第一章 中國冷鏈物流產業概述 |
產 |
第一節 冷鏈物流產業基礎 |
業 |
| 一 冷鏈物流定義 | 調 |
| 二 冷鏈物流基本特點 | 研 |
| 三 冷鏈物流的適用范圍 | 網 |
| 四 冷鏈物流運作條件 | ｗ |
| 五 冷鏈物流的發展歷史 | ｗ |
| 六 冷鏈物流的意義 | ｗ |
第二節 運作環節及網絡 |
． |
| 一 冷鏈物流主要運作環節 | Ｃ |
| 二 冷鏈物流運作網絡 | ｉ |
第二章 中國冷鏈物流發展環境 |
ｒ |
第一節 產業市場環境 |
． |
| 一 食品藥品等需求規模不斷增長 | ｃ |
| 二 質量和安全性要求提高 | ｎ |
| 三 物流社會化程度不斷提高 | 中 |
第二節 產業政策環境 |
智 |
| 一 各部委開始支持冷鏈物流發展 | 林 |
| 二 冷鏈物流基礎工作逐步推進 | ４ |
| 三 各地冷鏈物流規劃開始進行 | ０ |
| 四 相關行業協會蓬勃發展 | ０ |
| 五 冷鏈物流會議成功舉辦 | ６ |
第三節 產業技術環境 |
１ |
| 一 冷藏冷凍技術 | ２ |
| 二 食品預冷技術 | ８ |
| 全文：http://www.5269660.cn/R_2010-03/2009niandulenglianwuliuchanyeyanjiuj.html | |
| 三 低溫倉庫與低溫物流中心 | ６ |
| 四 冷鏈物流信息技術 | ６ |
第四節 物流市場運行分析 |
８ |
| 一 1991-2009年中國物流市場規模分析 | 產 |
| 二 社會經濟發展對物流的依存度 | 業 |
| 三 2008年物流用固定資產投資 | 調 |
| 四 2008年物流總費用占GDP的比例 | 研 |
第三章 2008-2009年冷鏈物流市場態勢 |
網 |
第一節 2008-2009年政策動態 |
ｗ |
| 一 物流業調整振興規劃 | ｗ |
| 二《食品安全法》施行 | ｗ |
| 三 冷鏈物流標準建設 | ． |
第二節 國外冷鏈物流分析 |
Ｃ |
| 一 加拿大農產品冷鏈物流 | ｉ |
| 二 中國香港冷鏈物流業現狀 | ｒ |
第三節 冷鏈物流運輸分析 |
． |
| 一 鐵路冷藏運輸 | ｃ |
| 二 航運冷鏈集裝箱運輸 | ｎ |
| 三 航空冷鏈物流 | 中 |
第四章 冷鏈物流相關技術發展分析 |
智 |
第一節 產業技術環境 |
林 |
| 一 冷藏冷凍技術 | ４ |
| 二 食品預冷技術 | ０ |
| 三 低溫倉庫與低溫物流中心 | ０ |
| 四 冷鏈物流信息技術 | ６ |
第二節 食品安全跟蹤概況 |
１ |
| 一 食品安全跟蹤的必要性 | ２ |
| 二 食品安全跟蹤現狀 | ８ |
第三節 RFID應用分析 |
６ |
| 一 RFID技術優勢分析 | ６ |
| 二 RFID技術在食品安全中的應用前景 | ８ |
| 三 RFID在食品安全追溯系統的作用 | 產 |
第四節 RFID應用事例分析 |
業 |
| 一 RFID應用整體分析 | 調 |
| 二 北京RFID技術應用 | 研 |
| 三 挪威食品巨頭采用電子技術追蹤鮮肉 | 網 |
| 四 上海光明乳業有意向采用RFID技術 | ｗ |
第五節 冷鏈產品儲存管理 |
ｗ |
| 一 冷鏈食品的質量變化與溫度的關系 | ｗ |
| 二 冷鏈食品儲存涉及的技術 | ． |
| 三 低溫儲藏的原理 | Ｃ |
第六節 國內外農產品保鮮新技術 |
ｉ |
| 一 農產品保鮮新技術發展趨勢 | ｒ |
| 二 農產品保鮮新技術研究動態 | ． |
第五章 中國冷鏈物流市場需求分析 |
ｃ |
| 研究說明 | ｎ |
| 一 不同行業物流成本分析 | 中 |
| 二 物流成本結構分析 | 智 |
第一節 冷飲產品市場需求 |
林 |
| 一 2008-2009年市場運行 | ４ |
| 二 2008-2010年冷鏈需求 | ０ |
| 2009 China 's cold chain logistics industry research and investment forecast report | |
第二節 肉制品市場需求 |
０ |
| 一 2008-2009年市場運行 | ６ |
| 二 2008-2010年冷鏈需求 | １ |
第三節 速凍食品市場需求 |
２ |
| 一 2008-2009年市場運行 | ８ |
| 二 2008-2010年冷鏈需求 | ６ |
第四節 乳制品市場需求 |
６ |
| 一 2008-2009年市場運行 | ８ |
| 二 2008-2010年冷鏈需求 | 產 |
第五節 農產品市場需求 |
業 |
| 一 2008-2009年市場運行 | 調 |
| 二 2008-2010年冷鏈需求 | 研 |
第六節 花卉市場冷鏈需求 |
網 |
| 一 2008-2009年市場運行 | ｗ |
| 二 2008-2010年冷鏈需求 | ｗ |
第七節 藥品冷鏈物流需求 |
ｗ |
| 一 2008-2009年市場運行 | ． |
| 二 2008-2010年冷鏈需求 | Ｃ |
第八節 奧運食品物流需求 |
ｉ |
第六章 中國冷鏈物流企業分析 |
ｒ |
第一節 冷鏈物流企業總體概況 |
． |
| 一 冷鏈物流企業發展現狀 | ｃ |
| 二 專業的冷鏈物流企業發展 | ｎ |
| 三 冷鏈物流聯盟開始出現 | 中 |
| 四 冷鏈物流項目建設分析 | 智 |
第二節 冷鏈物流競爭力企業 |
林 |
| 一 山東榮慶物流有限公司 | ４ |
| 二 中外運裕和冷鏈物流 | ０ |
第七章 冷鏈物流冷庫市場分析 |
０ |
第一節 冷庫基礎分析 |
６ |
| 一 冷庫定義 | １ |
| 二 冷庫分類 | ２ |
第二節 全球冷藏庫容量 |
８ |
| 一 2006-2008年冷藏庫容量 | ６ |
| 二 2008年各國冷藏庫容量 | ６ |
| 三 2008年全球冷藏庫公司排行 | ８ |
第三節 日本冷庫市場分析 |
產 |
| 一 日本冷藏庫行業 | 業 |
| 二 川崎冷庫運營 | 調 |
| 三 東扇島物流中心運營 | 研 |
| 四 橫濱物流株式會社運營 | 網 |
| 五 東京水產集散株式會社運營 | ｗ |
| 六 東京都肉食中央批發市場運營 | ｗ |
第四節 中國冷庫容量及運營 |
ｗ |
| 一 中國冷庫發展歷程 | ． |
| 二 2008年中國冷庫容量（IARW）） | Ｃ |
| 三 2007-2008年冷庫容量（協會） | ｉ |
| 四 冷庫存儲產品結構分析 | ｒ |
第五節 重點城市冷庫 |
． |
| 2009年度中國冷鏈物流產業研究及投資預測報告 | |
| 一 上海地區分析 | ｃ |
| 二 北京地區分析 | ｎ |
第六節 冷庫建設類型分析 |
中 |
| 一 冷庫建設類型 | 智 |
| 二 傳統土建冷庫 | 林 |
| 三 立體自動化冷庫 | ４ |
| 四 水產冷庫建設 | ０ |
| 四 氣調冷庫建設 | ０ |
| 五 冰溫糧食冷庫 | ６ |
| 六 藥品冷庫建設 | １ |
第七節 冷庫運營企業競爭力 |
２ |
| 一 錦江投資 | ８ |
| 二 大連毅都集發冷庫 | ６ |
| 三 遼寧省大連海洋漁業集團公司冷凍廠 | ６ |
| 四 北京市東方友誼食品配送 | ８ |
| 五 青島怡之航冷藏 | 產 |
| 六 天津市食品公司冷凍廠 | 業 |
| 七 豐龍企業（廈門） | 調 |
| 八 湛江市太平洋冷凍廠 | 研 |
第八章 冷鏈物流運輸市場分析 |
網 |
第一節 冷藏保溫車定義及分類 |
ｗ |
| 一 定義 | ｗ |
| 二 冷藏保溫車分類 | ｗ |
第二節 國外冷藏汽車發展現狀 |
． |
| 一 國外冷藏車發展現狀分析 | Ｃ |
| 二 各國冷藏車規模分析 | ｉ |
第三節 中國冷藏保溫車產業現狀 |
ｒ |
| 一 中國冷藏車發展歷史階段 | ． |
| 二 中國冷藏保溫車保有量分析 | ｃ |
| 三 中國冷藏保溫車產量分析 | ｎ |
| 四 冷藏保溫汽車行業存在的問題 | 中 |
第四節 冷藏車競爭現狀分析 |
智 |
| 一 冷藏車生產企業數量分析 | 林 |
| 二 冷藏車競爭格局分析 | ４ |
第五節 中國冷藏車產品特點 |
０ |
| 一 我國冷藏車制冷方式 | ０ |
| 二 冷藏設備應用分析 | ６ |
| 三 冷藏企業引進技術動態 | １ |
| 四 國內冷藏車生產同國外產品差距 | ２ |
| 五 冷藏保溫汽車的新技術 | ８ |
第六節 行業未來發展方向 |
６ |
| 一 冷藏車行業發展方向 | ６ |
| 二 冷藏車生產發展方向 | ８ |
| 三 冷藏車技術發展方向 | 產 |
第七節 行業機遇和挑戰分析 |
業 |
| 一 冷藏車發展機遇分析 | 調 |
| 二 未來行業發展挑戰分析 | 研 |
第八節 領先企業競爭力分析 |
網 |
| 一 濟南考格爾 | ｗ |
| 二 河南冰熊 | ｗ |
| 2009 niándù zhòng guó lěng liàn wùliú chǎnyè yánjiū jí tóuzī yùcè bàogào | |
第九章 冷鏈物流前景及投資機會 |
ｗ |
第一節 冷鏈物流發展模式分析 |
． |
| 一 與生產商結盟 | Ｃ |
| 二 與同業進行合作整合 | ｉ |
| 三 與連鎖商業業態的流通商結盟 | ｒ |
第二節 國內冷鏈物流存在問題 |
． |
| 一 基礎設施建設仍然薄弱 | ｃ |
| 二 封閉冷藏供應鏈尚未形成 | ｎ |
| 三 冷鏈物流市場化程度低 | 中 |
| 四 發展政策需要加快制定與落實 | 智 |
第三節 冷鏈物流發展趨勢 |
林 |
| 一 基礎設施投資加快 | ４ |
| 二 第三方冷鏈物流企業快速發展 | ０ |
| 三 建立和完善冷鏈物流技術標準與管理規范 | ０ |
| 四 進一步加大冷鏈物流政府監管力度 | ６ |
第四節 中智林?－行業投資機會分析 |
１ |
| 一 行業資本投資 | ２ |
| 二 投資潛在風險 | ８ |
| 三 產業鏈機會分析 | ６ |
| 重要聲明 | ６ |
| 圖表 1 冷鏈物流的流程 | ８ |
| 圖表 2 食品物流冷鏈產業結構圖 | 產 |
| 圖表 3 產、供、銷一體化網絡 | 業 |
| 圖表 4 區域內的冷鏈物流網絡 | 調 |
| 圖表 5 跨區域的冷鏈物流網絡 | 研 |
| 圖表 6 2005年我國各類食品產量增長速度一覽 | 網 |
| 圖表 7 1991－2009年中國物流總額及增長率一覽表 | ｗ |
| 圖表 8 1997－2009年中國物流規模及變化趨勢圖 單位：億元 | ｗ |
| 圖表 9 1991-2008年單位GDP物流需求系數 | ｗ |
| 圖表 10 1992-2008年中國物流用投資增長率一覽表 | ． |
| 圖表 11 1992-2008年中國物流用投資增長率變化趨勢圖 | Ｃ |
| 圖表 12 1991-2008年社會物流總費用占GDP的比例呈下降趨勢 | ｉ |
| 圖表 13 運輸成本、物流成本與銷售收入之關系 | ｒ |
| 圖表 14 物流成本項目之比例 | ． |
| 圖表 15 不同產品之運輸成本占售價之比例 | ｃ |
| 圖表 18 2000－2007年我國按人口平均的豬牛羊肉產量 | ｎ |
| 圖表 19 2005-2009年中國鮮冷藏凍肉產量一覽表 單位：噸 | 中 |
| 圖表 20 2005-2009年中國鮮冷藏凍肉產量變化圖 單位：噸 | 智 |
| 圖表 21 2005-2009年中國速凍米面食品產量一覽表 單位：噸 | 林 |
| 圖表 22 2005-2009年中國速凍米面食品產量變化圖 單位：噸 | ４ |
| 圖表 23 2002-2009年中國液體乳產量一覽表 單位：噸 | ０ |
| 圖表 24 2002-2009年中國液體乳產量變化圖 單位：噸 | ０ |
| 圖表 27 2000-2006年水果在我國城鎮居民家庭人均食品消費性支出所占比例 | ６ |
| 圖表 28 中國水果流通渠道示意圖 | １ |
| 圖表 29 水果冷鏈流程圖 | ２ |
| 圖表 30 2003－2007年生物制藥行業運行情況圖 | ８ |
| 圖表 31 中國計劃免疫內疫苗現產量與市場需求量 | ６ |
| 圖表 32 2002-2006年中國血液制品銷售收入及投漿量變化趨勢圖 | ６ |
| 圖表 33 2000-2005年16個大城市億元血液系統用藥金額排名前五位藥物（億元） | ８ |
| 圖表 34 血液制品產品市場容量及企業競爭一覽表 | 產 |
| 2009年、中國のコールドチェーン物流業界の研究と投資予測レポート | |
| 圖表 35 2005年中國診斷試劑市場結構一覽表 | 業 |
| 圖表 36 雅典奧運村賽時每天的部分冷凍冷藏食品需求量 | 調 |
| 圖表 37 奧運食品冷鏈物流模式 | 研 |
| 圖表 38 國內主要幾個低溫物流及食品配送中心 | 網 |
| 圖表 39 國內主要幾個低溫物流及食品配送中心優劣勢比較 | ｗ |
| 圖表 40 榮慶集團組織架構圖 | ｗ |
| 圖表 41 榮慶部分合作的重要客戶 | ｗ |
| 圖表 42 2006年主要國家冷藏庫容量一覽表 | ． |
| 圖表 43 2007年主要國家冷藏庫容量一覽表 | Ｃ |
| 圖表 44 2008年主要國家冷藏庫容量一覽表 | ｉ |
| 圖表 45 國際冷藏庫協會全球25大冷藏庫排行榜 | ｒ |
| 圖表 47 冷庫容量按主要儲存商品品種劃分 | ． |
| 圖表 48 上海重點冷庫容量統計一覽表 | ｃ |
| 圖表 49 計劃經濟時期冷庫主要形式 | ｎ |
| 圖表 50 80年代中期起新建專業性冷庫分類 | 中 |
| 圖表 51 公司物流倉儲業務資源及運營平臺 | 智 |
| 圖表 52 公司低溫物流發展戰略、業務資源與運營平臺 | 林 |
| 圖表 53 2007年天津市食品公司冷凍廠盈利能力一覽表 單位：千元 | ４ |
| 圖表 54 2007年豐龍企業（廈門）有限公司盈利能力一覽表 單位：千元 | ０ |
| 圖表 55 2007年湛江市太平洋冷凍廠盈利能力一覽表 單位：千元 | ０ |
| 圖表 56 中國冷藏保溫汽車保有量一覽表 | ６ |
| 圖表 57 2005年公路冷藏車輛產量的主要構成圖 | １ |
| 圖表 58 2007年重汽集團濟南考格爾專用汽車有限公司盈利能力一覽表 單位：千元 | ２ |
| 圖表 59 2007年河南冰熊冷藏汽車有限公司盈利能力一覽表 單位：千元 | ８ |
| 圖表 60 國內外冷藏供應鏈現狀對比 | ６ |
| 圖表 61 2005年冷藏庫容量2萬噸以上企業名單一覽表 | ６ |
| . | ８ |
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