第一章 2009-2010 年植物油行業發展環境影響分析及預測
第一節 世界與中國的宏觀經濟環境
一、2008年世界經濟發展概況
二、2008年國家宏觀經濟運行情況與發展預測分析
第二節 植物油行業政策環境變化與影響
第三節 植物油行業的上下游關聯行業發展情況分析
一、上游相關產業的發展與影響
（一）種植業發展概況
（二）運輸業發展概況
二、下游相關產業的發展與影響
（一）植物油食用消費情況
（二）餐飲行業發展概況
（三）飼料行業發展概況
第二章 2008 年全國植物油行業主要特征
第一節 主要經濟指標
第二節 主要運營特征與指標
第三節 市場供求特點簡評
一、主要生產情況分析
二、主要銷售情況分析
三、進出口概況
第四節 植物油行業財務績效分析
一、盈利能力分析
（一）銷售毛利率
（二）銷售利潤率
（三）成本費用率
（四）總資產回報率
二、償債能力分析
（一）資產負債率
（二）流動資產比率
（三）已獲利息倍數
三、運營能力分析
（一）產成品周轉率
（二）應收帳款周轉率
（三）流動資產周轉率
（四）總資產周轉率
四、發展能力分析
（一）銷售收入增長率
（二）利潤總額增長率
（三）總資產增長率
（四）資產保值增值率
第三章 2008 年全國植物油行業油料市場分析
第一節 國內主要油料生產情況
第二節 我國植物油行業油料進出口情況分析
一、原料進口情況
（一）整體情況
（二）部分主要油料作物各月進口情況
（三）進口油料折油各月統計
三、原料出口情況
第三節 2008 年我國部分主要油料生產情況
一、2008年國內大豆生產情況
（一）2008年我國國內大豆生產現狀
（二）大豆市場進口預測分析
二、2008年國內油菜籽生產情況
（一）2008年國內油菜籽生產分析
（二）2008年油菜籽進口分析
（三）2009-2010年油菜籽市場預測分析
三、2008年我國國內花生生產現狀
第四章 2008 年全國植物油行業市場供需狀況分析
第一節 植物油行業需求分析
一、植物油行業消費總量分析
二、植物油行業人均消費量分析
三、植物油行業消費結構分析
（一）品種結構
（二）產品結構
四、植物油行業市場需求趨勢預測分析
第二節 植物油行業供給分析
一、植物油行業生產總量分析
二、植物油行業生產地區差異分析
三、植物油行業市場供給趨勢預測
第三節 植物油行業進出口分析
一、植物油行業進口分析
（一）整體情況
（二）部分主要油料進口量各月統計
（三）進口主要油脂各月統計
二、植物油行業出口分析
三、植物油行業進出口變化趨勢預測分析
第四節 植物油行業供需矛盾及價格變化分析
一、植物油行業供需矛盾分析
二、植物油行業產能及供需矛盾影響因素分析與變化趨勢預測
（一）植物油供給影響因素分析
（二）植物油消費、需求的影響因素分析
（三）產能與供需變化趨勢預測分析
三、影響國內植物油市場的主要因素
四、植物油價格變化趨勢預測分析
（一）國際市場預測分析
（二）國內市場預測分析
第五章 植物油行業重點子行業分析
第一節 豆油市場分析
一、近年來豆油市場發展狀況分析
（一）近年來豆油市場供給情況分析
（二）近年來豆油市場需求情況分析
二、2004-2008年度豆油市場分析
三、2009-2010年豆油市場展望
第二節 花生油市場分析
一、近年來花生油市場發展狀況分析
（一）近年來花生油市場供給情況分析
（二）近年來花生油市場需求情況分析
二、2004-2008年度花生油市場分析
三、2009-2010年花生油市場展望
第三節 菜籽油市場分析
一、近年來菜籽油市場發展狀況分析
（一）近年來菜籽油市場供給情況分析
（二）近年來菜籽油市場需求情況分析
二、2004-2008年度菜籽油市場分析
（一）政策層面
（二）2008年菜籽油市場走勢回顧
三、2009-2010年菜籽油市場展望
第四節 棕櫚油市場分析
一、近年來棕櫚油市場發展狀況分析
（一）近年來棕櫚油市場供給情況分析
（二）近年來棕櫚油市場需求情況分析
二、2004-2008年度棕櫚油市場分析
Development of China 's vegetable oil industry analysis and investment research report 2009-2010
三、2009-2010年棕櫚油市場展望
第六章 植物油行業產業區域分析
第一節 我國植物油產業區域發展情況分析
第二節 虧損面分析與規模分析
第三節 山東省植物油產業2008年發展狀況分析
一、油料生產情況分析
二、主要經濟指標分析
三、財務指標分析
四、行業未來發展趨勢預測
第四節 江蘇省植物油產業2008年發展狀況分析
一、油料生產情況分析
二、主要經濟指標分析
三、財務指標分析
四、行業未來發展趨勢預測
第五節 河南省植物油產業2008年發展狀況分析
一、油料生產情況分析
二、主要經濟指標分析
三、財務指標分析
四、行業未來發展趨勢預測
第六節 河北省植物油產業2008年發展狀況分析
一、油料生產情況分析
二、主要經濟指標分析
三、財務指標分析
四、行業未來發展趨勢預測
第七章 2008 年植物油行業企業績效綜合比較分析
第一節 植物油企業綜合指標評價體系
第二節 大型企業綜合比較分析
一、大型企業規模比較分析
（一）企業規模指標排名
（二）企業規模指標分析
二、大型企業效益指標比較分析
（一）企業效益指標排名
（二）企業效益指標分析
三、大型企業營運指標比較分析
（一）企業營運指標排名
（二）企業營運指標分析
四、大型企業償債指標比較分析
（一）企業償債指標排名
（二）企業償債指標分析
五、大型企業增長指標比較分析
（一）企業增長指標排名
（二）企業增長指標分析
六、大型企業績效指標綜合排名
（一）企業綜合指標排名
（二）企業綜合指標分析
第三節 中小型企業綜合比較分析
一、中小型企業規模比較分析
（一）企業規模指標排名
（二）企業規模指標分析
二、中小型企業效益指標比較分析
（一）企業效益指標排名
（二）企業效益指標分析
三、中小型企業營運指標比較分析
（一）企業營運指標排名
（二）企業營運指標分析
四、中小型企業償債指標比較分析
（一）企業償債指標排名
（二）企業償債指標分析
五、中小型企業增長指標比較分析
（一）企業增長指標排名
（二）企業增長指標分析
六、中小型企業績效指標綜合排名
（一）企業綜合指標排名
（二）企業綜合指標分析
第八章 植物油行業市場競爭狀況分析
第一節 植物油行業內企業對比分析
一、盈利與虧損企業對比分析
二、城鎮企業與農村企業對比分析
第二節 集中度分析
第四節 植物油行業不同規模企業績效對比
一、2008年我國植物油行業規模概況
（一）企業數量比較
（二）資產結構比較
（三）企業人員結構比較
（四）企業虧損情況比較
2009-2010年中國植物油行業發展分析及投資研究報告
（五）企業盈利狀況比較
二、大型企業情況分析
三、中型企業情況分析
四、小型企業情況分析
五、不同規模類型企業經營及發展前景預測分析
第五節 植物油行業不同所有制企業績效對比
一、我國植物油行業資金來源分析
（一）主要總體經濟指標
（二）企業平均指標比較
（三）企業人均指標比較
二、我國植物油行業國有及國有控股企業情況分析
三、我國植物油行業集體企業情況分析
四、我國植物油行業股份合作企業情況分析
五、我國植物油行業股份制企業情況分析
六、我國植物油行業外商與港澳臺投資企業情況分析
七、不同經濟類型企業經營及發展前景預測分析
第九章 植物油行業典型企業分析
第一節 市場領導者企業－嘉里糧油分析
一、公司概況
二、主要產品與下屬企業
三、公司企業文化
四、企業經營戰略
五、對于經營戰略的反思
第四節 市場挑戰者企業分析－中糧集團
一、公司概況
（一）企業簡介
（二）旗下主要油脂企業與品牌
二、2008年公司植物油市場動向
三、“中糧系”上市公司
四、公司戰略與應用
（一）公司戰略
（二）公司戰略在并購整合中的應用
第五節 市場追隨者－九三油脂集團分析
一、公司簡介
二、公司戰略
第六節 市場補缺者企業－魯花集團分析
一、公司簡介
二、公司戰略
第十章 植物油行業風險評價
第一節 宏觀經濟波動風險評價
一、世界經濟整體運行環境
二、國內宏觀經濟環境
第二節 政策性風險評價
一、產業發展政策風險
二、貿易政策風險分析
三、信貸政策
第三節 上下游關聯行業變化風險評價
一、上游關聯行業風險評價
（一）油料作物風險評價
（二）運輸行業風險評價
二、下游關聯行業風險評價
（一）餐飲行業風險評價
（二）飼料行業風險評價
（三）化工行業風險評價
第四節 市場供需矛盾風險評價
第五節 行業競爭風險評價
第六節 食品安全風險
第七節 植物油行業融資風險
一、籌資風險
二、資金運營風險
第八節 行業風險綜合評價
第十一章 植物油行業投資與信貸建議
第一節 信貸機會分析
一、宏觀調控信貸機會
二、綠色產品開發信貸機會
第二節 銀行信貸建議
一、加強商業銀行自身的風險管理
二、針對植物油行業加強風險管理
（一）建立動態監測機制
（二）加強貸款管理
（三）控制項目營運風險
第三節 中.智.林.－信貸策略建議
2009-2010 nián zhōngguó zhíwùyóu hángyè fāzhǎn fēnxī jí tóuzī yán jiù bàogào
一、信貸方向建議
（一）子行業信貸建議
（二）地區企業信貸建議
（三）不同規模企業信貸建議
（四）所有制企業信貸建議
二、具體信貸策略建議
表目錄
表1 2008年全國植物油行業主要經濟指標
表2 全國植物油行業2007年與2008 年各項指標同比增長率比較
表3 2008年全國植物油行業主要運營指標
表4 2008年全國植物油行業主要供求指標
表5 2007、2008年全國植物油行業贏利能力指標
表6 2008年全國植物油行業主要費用指標
表7 2007、2008年全國植物油行業償債能力指標
表8 2007、2008年全國植物油行業運營能力指標
表9 2007、2008年全國植物油行業發展能力指標
表10 2007、2008年國內主要油料生產總量
表11 2007、2008年全國植物油行業主要進口原料對比
表12 2007、2008年全國植物油行業主要出口原料對比
表13 不同年代中國和加拿大菜籽油出口量占世界菜籽油出口總量的比率（％）
表14 2007、2008年全國植物油行業出口對比
表17 2008年我國各省市自治區植物油行業主要經濟指標
表18 2008年我國各省市自治區植物油行業虧損面分析與規模分析
表19 2008年山東省植物油行業主要經濟指標
表20 2008年山東省植物油行業主要財務指標
表21 2008年江蘇省植物油行業主要經濟指標
表22 2008年江蘇省植物油行業主要財務指標
表23 2008年河南省植物油行業主要經濟指標
表24 2008年河南省植物油行業主要財務指標
表25 2008年河北省植物油行業主要經濟指標
表26 2008年河北省植物油行業主要財務指標
表27 植物油行業企業績效評價指標體系
表28 2008年我國植物油企業規模指標排名
表29 2008年我國植物油行業大型企業效益指標排名
表30 2008年我國植物油行業大型企業運營指標排名
表31 2008年我國植物油行業大型企業償債指標排名
表32 2008年我國植物油行業大型企業增長指標排名
表33 2008年我國植物油行業大型企業綜合指標排名
表34 2008年我國植物油行業中小型企業規模指標排名
表35 2008年我國植物油行業中小型企業效益指標排名
表36 2008年我國植物油行業中小型企業營運指標排名
表37 2008年我國植物油行業中小型企業償債指標排名
表38 2008年我國植物油行業中小型企業增長指標排名
表39 2008年我國植物油行業中小型企業綜合指標排名
表40 2008年我國植物油行業盈利企業與虧損企業盈利額對比
表41 2008年我國植物油行業城鎮企業與農村企業主要經濟指標對比
表42 2008年我國植物油行業城鎮企業與農村企業的企業平均經濟指標
表43 2004-2008我國植物油行業市場份額排名前十企業主要經濟指標
表44 2008年我國植物油行業市場份額排名前十企業與行業主要經濟指標增長率對比
表45 2007年、2008 年我國植物油行業企業集中度分析
表46 2008年我國植物油行業銷售收入排名前10名企業主要財務指標
表47 2007年、2008 年我國植物油行業不同規模企業數量比較
表48 2008年我國植物油加工行業不同規模企業資產結構
表49 2008年我國植物油加工行業不同規模企業人員結構
表50 2008年我國植物油加工行業不同規模企業虧損數量
表51 2008年我國植物油加工行業不同規模企業虧損金額
表52 2008年我國植物油加工行業不同規模企業贏利情況
表53 2008年大型植物油企業在全國的地位
表54 2008年大型植物油企業財務指標
表55 2008年中型植物油企業在全國的地位
表56 2008年中型植物油企業財務指標
表57 2008年小型植物油企業在全國的地位
表58 2008年小型植物油企業財務指標
表59 2008年各所有制類型植物油企業主要經濟指標
表60 2008年我國植物油行業不同所有制企業資產結構
表61 2008年我國植物油行業不同所有制企業人員結構
表62 2008年我國植物油行業不同所有制企業主要的企業平均指標比較
表63 2008年我國植物油行業不同所有制企業主要人均指標比較
表64 2008年國有植物油企業在全國的地位
表65 2008年國有植物油企業財務指標
表66 2008年集體植物油企業在全國的地位
表67 2008年集體植物油企業財務指標
表68 2008年股份合作植物油企業在全國的地位
表69 2008年股份合作植物油企業財務指標
中國の植物油業界の分析と2009年から2010年投資調査レポートの開発
表70 2008年股份制植物油企業在全國的地位
表71 2008年股份制植物油企業財務指標
表72 2008年外資與港澳臺投資植物油企業在全國的地位
表73 2008年外資與港澳臺投資植物油企業財務指標
表74 嘉里糧油旗下主要公司
表75 中糧集團旗下主要油脂企業
表76 九三油脂集團下屬子公司
表77 魯花集團下屬企業
圖目錄
圖1 近年中國GDP增長情況
圖2 近年中國城鎮居民人均可支配收入情況
圖3 近年中國農村居民人均可支配收入情況
圖4 2004-2008年大豆進口量統計
圖7 2004年以來我國油菜籽年產量
圖8 2004年以來我國油菜籽年進口量
圖9 2004年以來我國花生年產量
圖10 我國食用油消費總量趨勢圖
圖11 2004-2008年豆油進口量統計
圖12 2004-2008年菜籽油進口量統計
圖14 2004主要油脂進口量統計
圖15 2004年我國植物油供需總量平衡示意圖
圖17 近十年我國豆油產量趨勢圖
圖18 近十年我國豆油進口量趨勢圖
圖19 近十年我國豆油需求狀況趨勢圖
圖20 2004年以來我國花生年產量
圖21 2004年以來我國花生油年產量
圖22 2004年以來我國菜籽油年產量
圖23 2004年以來我國棕櫚油進口量簡圖
圖24 2004年以來我國棕櫚油消費量簡圖
圖25 2008年我國各省市自治區植物油行業虧損面區間分布圖
圖26 2008年我國各省市自治區植物油行業資產規模在全國所占比例分布圖
圖27 2004-2008年山東省油料作物產量示意圖
圖29 2004-2008年河南省油料作物產量示意圖
圖30 2004-2008年河北省油料作物產量示意圖
圖31 2008年我國植物油行業企業盈虧比例示意圖
圖32 2008年我國植物油行業不同規模企業數量示意圖
圖33 2008年我國植物油行業各所有制企業數量比例示意圖
圖34 2008年我國植物油行業各所有制企業產成品總額比例示意圖
圖35 2008年我國植物油行業各所有制企業銷售收入比例示意圖
圖36 2008年我國植物油行業各所有制企業利潤總額比例示意圖
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