2.3.4 　面臨的威脅

　　2.4 　中國白酒行業的問題

　　　　2.4.1 　白酒行業存在的主要問題

　　　　2.4.2 　白酒行業面臨的不足

　　　　2.4.3 　白酒行業的環保問題

　　2.5 　中國白酒行業的發展策略

　　　　2.5.1 　白酒行業的發展對策

　　　　2.5.2 　白酒產業結構調整策略

　　　　2.5.3 　白酒行業不同品牌的發展策略

第三章 廣東省白酒產業分析

　　3.1 　廣東省白酒產業發展概況

　　　　3.1.1 　廣東白酒產業發展概況

　　　　3.1.2 　廣東白酒的市場格局

　　　　3.1.3 　廣東本土白酒品牌發力高端市場

　　　　3.1.4 　2011年廣東白酒市場情況概述

　　3.2 　2010-2012年6月廣東省白酒產量統計

　　　　3.2.1 　2010年1-12月廣東省白酒產量統計

　　　　3.2.2 　2011年1-12月廣東省白酒產量統計

　　　　3.2.3 　2012年1-6年廣東省白酒產量統計

　　3.3 　廣東白酒產業存在的問題及發展對策

　　　　3.3.1 　廣東白酒制造行業面臨的尷尬

　　　　3.3.2 　廣東本地白酒打造品牌的方法

　　　　3.3.3 　廣東地方白酒需走多品牌之路

第四章 廣東白酒行業財務情況分析

　　4.1 　廣東白酒制造業經濟規模

　　　　4.1.1 　2007-2011年12月廣東白酒制造業銷售規模

　　　　4.1.2 　2007-2011年12月廣東白酒制造業利潤規模

　　　　4.1.3 　2007-2011年12月廣東白酒制造業資產規模

　　4.2 　廣東白酒制造業盈利能力指標分析

2012-2017 Guangdong liquor market research and trends analysis report

　　　　4.2.1 　2007-2011年12月廣東白酒制造業虧損面

　　　　4.2.2 　2007-2011年12月廣東白酒制造業銷售毛利率

　　　　4.2.3 　2007-2011年12月廣東白酒制造業成本費用利潤率

　　　　4.2.4 　2007-2011年12月廣東白酒制造業銷售利潤率

　　4.3 　廣東白酒制造業營運能力指標分析

　　　　4.3.1 　2007-2011年12月廣東白酒制造業應收賬款周轉率

　　　　4.3.2 　2007-2011年12月廣東白酒制造業流動資產周轉率

　　　　4.3.3 　2007-2011年12月廣東白酒制造業總資產周轉率

　　4.4 　廣東白酒制造業償債能力指標分析

　　　　4.4.1 　2007-2011年12月廣東白酒制造業資產負債率

　　　　4.4.2 　2010-2011年12月廣東白酒制造業利息保障倍數

　　4.5 　廣東白酒制造業財務狀況綜合分析

　　　　4.5.1 　廣東白酒制造業財務狀況綜合評價

　　　　4.5.2 　影響廣東白酒制造業財務狀況的經濟因素分析

第五章 廣東省主要地區白酒市場分析

　　5.1 　廣州白酒市場綜述

　　　　5.1.1 　廣州市概況

　　　　5.1.2 　廣州白酒市場掃描

　　　　5.1.3 　廣州白酒市場熱度不減

　　5.2 　深圳白酒市場綜述

　　　　5.2.1 　深圳市概況

　　　　5.2.2 　深圳地產白酒以特色增加競爭砝碼

　　　　5.2.3 　深圳白酒產業的營銷攻略

　　5.3 　汕頭白酒市場綜述

　　　　5.3.1 　汕頭市概況

　　　　5.3.2 　汕頭白酒業應打造自己品牌

　　　　5.3.3 　汕頭白酒市場呈多元化趨勢

　　5.4 　韶關白酒市場綜述

　　　　5.4.1 　韶關市概況

　　　　5.4.2 　韶關白酒市場營銷的新變化

　　　　5.4.3 　韶關進一步加大清查散裝白酒力度

　　5.5 　佛山白酒市場綜述

　　　　5.5.1 　佛山市概況

　　　　5.5.2 　佛山籌建白酒企業馳名商標保護基金會

　　　　5.5.3 　佛山擬打造中國白酒之都

　　　　5.5.4 　佛山主要白酒制造企業介紹

　　5.6 　江門白酒市場綜述

　　　　5.6.1 　江門市概況

　　　　5.6.2 　江門市白酒市場逐步凈化

2012-2017年廣東白酒市場調研及發展趨勢分析報告

　　　　5.6.3 　江門白酒市場消費簡況

　　5.7 　茂名白酒市場綜述

　　　　5.7.1 　茂名市概況

　　　　5.7.2 　茂名高檔白酒遭遇市場尷尬

　　　　5.7.3 　廣東茂名地區白酒消費潛力驚人

　　5.8 　梅州白酒市場綜述

　　　　5.8.1 　梅州市概況

　　　　5.8.2 　梅州致力打造廣東米香型白酒生產基地

　　　　5.8.3 　梅州白酒市場主要企業介紹

　　5.9 　東莞白酒市場綜述

　　　　5.9.1 　東莞市概況

　　　　5.9.2 　東莞白酒市場主要品牌分析

　　　　5.9.3 　東莞白酒市場渠道分析

　　5.10 　中山白酒市場綜述

　　　　5.10.1 　中山市概況

　　　　5.10.2 　中山白酒市場呈現新氣象

　　　　5.10.3 　中山白酒市場主要企業介紹

第六章 廣東省白酒行業營銷分析

　　6.1 　白酒行業營銷模式

　　　　6.1.1 　白酒代理營銷模式

　　　　6.1.2 　白酒分銷營銷模式

　　　　6.1.3 　白酒工業買斷經營模式

　　　　6.1.4 　農村市場白酒通路建設模式

　　6.2 　廣東省白酒營銷分析

　　　　6.2.1 　廣東白酒成功因素

　　　　6.2.2 　廣東白酒經銷商分析

　　　　6.2.3 　廣東白酒消費者分析

　　6.3 　廣東省白酒產業的營銷策略

　　　　6.3.1 　整體市場營銷策略

　　　　6.3.2 　整體推廣動銷策略

　　　　6.3.3 　市場渠道建設策略

　　　　6.3.4 　市場管理建議

第七章 廣東省白酒市場競爭及投資分析

　　7.1 　廣東白酒市場競爭分析

　　　　7.1.1 　競爭對手簡析

　　　　7.1.2 　產品規劃與市場定位

　　　　7.1.3 　目標市場規劃

　　7.2 　廣東白酒市場投資分析

　　　　7.2.1 　投資機會

　　　　7.2.2 　投資風險

2012-2017 nián guǎngdōng báijiǔ shìchǎng tiáo yán jí fāzhǎn qūshì fēnxī bàogào

　　　　7.2.3 　投資建議

第八章 中智~林~廣東省白酒行業前景及趨勢預測

　　8.1 　白酒行業發展前景

　　　　8.1.1 　白酒未來十大發展趨勢

　　　　8.1.2 　未來國內白酒行業產量預測分析

　　　　8.1.3 　未來中國白酒行業將出現新格局

　　　　8.1.4 　未來中國白酒市場價格趨勢預測

　　8.2 　廣東省白酒行業發展前景

　　　　8.2.1 　廣東白酒行業發展前景

　　　　8.2.2 　廣東白酒行業主要發展趨勢

　　　　8.2.3 　2012-2017年廣東白酒制造業預測分析

附錄

　　附錄一：中華人民共和國國家標準白酒檢驗規則

　　附錄二：全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范

　　附錄三：酒類商品批發經營管理規范

　　附錄四：酒類商品零售經營管理規范

　　附錄五：酒類流通管理辦法

圖表目錄

　　圖表 白酒行業走勢

　　圖表 2010年1-12月廣東省白酒產量數據

　　圖表 2011年1-12月廣東省白酒產量數據

　　圖表 2012年1-6月廣東省白酒產量數據

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業銷售收入

　　圖表 2007-2010年廣東白酒制造業銷售收入增長趨勢圖

　　圖表 2010-2011年12月廣東白酒制造業不同所有制企業銷售額

　　圖表 2011年1-12月廣東白酒制造業不同所有制企業銷售額對比圖

　　圖表 2010年1-11月廣東白酒制造業不同所有制企業銷售額對比圖

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業利潤總額

　　圖表 2007-2010年廣東白酒制造業利潤總額增長趨勢圖

　　圖表 2010-2011年12月廣東白酒制造業不同所有制企業利潤總額

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業總資產

　　圖表 2007-2010月廣東白酒制造業總資產增長趨勢圖

　　圖表 2010-2011年12月廣東白酒制造業不同所有制企業總資產

　　圖表 2011年12月底廣東白酒制造業不同所有制企業總資產對比圖

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業虧損面

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業虧損企業虧損總額

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業銷售毛利率趨勢圖

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業成本費用率

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業成本費用利潤率趨勢圖

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業銷售利潤率趨勢圖

2012-2017広東酒市場調査やトレンド分析レポート

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業應收賬款周轉次數

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業流動資產周轉次數

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業總資產周轉次數

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業資產負債率

　　圖表 2010-2011年12月廣東白酒制造業利息保障倍數

　　圖表 低度濃香型白酒感官要求

　　圖表 低度濃香型白酒理化要求

　　圖表 低度濃香型白酒衛生指標

　　圖表 鳳香型白酒感官要求

　　圖表 鳳香型白酒理化要求

　　圖表 低度鳳香型白酒感官要求

　　圖表 低度鳳香型白酒理化要求

　　圖表 米香型白酒感官要求

　　圖表 米香型白酒理化要求

　　圖表 低度米香型白酒感官要求

　　圖表 低度米香型白酒理化要求

　　圖表 低度米香型白酒衛生指標

　　圖表 清香型白酒感官要求

　　圖表 清香型白酒理化要求

　　圖表 低度清香型白酒感官要求

　　圖表 低度清香型白酒理化要求

　　圖表 低度清香型白酒衛生指標

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