第一章 2008年全球速凍食品行業運行現狀分析 |
產 |
第一節 2008年全球速凍食品行業的發展 |
業 |
| 一、全球速凍食品貿易和消費情況分析 | 調 |
| 二、全球速凍食品行業運行特點分析 | 研 |
第二節 2008年全球主要國家速凍食品行業發展情況分析 |
網 |
| 一、美國速凍食品行業發展現狀 | ｗ |
| 二、意大利速凍食品市場消費特點和潛力 | ｗ |
| 三、俄羅斯速凍餃子市場發展現狀 | ｗ |
第三節 2009-2012年全球速凍食品行業發展趨勢預測 |
． |
第二章 2008年中國速凍食品行業運行環境分析 |
Ｃ |
第一節 2008年中國速凍食品經濟環境發展分析 |
ｉ |
| 一、中國GDP分析 | ｒ |
| 二、物價持續上漲 | ． |
| 三、社會零售業發展分析 | ｃ |
| 四、進出口貿易變化分析 | ｎ |
第二節 2008年中國速凍食品行業發展政策環境分析 |
中 |
| 一、所屬行業政策分析 | 智 |
| 二、《速凍面米食品行業標準》 | 林 |
| 三、中國實施散裝速凍食品禁售政策 | ４ |
第三節 2008年中國速凍食品社會環境發展分析 |
０ |
| 一、生活節奏不斷加快 | ０ |
| 二、收入不斷提高 | ６ |
第三章 2008年中國速凍食品行業的發展狀況分析 |
１ |
第一節 2008年中國速凍食品行業概況 |
２ |
| 一、中國速凍食品業發展的三個階段 | ８ |
| 二、國內速凍食品產業快速發展 | ６ |
| 三、中國速凍食品行業的發展特征 | ６ |
| 四、中國速凍設備的發展概況 | ８ |
第二節 2008年中國速凍食品的生產工藝 |
產 |
| 一、速凍食品的一般生產工藝過程 | 業 |
| 二、速凍水餃的工藝流程和操作要點 | 調 |
| 轉自：http://www.5269660.cn/R_2010-03/2010_2015sudongshipinxingyeshichangg.html | |
| 三、速凍肉制品的生產工藝及操作要點 | 研 |
第三節 2008年中國速凍食品行業發展存在的問題與對策 |
網 |
| 一、速凍食品行業發展瓶頸 | ｗ |
| 二、速凍食品企業的三大發展策略 | ｗ |
| 三、產品策略及建議 | ｗ |
| 四、渠道策略操作建議 | ． |
| 五、媒介投放操作建議 | Ｃ |
| 六、關于品牌進一步操作的思考 | ｉ |
第四章 2006-2008年中國速凍食品制造業相關數據監測分析 |
ｒ |
第一節 2006-2008年中國速凍食品制造業總體運行指標 |
． |
| 一、競爭企業數量 | ｃ |
| 二、虧損面情況 | ｎ |
| 三、市場銷售額增長 | 中 |
| 四、利潤總額增長 | 智 |
| 五、投資資產增長性 | 林 |
| 六、行業從業人數調查分析 | ４ |
第二節 2005-2009年中國速凍食品制造行業投資價值測算 |
０ |
| 一、銷售利潤率 | ０ |
| 二、銷售毛利率 | ６ |
| 三、資產利潤率 | １ |
第三節 2005-2009年中國速凍食品制造行業產銷率調查 |
２ |
| 一、工業總產值 | ８ |
| 二、工業銷售產值 | ６ |
| 三、產銷率調查 | ６ |
第四節 2005-2009年速凍食品制造出口交貨值數據 |
８ |
| 一、出口交貨值增長 | 產 |
| 二、出口交貨值占工業產值的比重（出口率） | 業 |
第五章 2008年中國速凍食品行業市場運行動態分析 |
調 |
第一節 2008年中國速凍食品市場發展總體分析 |
研 |
| 一、發展速凍食品的市場條件 | 網 |
| 二、國內速凍食品企業摸紛紛進軍餐飲業 | ｗ |
| 三、細菌超標問題制約市場健康發展 | ｗ |
| 四、中國速凍蔬菜的發展現狀與研究方向 | ｗ |
第二節 2008年中國速凍食品市場規模和結構 |
． |
| 一、中國速凍食品的銷售情況分析 | Ｃ |
| 二、速凍食品的產業困局 | ｉ |
| 三、中國速凍食品市場的產品特點 | ｒ |
第三節 2008年重點地區速凍食品市場發展分析 |
． |
| 一、河南速凍食品發展成就突出 | ｃ |
| 二、浙江余姚速凍蔬菜出口量大幅增長 | ｎ |
| 三、2008年國內最大速凍食品生產基地在新鄉建成投產 | 中 |
| 四、2008年“速凍年夜飯”上海市場受青睞 | 智 |
| 五、2008年速凍洋快餐走俏青島 | 林 |
第四節 2008年中國速凍食品市場發展對策 |
４ |
| 一、速凍食品的市場破冰法則 | ０ |
| 二、速凍食品市場營銷的相關建議 | ０ |
第六章 2006-2008年中國速凍米面產量數據統計分析 |
６ |
第一節 2007年中國速凍米面產量數據分析 |
１ |
| 一、2007年全國速凍米面產量數據 | ２ |
| 二、2007年重點省市速凍米面產量數據 | ８ |
第二節 2008年全國速凍米面產量數據分析 |
６ |
| 一、2008年全國速凍米面產量數據 | ６ |
| 二、2008年重點省市速凍米面產量數據 | ８ |
第三節 2009年全國速凍米面產量數據分析 |
產 |
| 一、2009年全國速凍米面產量數據 | 業 |
| 二、2009年重點省市速凍米面產量數據 | 調 |
第四節 全國速凍米面產量增長性分析 |
研 |
第七章 2006-2008年中國速凍食品行業相關進出口數據統計監測分析 |
網 |
第一節 2008年1-4季度中國冷凍蔬菜（不論是否蒸煮）進出口數據分析 |
ｗ |
| 一、中國冷凍蔬菜（不論是否蒸煮）進出口數據分析 | ｗ |
| 2010-2015 Chinese frozen food industry market structure and investment advisory report | |
| 二、中國冷凍蔬菜（不論是否蒸煮）進出口國家和地區 | ｗ |
| 三、中國冷凍蔬菜（不論是否蒸煮）進出口單價分析 | ． |
第二節 2008年1-4季度中國冷凍水果及堅果進出口數據分析 |
Ｃ |
| 一、中國冷凍水果及堅果進出口數據分析 | ｉ |
| 二、中國冷凍水果及堅果進出口國家和地區 | ｒ |
| 三、中國冷凍水果及堅果進出口單價分析 | ． |
第三節 2008年1-4季度中國鮮、冷牛肉進出口數據分析 |
ｃ |
| 一、中國鮮、冷牛肉進出口數據分析 | ｎ |
| 二、中國鮮、冷牛肉進出口國家和地區 | 中 |
| 三、中國鮮、冷牛肉進出口單價分析 | 智 |
第四節 2008年1-4季度中國鮮、冷、凍魚片及其他魚肉（不論是否絞碎）進出口數據分析 |
林 |
| 一、中國鮮、冷、凍魚片及其他魚肉（不論是否絞碎）進出口數據分析 | ４ |
| 二、中國鮮、冷、凍魚片及其他魚肉（不論是否絞碎）進出口國家和地區 | ０ |
| 三、中國鮮、冷、凍魚片及其他魚肉（不論是否絞碎）進出口單價分析 | ０ |
第八章 中國速凍食品企業市場發展案例研究 |
６ |
第一節 速凍食品市場領先品牌發展比較分析 |
１ |
| 一、國內三大領先品牌及其發展特點 | ２ |
| 二、速凍市場主要品牌成功因素分析 | ８ |
| 三、領先品牌市場拓展各有方法 | ６ |
第二節 思念食品的品牌發展個案分析 |
６ |
| 一、思念品牌的SWOT分析 | ８ |
| 二、思念食品品牌的專業化發展之路 | 產 |
| 三、思念迅速擴張產能謀求國際品牌 | 業 |
| 四、思念推出金牌系列產品決戰高端市場 | 調 |
第三節 三全食品的市場競爭策略分析 |
研 |
| 一、三全食品在創新中實現競爭力升級 | 網 |
| 二、三全食品市場競爭中的渠道及產品策略分析 | ｗ |
| 三、三全品牌整合傳播案例分析 | ｗ |
| 四、提升三全品牌綜合競爭力的相關思考 | ｗ |
第四節 灣仔碼頭的市場致勝之道 |
． |
| 一、“灣仔碼頭”的崛起歷程 | Ｃ |
| 二、“灣仔碼頭”水餃以高質量贏得市場 | ｉ |
| 三、“灣仔碼頭”公開水餃生產流程以打造自身形象 | ｒ |
第五節 其他速凍食品企業的市場發展策略 |
． |
| 一、蘇阿姨步步為營打造特色品牌 | ｃ |
| 二、五芳齋推出旗艦店運營模式以重塑品牌形象 | ｎ |
| 三、佑康的市場營銷成功秘笈 | 中 |
第九章 2008年中國速凍食品行業市場競爭格局分析 |
智 |
第一節 2008年中國速凍食品行業競爭總體情況分析 |
林 |
| 一、中國速凍食品市場競爭掀起競爭新浪潮 | ４ |
| 二、中國速凍食品行業競爭階段及特征 | ０ |
| 三、速凍食品品牌集中度不斷提高 | ０ |
| 四、速凍食品進軍農村的趨勢不斷凸顯 | ６ |
| 五、外資的進入引發速凍食品業競爭變局 | １ |
第二節 2008年中國速凍食品區域市場競爭動態 |
２ |
| 一、青島本地速凍品牌遭外地品牌強勢擠壓 | ８ |
| 二、成都成為速凍行業競爭焦點地區 | ６ |
| 三、浙江五芳齋進軍大西南市場 | ６ |
第三節 2008年中國速凍食品品牌競爭情況分析 |
８ |
| 一、品牌競爭格局 | 產 |
| 二、速凍食品行業競爭由成本轉向品牌 | 業 |
| 三、速凍業務市場更青睞品牌優勢 | 調 |
第四節 2008年中國速凍食品行業競爭策略 |
研 |
| 一、提高速凍企業競爭力的措施 | 網 |
| 二、未來速凍食品業整合者須具備成本和品牌優勢 | ｗ |
| 三、中小速凍食品企業的競爭突圍之道 | ｗ |
第十章 2008年國內外速凍食品重點企業競爭力與關鍵性數據分析 |
ｗ |
第一節 好當家集團有限公司 |
． |
| 一、公司簡介 | Ｃ |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 | ｉ |
| 三、企業成本費用指標 | ｒ |
| 2010-2015年中國速凍食品行業市場格局及投資諮詢報告 | |
| 四、公司未來戰略分析 | ． |
第二節 沈陽水產股份有限公司 |
ｃ |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 | ｎ |
| 三、企業成本費用指標 | 中 |
第三節 河南思念速凍食品有限公司 |
智 |
| 一、公司簡介 | 林 |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 | ４ |
| 三、企業成本費用指標 | ０ |
| 四、公司未來戰略分析 | ０ |
第四節 鄭州市三全食品股份有限公司 |
６ |
| 一、公司簡介 | １ |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 | ２ |
| 三、企業成本費用指標 | ８ |
| 四、公司未來戰略分析 | ６ |
第五節 鄭州全新食品有限公司 |
６ |
| 一、公司簡介 | ８ |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 | 產 |
| 三、企業成本費用指標 | 業 |
第六節 天津市萬嘉食品有限公司 |
調 |
| 一、公司簡介 | 研 |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 | 網 |
| 三、企業成本費用指標 | ｗ |
第七節 漳州市益泉食品有限公司 |
ｗ |
| 一、公司簡介 | ｗ |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 | ． |
| 三、企業成本費用指標 | Ｃ |
第八節 天津狗不理包子速凍食品有限公司 |
ｉ |
| 一、公司簡介 | ｒ |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 | ． |
| 三、企業成本費用指標 | ｃ |
第九節 河南省寧陵縣福潤集團有限公司 |
ｎ |
| 一、公司簡介 | 中 |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 | 智 |
| 三、企業成本費用指標 | 林 |
第十節 寧波嘉誼食品有限公司 |
４ |
| 一、公司簡介 | ０ |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 | ０ |
| 三、企業成本費用指標 | ６ |
第十一章 2009-2012年中國速凍食品行業發展前景預測分析 |
１ |
第一節 2009-2012年中國速凍食品行業發展趨勢預測 |
２ |
| 一、速凍食品行業發展潛力巨大 | ８ |
| 二、速凍食品市場空間與盈利趨勢預測 | ６ |
| 三、速凍食品三大發展潮流 | ６ |
第二節 2009-2012年中國速凍食品行業市場預測分析 |
８ |
| 一、2009-2012年主要產品供應預測分析 | 產 |
| 二、2009-2012年主要產品需求預測分析 | 業 |
| 三、2009-2012年主要產品價格走勢預測分析 | 調 |
第三節 2009-2012年中國速凍食品行業競爭格局預測分析 |
研 |
第十二章 2009-2012年中國速凍食品行業投資機遇與風險分析 |
網 |
第一節 2009-2012年中國速凍食品投資機遇與風險 |
ｗ |
| 一、速凍食品發展機遇及可選途徑 | ｗ |
| 二、速凍食品行業面臨兩大風險 | ｗ |
| 三、速凍食品行業區域投資分析 | ． |
第二節 2009-2012年中國速凍食品行業進入壁壘分析 |
Ｃ |
| 一、國內外速凍食品標準化體系概述 | ｉ |
| 二、投資速凍食品行業的主要障礙 | ｒ |
| 三、高端食品市場的進入壁壘 | ． |
第三節 分析師觀點 |
ｃ |
第十三章 金融危機對速凍食品產業的影響及企業應對策略分析 |
ｎ |
第一節 金融危機對速凍食品產業的影響 |
中 |
| 一、金融業與速凍食品產業的關系 | 智 |
| 2010-2015 nián zhōngguó sùdòng shípǐn hángyè shìchǎng géjú jí tóuzī zīxún bàogào | |
| 二、當前金融危機對全球速凍食品產業的影響 | 林 |
| 三、當前金融危機對我國的影響 | ４ |
| 四、次貸危機對我國速凍食品行業的影響 | ０ |
第二節 我國速凍食品產業應對金融危機的主要策略探討 |
０ |
| 一、政策角度 | ６ |
| 二、上、下游市場角度 | １ |
| 三、企業管理角度 | ２ |
| 四、我國速凍食品產業應對金融危機的主要策略評價 | ８ |
第三節 中^智林^ 專家建議 |
６ |
| 圖表目錄 | ６ |
| 圖表 1 日本家庭和業務市場速凍米面食品需求變化趨勢 | ８ |
| 圖表 2 美國速凍食品行業的發展 | 產 |
| 圖表 3 2006~2009年中國GDP季度增長率 | 業 |
| 圖表 4 2008-2009年4月中國CPI與PPI增長情況對比圖 | 調 |
| 圖表 5 2003~2008年中國社會消費品零售總額變化情況 | 研 |
| 圖表 6 2003~2008年中國貨物出口額走勢圖 | 網 |
| 圖表 7 2003~2008年中國貨物進口額走勢圖 | ｗ |
| 圖表 8 中國食品工業發展規劃表 | ｗ |
| 圖表 9 2003~2008年我國農村人均純收入增長趨勢圖 | ｗ |
| 圖表 10 2003~2008年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖 | ． |
| 圖表 11 1978-2008中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖 | Ｃ |
| 圖表 12 速凍米面食品需求發展不同階段的主要驅動因素 | ｉ |
| 圖表 13 速凍面米食品生產工藝流程圖 | ｒ |
| 圖表 15 2008年中國部分行業虧損面情況 | ． |
| 圖表 19 2005-2009年5月中國速凍食品制造行業利潤總額增長趨勢圖 | ｃ |
| 圖表 20 2006-2009年5月中國速凍食品制造行業資產增長趨勢圖 | ｎ |
| 圖表 21 2008-2009年金融危機影響下全球著名企業裁員名錄 | 中 |
| 圖表 22 2006-2009年5月中國速凍食品制造行業從業人數增長趨勢圖 | 智 |
| 圖表 23 2005-2009年5月中國速凍食品制造行業銷售利潤率走勢圖 | 林 |
| 圖表 24 2005-2009年5月中國速凍食品制造行業銷售毛利率走勢圖 | ４ |
| 圖表 27 2005-2009年5月中國速凍食品制造行業總資產利潤率走勢圖 | ０ |
| 圖表 29 2006-2009年5月中國速凍食品制造行業工業銷售產值走勢 | ０ |
| 圖表 30 2006-2009年中國速凍食品制造行業產銷率走勢圖 | ６ |
| 圖表 31 2006-2009年中國速凍食品制造行業出口交貨值走勢圖 | １ |
| 圖表 32 2006-2009年中國速凍食品制造行業出口率走勢圖 | ２ |
| 圖表 33 2004-2007年中國速凍米面食行業需求量增長態勢 | ８ |
| 圖表 34 2004-2007年中國速凍米面食行業市場消費額增長態勢 | ６ |
| 圖表 35 2007年全國速凍米面當月產量增長趨勢圖 | ６ |
| 圖表 36 2007年全國速凍米面累計產量增長趨勢圖 | ８ |
| 圖表 37 2007年全國速凍米面產量統計表 | 產 |
| 圖表 38 2008年全國速凍米面當月產量增長趨勢圖 | 業 |
| 圖表 39 2008年全國速凍米面累計產量增長趨勢圖 | 調 |
| 圖表 40 2008年全國速凍米面產量統計表 | 研 |
| 圖表 41 2009年1-5月全國速凍米面產量增長圖 | 網 |
| 圖表 42 2009年1-5月全國速凍米面產量統計及份額分析 | ｗ |
| 圖表 43 2009年1-5月全國速凍米面產量分布圖 | ｗ |
| 圖表 44 2009年全國速凍米面產量增長性分析表 | ｗ |
| 圖表 45 2008年1-4季度中國冷凍蔬菜（不論是否蒸煮）進出口統計表 | ． |
| 圖表 46 2008年1-4季度中國冷凍蔬菜（不論是否蒸煮）進出口地區統計表 | Ｃ |
| 圖表 47 2008年1-4季度中國冷凍蔬菜（不論是否蒸煮）進出口單價統計表 | ｉ |
| 圖表 48 2008年1-4季度中國冷凍蔬菜（不論是否蒸煮）進出口單價對比圖 | ｒ |
| 圖表 49 2008年1-4季度中國冷凍水果及堅果進出口數據統計表 | ． |
| 圖表 70 2006-2007年好當家集團有限公司成本費用構成情況 | ｃ |
| 圖表 71 2006-2007年沈陽水產股份有限公司銷售收入情況 | ｎ |
| 圖表 72 2006-2007年沈陽水產股份有限公司盈利指標情況 | 中 |
| 圖表 73 2006-2007年沈陽水產股份有限公司盈利能力情況 | 智 |
| 圖表 74 2006-2007年沈陽水產股份有限公司資產運行指標情況分析 | 林 |
| 圖表 77 2006-2007年河南思念速凍食品有限公司銷售收入情況 | ４ |
| 圖表 79 2006-2007年河南思念速凍食品有限公司盈利能力情況 | ０ |
| 圖表 90 2006-2007年鄭州全新食品有限公司盈利指標情況 | ０ |
| 圖表 91 2006-2007年鄭州全新食品有限公司盈利能力情況 | ６ |
| 2010-2015中國の冷凍食品業界の市場構造と投資顧問レポート | |
| 圖表 92 2006-2007年鄭州全新食品有限公司資產運行指標情況分析 | １ |
| 圖表 93 2006-2007年鄭州全新食品有限公司資產負債能力指標分析 | ２ |
| 圖表 94 2006-2007年鄭州全新食品有限公司成本費用構成情況 | ８ |
| 圖表 97 2006-2007年天津市萬嘉食品有限公司盈利能力情況 | ６ |
| 圖表 99 2006-2007年天津市萬嘉食品有限公司資產負債能力指標分析 | ６ |
| 圖表 100 2006-2007年天津市萬嘉食品有限公司成本費用構成情況 | ８ |
| 圖表 101 2006-2007年漳州市益泉食品有限公司銷售收入情況 | 產 |
| 圖表 102 2006-2007年漳州市益泉食品有限公司盈利指標情況 | 業 |
| 圖表 103 2006-2007年漳州市益泉食品有限公司盈利能力情況 | 調 |
| 圖表 104 2006-2007年漳州市益泉食品有限公司資產運行指標情況分析 | 研 |
| 圖表 107 2006-2007年天津狗不理包子速凍食品有限公司銷售收入情況 | 網 |
| 圖表 109 2006-2007年天津狗不理包子速凍食品有限公司盈利能力情況 | ｗ |
| 圖表 110 2006-2007年天津狗不理包子速凍食品有限公司資產運行指標情況分析 | ｗ |
| 圖表 111 2006-2007年天津狗不理包子速凍食品有限公司資產負債能力指標分析 | ｗ |
| 圖表 112 2006-2007年天津狗不理包子速凍食品有限公司成本費用構成情況 | ． |
| 圖表 119 2006-2007年巢湖嘉誼食品有限公司銷售收入情況 | Ｃ |
| 圖表 120 2006-2007年巢湖嘉誼食品有限公司盈利指標情況 | ｉ |
| 圖表 121 2006-2007年巢湖嘉誼食品有限公司盈利能力情況 | ｒ |
| 圖表 122 2006-2007年巢湖嘉誼食品有限公司資產運行指標情況分析 | ． |
| 圖表 123 2006-2007年巢湖嘉誼食品有限公司資產負債能力指標分析 | ｃ |
| 圖表 124 2006-2007年巢湖嘉誼食品有限公司成本費用構成情況 | ｎ |
| 圖表 127 2009-2013年中國速凍食品制造行業總資產利潤率走勢圖 | 中 |
| 圖表 128 目前全球主要國家速凍人均消費量與中國對比 | 智 |
| 圖表 129 目前全球主要國家速凍人均滲透率與中國對比 | 林 |
| 圖表 130 2010年中國食品科學技術協會速凍米面食品需求預測分析 | ４ |
| 圖表 131 行業競爭的不同階段 | ０ |
| 圖表 132 前五大生產企業的市場份額變化（“家庭經常食用的品牌”調查統計） | ０ |
| 圖表 133 前五大速凍米面食品生產企業的發展概況 | ６ |
| 圖表 135 “灣仔碼頭”在上海、廣州兩市的市場份額 | １ |
| 圖表 136 公司業務相關資格證書-全國市場研究行業協會會員證 | ２ |
| 圖表 137公司業務相關資格證書-競爭情報協會會員證書 | ８ |
| 圖表 138公司業務相關資格證書-涉外社會調查許可證 | ６ |
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略……
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