第一章 2008-2009年世界肉類加工工業發展狀況分析 |
產 |
第一節 2008-2009年世界肉類行業發展概況 |
業 |
| 一、全球肉類產業回顧 | 調 |
| 二、世界肉類消費量持續攀升 | 研 |
| 三、哈薩克斯坦肉類行業詳解 | 網 |
| 四、烏拉圭肉類產業簡況 | ｗ |
第二節 2008-2009年世界肉類加工產業運行分析 |
ｗ |
| 一、世界肉類加工產業分析 | ｗ |
| 二、全球肉雞加工技術進步及展望 | ． |
| 三、美國肉類加工產業分析 | Ｃ |
第三節 2009-2012年中國肉類加工產業發展趨勢預測 |
ｉ |
第二章 2008-2009年中國肉類加工產業運行環境分析 |
ｒ |
第一節 2008-2009年中國肉類加工產業政策分析 |
． |
| 一、肉類加工廠衛生規范 | ｃ |
| 二、出口肉類屠宰加工企業注冊衛生規范 | ｎ |
| 三、肉類加工工業水污染物排放標準 | 中 |
| 四、肉類聯合加工廠衛生防護距離標準 | 智 |
第二節 2008-2009年中國宏觀經濟環境分析 |
林 |
| 一、中國GDP分析 | ４ |
| 二、中國經濟受金融危機影響分析 | ０ |
| 三、工業發展形勢分析 | ０ |
第三節 2008-2009年中國肉類加工產業社會環境分析 |
６ |
第三章 2008-2009年中國肉類加工行業運行形勢分析 |
１ |
第一節 2008-2009年中國肉類加工行業發展總況 |
２ |
| 一、肉類加工在中國的現代化歷程 | ８ |
| 二、肉類加工產業技術分析 | ６ |
| 三、肉食品加工過程中的品質控制及發展趨向 | ６ |
第二節 2008-2009年中國肉類加工項目建設情況分析 |
８ |
| 詳.情：http://www.5269660.cn/R_2009-08/xingtaishijitouziqianjingzixun.html | |
| 一、玉溪最大的肉類加工基地投建成功 | 產 |
| 二、商丘肉類加工廠項目建設情況分析 | 業 |
| 三、黑龍江最大的肉類加工基地投產 | 調 |
第三節 2008-2009年中國肉類加工行業的發展機遇 |
研 |
| 一、肉類需求拉動加工市場 | 網 |
| 二、政策調整推動肉類加工業發展 | ｗ |
| 三、生產方式變革促進畜產業持續發展 | ｗ |
| 四、肉類加工業競爭優勢不斷加強 | ｗ |
第四節 2001-2009年鮮冷凍畜肉出口數據分析出 |
． |
| 一、中國鮮冷凍豬肉出口數據分析 | Ｃ |
| 二、中國鮮冷凍牛肉出口數據分析 | ｉ |
| 三、中國鮮冷凍綿羊肉或山羊肉出口數據分析 | ｒ |
第五節 2008-2009年中國肉類加工行業存在的問題與對策 |
． |
| 一、肉類加工企業缺乏國際競爭力 | ｃ |
| 二、肉類加工業應對國際競爭的措施 | ｎ |
| 三、發展特種動物肉類加工業的思路 | 中 |
第四章 2007-2009年中國鮮冷藏凍肉產量數據統計分析 |
智 |
第一節 2007年全國鮮冷藏凍肉產量數據分析 |
林 |
| 一、2007年全國鮮冷藏凍肉產量數據 | ４ |
| 二、2007年重點省市鮮冷藏凍肉產量數據 | ０ |
第二節 2008年全國鮮冷藏凍肉產量數據分析 |
０ |
| 一、2008年全國鮮冷藏凍肉產量數據 | ６ |
| 二、2008年重點省市鮮冷藏凍肉產量數據 | １ |
第三節 2009年1-2月全國鮮冷藏凍肉產量數據分析（數據均可更新至最新月份） |
２ |
| 一、2009年1-2月全國鮮冷藏凍肉產量數據 | ８ |
| 二、2009年1-2月重點省市鮮冷藏凍肉產量數據 | ６ |
第四節 全國鮮冷藏凍肉產量增長性分析 |
６ |
第五章 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業規模以上企業經濟運行數據監測 |
８ |
第一節 2005-2009年（按季度更新）中國屠宰及肉類加工行業數據監測回顧 |
產 |
| 一、競爭企業數量 | 業 |
| 二、虧損面情況 | 調 |
| 三、市場銷售額增長 | 研 |
| 四、利潤總額增長 | 網 |
| 五、投資資產增長性 | ｗ |
| 六、行業從業人數調查分析 | ｗ |
第二節 2005-2009年（按季度更新）中國屠宰及肉類加工行業投資價值測算 |
ｗ |
| 一、銷售利潤率 | ． |
| 二、銷售毛利率 | Ｃ |
| 三、資產利潤率 | ｉ |
| 四、未來5年屠宰及肉類加工盈利能力預測分析 | ｒ |
第三節 2005-2009年（按季度更新）中國屠宰及肉類加工行業產銷率調查 |
． |
| 一、工業總產值 | ｃ |
| 二、工業銷售產值 | ｎ |
| 三、產銷率調查 | 中 |
| 四、未來5年屠宰及肉類加工產品產銷銜接預測分析 | 智 |
第四節 2005-2009年（按季度更新）屠宰及肉類加工出口交貨值數據 |
林 |
| 一、出口交貨值增長 | ４ |
| 二、出口交貨值占工業產值的比重 | ０ |
第六章 2008-2009年中國肉類加工技術及設備分析 |
０ |
第一節 肉類加工技術基礎理論的研究領域 |
６ |
| 一、肉品成熟和蛋白質凝膠機理領域 | １ |
| 二、中式傳統特色肉品的現代化領域 | ２ |
| 三、肉品質量控制和標準領域 | ８ |
| 四、畜產品的綜合利用領域 | ６ |
第二節 2008-2009年中國肉類加工技術的發展動態 |
６ |
| 一、利用真空滾揉工藝生產腸類 | ８ |
| Line trend and investment prospects consultation report | |
| 二、改性淀粉替代未經改性的玉米淀粉的新技術 | 產 |
| 三、制作外觀顯肉火腿的工藝 | 業 |
| 四、肉品的HACCP管理方法 | 調 |
第三節 2008-2009年中國肉類加工技術的創新與研發進展 |
研 |
| 一、PACCP技術 | 網 |
| 二、柵欄技術 | ｗ |
| 三、微生物預報技術 | ｗ |
| 四、肉品跟蹤追溯技術 | ｗ |
第四節 2008-2009年中國肉類加工機械行業發展分析 |
． |
| 一、肉類加工機械行業發展概況 | Ｃ |
| 二、制約肉類加工機械業發展的因素 | ｉ |
| 三、肉類加工器械行業的發展重點 | ｒ |
第七章 2008-2009年中國肉類加工產業市場競爭格局分析 |
． |
第一節 2008-2009年中國肉類加工產業競爭現狀分析 |
ｃ |
| 一、肉類加工產業競爭力分析 | ｎ |
| 二、肉類加工主要產品競爭分析 | 中 |
| 三、肉類加工成本競爭分析 | 智 |
第二節 2008-2009年中國肉類加工產業區域格局分析 |
林 |
| 一、肉類加工生產企業集中分析 | ４ |
| 二、肉類加工市場集中度分析 | ０ |
| 三、內蒙古肉類加工提升市場競爭力分析 | ０ |
第三節 2008-2009年中國肉類加工企業提升競爭力策略分析 |
６ |
第八章 2008-2009年中國肉類加工主要生產企業財務數據分析 |
１ |
第一節 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司 |
２ |
| 一、公司簡介 | ８ |
| 二、公司主要經營數據指標分析 | ６ |
| 三、公司競爭力分析 | ６ |
| 四、公司未來戰略分析 | ８ |
第二節 南京雨潤食品有限公司 |
產 |
| 一、公司簡介 | 業 |
| 二、公司主要經營數據指標分析 | 調 |
| 三、公司競爭力分析 | 研 |
| 四、公司未來戰略分析 | 網 |
第三節 臨沂新程金鑼肉制品有限公司 |
ｗ |
| 一、公司簡介 | ｗ |
| 二、公司主要經營數據指標分析 | ｗ |
| 三、公司競爭力分析 | ． |
| 四、公司未來戰略分析 | Ｃ |
第四節 吉林德大有限公司 |
ｉ |
| 一、公司簡介 | ｒ |
| 二、公司主要經營數據指標分析 | ． |
| 三、公司競爭力分析 | ｃ |
| 四、公司未來戰略分析 | ｎ |
第五節 得利斯集團有限公司 |
中 |
| 一、公司簡介 | 智 |
| 二、公司主要經營數據指標分析 | 林 |
| 三、公司競爭力分析 | ４ |
| 四、公司未來戰略分析 | ０ |
第六節 河南匯通集團肉食品股份有限公司 |
０ |
| 一、公司簡介 | ６ |
| 二、公司主要經營數據指標分析 | １ |
| 三、公司競爭力分析 | ２ |
| 四、公司未來戰略分析 | ８ |
第七節 內蒙古塞飛亞集團有限責任公司 |
６ |
| 一、公司簡介 | ６ |
| 二、公司主要經營數據指標分析 | ８ |
| 行態勢及投資前景諮詢報告 | |
| 三、公司競爭力分析 | 產 |
| 四、公司未來戰略分析 | 業 |
第八節 四川省福潤肉類食品有限公司 |
調 |
| 一、公司簡介 | 研 |
| 二、公司主要經營數據指標分析 | 網 |
| 三、公司競爭力分析 | ｗ |
| 四、公司未來戰略分析 | ｗ |
第九節 德州（臨邑）金鑼肉制品有限公司 |
ｗ |
| 一、公司簡介 | ． |
| 二、公司主要經營數據指標分析 | Ｃ |
| 三、公司競爭力分析 | ｉ |
| 四、公司未來戰略分析 | ｒ |
第十節 臨沂江泉肉制品有限公司 |
． |
| 一、公司簡介 | ｃ |
| 二、公司主要經營數據指標分析 | ｎ |
| 三、公司競爭力分析 | 中 |
| 四、公司未來戰略分析 | 智 |
第九章 2008-2009年中國肉類市場運行態勢分析 |
林 |
第一節 2008-2009年中國肉類行業發展分析 |
４ |
| 一、中國肉類行業的發展特征 | ０ |
| 二、中國肉類工業價值鏈解析 | ０ |
| 三、推動肉類產業增長的宏觀因素 | ６ |
| 四、解析中國肉類產業的整體布局 | １ |
第二節 2008-2009年中國肉類市場發展情況分析 |
２ |
| 一、中國肉類市場消費情況分析 | ８ |
| 二、中國肉類消費的五大特征 | ６ |
| 三、中國肉類產品營銷渠道剖析 | ６ |
第三節 2008-2009年中國肉類行業存在的問題及對策 |
８ |
| 一、中國肉類行業存在的主要問題 | 產 |
| 二、中國肉類市場管理面臨的挑戰 | 業 |
| 三、肉類產業應對國際競爭的措施 | 調 |
| 四、中國肉類行業的改革與對策 | 研 |
第十章 2009-2012年中國肉類加工產業發展趨勢預測分析 |
網 |
第一節 2009-2012年中國肉類行業的發展前景預測 |
ｗ |
| 一、2009年世界肉類貿易展望 | ｗ |
| 二、中國肉類產業的戰略發展目標 | ｗ |
| 三、二十一世紀中國肉類產業展望 | ． |
第二節 2009-2012年中國肉類加工產業預測分析 |
Ｃ |
| 一、肉類加工運行方向分析 | ｉ |
| 二、肉類加工產業市場預測分析 | ｒ |
| 三、肉類加工主要產品進出口預測分析 | ． |
第三節 2009-2012年中國肉類加工產業市場盈利預測分析 |
ｃ |
第十一章 2009-2012年中國肉類加工行業投資環境與風險分析 |
ｎ |
第一節 2009-2012年中國肉類加工產業投資環境解析 |
中 |
| 一、新農村建設提供投資發展機遇 | 智 |
| 二、畜牧加工業的投資狀況及對策 | 林 |
| 三、肉類加工業投資需要政策支持 | ４ |
第二節 2009-2012年新巴爾虎左旗肉類加工業投資環境分析 |
０ |
| 一、畜牧業發展的基本情況 | ０ |
| 二、肉類加工企業的分布情況分析 | ６ |
| 三、呼倫貝爾的肉類資源分析 | １ |
| 四、投建肉類加工廠的優勢條件 | ２ |
| xíng tàishì jí tóuzī qiánjǐng zīxún bàogào | |
| 五、投建肉類加工企業的優惠政策 | ８ |
第三節 2009-2012年中國肉類加工產業投資機會與風險分析 |
６ |
第四節 中智?林?－專家投資建議 |
６ |
| 圖表 名稱：部分 | ８ |
| 圖表 2006-2008年中國屠宰及肉類加工行業企業數量增長趨勢圖 | 產 |
| 圖表 2006-2008年中國屠宰及肉類加工行業虧損企業數量及虧損面積 | 業 |
| 圖表 2006-2008年中國屠宰及肉類加工行業總體銷售額增長趨勢圖 | 調 |
| 圖表 2006-2008年中國屠宰及肉類加工行業總體利潤總額增長 | 研 |
| 圖表 2006-2008年中國屠宰及肉類加工行業總體從業人數分析 | 網 |
| 圖表 2006-2008年中國屠宰及肉類加工行業投資資產增長性分析 | ｗ |
| 圖表 2009年2月中國各省市屠宰及肉類加工行業企業數量統計表（數據均可更新至最新月份） | ｗ |
| 圖表 2009年2月中國各省市屠宰及肉類加工行業企業數量分布圖（數據均可更新至最新月份） | ｗ |
| 圖表 2009年1-2月中國各省市屠宰及肉類加工行業銷售收入統計表（數據均可更新至最新月份） | ． |
| 圖表 2009年1-2月中國各省市屠宰及肉類加工行業銷售收入分布圖（數據均可更新至最新月份） | Ｃ |
| 圖表 2009年1-2月中國各省市屠宰及肉類加工行業利潤總額統計表（數據均可更新至最新月份） | ｉ |
| 圖表 2009年1-2月中國各省市屠宰及肉類加工行業利潤總額分布圖（數據均可更新至最新月份） | ｒ |
| 圖表 2009年1-2月中國各省市屠宰及肉類加工行業利潤總額增長最快的省市對比圖 | ． |
| 圖表 2009年2月底中國各省市屠宰及肉類加工行業資產統計表（數據均可更新至最新月份） | ｃ |
| 圖表 2009年2月底中國各省市屠宰及肉類加工行業資產分布圖（數據均可更新至最新月份） | ｎ |
| 圖表 2009年1-2月中國各省市屠宰及肉類加工行業資產增長速度對比圖（數據均可更新至最新月份） | 中 |
| 圖表 2009年1-2月中國各省市屠宰及肉類加工行業工業總產值（數據均可更新至最新月份） | 智 |
| 圖表 2009年1-2月中國各省市屠宰及肉類加工行業工業銷售產值（數據均可更新至最新月份） | 林 |
| 圖表 2009年屠宰及肉類加工行業產銷率（數據均可更新至最新月份） | ４ |
| 圖表 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司盈利指標情況 | ０ |
| 圖表 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司資產運行指標情況分析 | ０ |
| 圖表 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司資產負債能力指標分析 | ６ |
| 圖表 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司盈利能力情況 | １ |
| 圖表 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司銷售收入情況 | ２ |
| 圖表 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司成本費用構成情況 | ８ |
| 圖表 南京雨潤食品有限公司盈利指標情況 | ６ |
| 圖表 南京雨潤食品有限公司資產運行指標情況分析 | ６ |
| 圖表 南京雨潤食品有限公司資產負債能力指標分析 | ８ |
| 圖表 南京雨潤食品有限公司盈利能力情況 | 產 |
| 圖表 南京雨潤食品有限公司銷售收入情況 | 業 |
| 圖表 南京雨潤食品有限公司成本費用構成情況 | 調 |
| 圖表 臨沂新程金鑼肉制品有限公司盈利指標情況 | 研 |
| 圖表 臨沂新程金鑼肉制品有限公司資產運行指標情況分析 | 網 |
| 圖表 臨沂新程金鑼肉制品有限公司資產負債能力指標分析 | ｗ |
| 圖表 臨沂新程金鑼肉制品有限公司盈利能力情況 | ｗ |
| 圖表 臨沂新程金鑼肉制品有限公司銷售收入情況 | ｗ |
| 圖表 臨沂新程金鑼肉制品有限公司成本費用構成情況 | ． |
| 圖表 吉林德大有限公司盈利指標情況 | Ｃ |
| 圖表 吉林德大有限公司資產運行指標情況分析 | ｉ |
| 圖表 吉林德大有限公司資產負債能力指標分析 | ｒ |
| 圖表 吉林德大有限公司盈利能力情況 | ． |
| 圖表 吉林德大有限公司銷售收入情況 | ｃ |
| 圖表 吉林德大有限公司成本費用構成情況 | ｎ |
| 圖表 得利斯集團有限公司盈利指標情況 | 中 |
| 圖表 得利斯集團有限公司資產運行指標情況分析 | 智 |
| 圖表 得利斯集團有限公司資產負債能力指標分析 | 林 |
| 圖表 得利斯集團有限公司盈利能力情況 | ４ |
| 圖表 得利斯集團有限公司銷售收入情況 | ０ |
| 圖表 得利斯集團有限公司成本費用構成情況 | ０ |
| 圖表 河南匯通集團肉食品股份有限公司盈利指標情況 | ６ |
| 圖表 河南匯通集團肉食品股份有限公司資產運行指標情況分析 | １ |
| ライン動向と投資の見通し相談レポート | |
| 圖表 河南匯通集團肉食品股份有限公司資產負債能力指標分析 | ２ |
| 圖表 河南匯通集團肉食品股份有限公司盈利能力情況 | ８ |
| 圖表 河南匯通集團肉食品股份有限公司銷售收入情況 | ６ |
| 圖表 河南匯通集團肉食品股份有限公司成本費用構成情況 | ６ |
| 圖表 內蒙古塞飛亞集團有限責任公司盈利指標情況 | ８ |
| 圖表 內蒙古塞飛亞集團有限責任公司資產運行指標情況分析 | 產 |
| 圖表 內蒙古塞飛亞集團有限責任公司資產負債能力指標分析 | 業 |
| 圖表 內蒙古塞飛亞集團有限責任公司盈利能力情況 | 調 |
| 圖表 內蒙古塞飛亞集團有限責任公司銷售收入情況 | 研 |
| 圖表 內蒙古塞飛亞集團有限責任公司成本費用構成情況 | 網 |
| 圖表 四川省福潤肉類食品有限公司盈利指標情況 | ｗ |
| 圖表 四川省福潤肉類食品有限公司資產運行指標情況分析 | ｗ |
| 圖表 四川省福潤肉類食品有限公司資產負債能力指標分析 | ｗ |
| 圖表 四川省福潤肉類食品有限公司盈利能力情況 | ． |
| 圖表 四川省福潤肉類食品有限公司銷售收入情況 | Ｃ |
| 圖表 四川省福潤肉類食品有限公司成本費用構成情況 | ｉ |
| 圖表 德州（臨邑）金鑼肉制品有限公司盈利指標情況 | ｒ |
| 圖表 德州（臨邑）金鑼肉制品有限公司資產運行指標情況分析 | ． |
| 圖表 德州（臨邑）金鑼肉制品有限公司資產負債能力指標分析 | ｃ |
| 圖表 德州（臨邑）金鑼肉制品有限公司盈利能力情況 | ｎ |
| 圖表 德州（臨邑）金鑼肉制品有限公司銷售收入情況 | 中 |
| 圖表 德州（臨邑）金鑼肉制品有限公司成本費用構成情況 | 智 |
| 圖表 臨沂江泉肉制品有限公司盈利指標情況 | 林 |
| 圖表 臨沂江泉肉制品有限公司資產運行指標情況分析 | ４ |
| 圖表 臨沂江泉肉制品有限公司資產負債能力指標分析 | ０ |
| 圖表 臨沂江泉肉制品有限公司盈利能力情況 | ０ |
| 圖表 臨沂江泉肉制品有限公司銷售收入情況 | ６ |
| 圖表 臨沂江泉肉制品有限公司成本費用構成情況 | １ |
| 圖表 2009年世界肉類貿易展望 | ２ |
| 圖表 2009-2012年中國肉類加工產業預測分析 | ８ |
| 圖表 2009-2012年中國肉類加工產業市場盈利預測分析 | ６ |
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