2010-2015年蜂蜜行業(yè)研究及投資前景分析報(bào)告

報(bào)告編號(hào)：078226A ┊ 產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng) CIR.cn ┊ 推薦：

名　稱：2010-2015年蜂蜜行業(yè)研究及投資前景分析報(bào)告
編　號(hào)：078226A　
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字號(hào)：小中大報(bào)告內(nèi)容：

　　金融危機(jī)背景下，蜂產(chǎn)品行業(yè)就是滿眼“紅海”外的一片“藍(lán)海”。與房地產(chǎn)、汽車、通信等幾乎任何行業(yè)比，蜂產(chǎn)品行業(yè)只是個(gè)不起眼的小行業(yè)，但卻是個(gè)市場(chǎng)潛力巨大的行業(yè)。以前是有錢人服用的蜂產(chǎn)品，如今已進(jìn)入了越來越多的普通消費(fèi)者生活中。目前蜂產(chǎn)品種類很多，應(yīng)用領(lǐng)域很廣，涉及食品、藥品、工業(yè)制造等諸多領(lǐng)域，更以其天然特性和功效給人們帶來健康。2008年以來發(fā)生的金融風(fēng)暴，房地產(chǎn)、IT、旅游等行業(yè)都受到了不同程度影響，但蜂產(chǎn)品行業(yè)依然保持持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。這是因?yàn)椋S著生活水平的提高，人們對(duì)保健產(chǎn)品特別是對(duì)天然的保健產(chǎn)品有了比較深的認(rèn)識(shí)，不會(huì)過多受外在因素的影響。由此可以看出蜂產(chǎn)品行業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和投資價(jià)值。蜂產(chǎn)品在保健品中最長(zhǎng)久、生命力也最強(qiáng)。國際金融危機(jī)給企業(yè)提供了一個(gè)時(shí)間上的緩沖期，我國蜂產(chǎn)品企業(yè)正在逐步改變過去主要依賴出口的局面，抓緊時(shí)機(jī)扎扎實(shí)實(shí)練好內(nèi)功，化危機(jī)為機(jī)遇，著力開發(fā)國內(nèi)市場(chǎng)。近年來，我國蜂產(chǎn)品行業(yè)不斷進(jìn)步，溯源體系不斷完善，行業(yè)應(yīng)對(duì)能力和水平不斷提高。從目前的出口情況看，在金融危機(jī)向全球蔓延的今天，蜂產(chǎn)品行業(yè)受到的影響并沒有其他行業(yè)那么嚴(yán)重，尤其是我國蜂產(chǎn)品出口逆勢(shì)飄紅。

　　作為養(yǎng)蜂大國與蜂產(chǎn)品出口大國，我國蜂產(chǎn)品的消費(fèi)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它國家，這對(duì)于整個(gè)中國蜂產(chǎn)業(yè)來說無疑是個(gè)不小的尷尬。世界人均蜂蜜年消費(fèi)量為200克，其中發(fā)達(dá)國家人均蜂蜜消費(fèi)量較高，例如加拿大和美國人均年消費(fèi)蜂蜜量分別為700克和558-620克，而國內(nèi)人均蜂蜜的年消費(fèi)量還不到100克。在國外，蜂蜜因其天然屬性與高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)像牛奶一樣被納入人們的日常膳食體系，早晚一杯蜂蜜水已成為很多人的生活習(xí)慣。尤其是近年來，蜂蜜奶酪、蜂蜜干粉、固體蜂蜜等深加工產(chǎn)品異軍突起受到了更多消費(fèi)者的青睞。此外，蜂產(chǎn)品還在醫(yī)藥保健品和化妝品等產(chǎn)品上得到了廣泛的使用，在瑞典、法國、羅馬尼亞、保加利亞和西班牙等國家，就用蜂花粉來治療失眠、兒童貧血和精神抑郁癥等，在日本，蜂王漿多年來一直作為天然高級(jí)保健品被人們廣泛消費(fèi)，中國蜂王漿產(chǎn)量的90%以上都是出口到日本被日本人消費(fèi)掉的。而反觀國內(nèi)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)，其徘徊在80億左右的市場(chǎng)規(guī)模與國際市場(chǎng)規(guī)模顯然不可同日而語。這種數(shù)據(jù)上的反差反映出國人對(duì)蜂產(chǎn)品巨大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)不足，沒有形成日常的消費(fèi)習(xí)慣。此外，蜂企整體營(yíng)銷意識(shí)與宣傳手段的落后，也嚴(yán)重束縛了整個(gè)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)模。

　　本研究報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)、中國保健協(xié)會(huì)、中國醫(yī)保商會(huì)、全國商業(yè)信息中心、國內(nèi)外相關(guān)刊物雜志的基礎(chǔ)信息以及蜂蜜研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合公司對(duì)蜂蜜相關(guān)企業(yè)的實(shí)地調(diào)查，對(duì)我國蜂蜜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了蜂蜜行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。報(bào)告揭示了蜂蜜市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。

　　CONTENTS

第一部分發(fā)展現(xiàn)狀與前景預(yù)測(cè)

第一章全球蜂蜜行業(yè)發(fā)展分析

　　第一節(jié) 2009年全球蜂蜜市場(chǎng)分析

　　　　一、2009年全球蜂蜜市場(chǎng)回顧

　　　　二、2009年全球蜂蜜市場(chǎng)環(huán)境

　　　　三、2009年全球蜂蜜銷售分析

　　　　四、2009年全球蜂蜜市場(chǎng)規(guī)模

　　第二節(jié) 2010年全球蜂蜜市場(chǎng)分析

　　　　一、2010年全球蜂蜜需求分析

　　　　二、2010年全球蜂蜜市場(chǎng)規(guī)模

　　　　三、2010年全球蜂蜜品牌分析

　　　　四、2010年中外蜂蜜市場(chǎng)對(duì)比

　　第三節(jié) 部分國家地區(qū)蜂蜜行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、2009-2010年美國蜂蜜行業(yè)發(fā)展分析

　　　　二、2009-2010年歐洲蜂蜜行業(yè)發(fā)展分析

　　　　三、2009-2010年日本蜂蜜行業(yè)發(fā)展分析

　　　　四、2009-2010年韓國蜂蜜行業(yè)發(fā)展分析

第二章我國蜂蜜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　第一節(jié) 我國蜂蜜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　一、蜂蜜行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　二、蜂蜜行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀

　　　　三、蜂蜜市場(chǎng)消費(fèi)層次分析

　　　　四、我國蜂蜜市場(chǎng)走向分析

　　第二節(jié) 我國蜂蜜行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、2009年中國蜂蜜行業(yè)發(fā)展回顧

　　　　二、2009年蜂蜜行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　三、2009年我國蜂蜜市場(chǎng)特點(diǎn)分析

　　　　四、2010年我國蜂蜜市場(chǎng)發(fā)展分析

　　第三節(jié) 中國蜂蜜行業(yè)供需分析

　　　　一、2009年中國蜂蜜市場(chǎng)供給總量分析

　　　　二、2009年中國蜂蜜市場(chǎng)供給結(jié)構(gòu)分析

　　　　三、2010年中國蜂蜜市場(chǎng)需求總量分析

　　　　四、2010年中國蜂蜜市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析

　　　　五、2010年中國蜂蜜市場(chǎng)供需平衡分析

第三章中國蜂蜜行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析

　　第一節(jié) 2009-2010年蜂蜜行業(yè)運(yùn)行情況分析

　　　　一、2009年蜂蜜行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　二、2010年蜂蜜行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　第二節(jié) 2009-2010年蜂蜜行業(yè)產(chǎn)量分析

　　　　一、2009年我國蜂蜜產(chǎn)品產(chǎn)量分析

　　　　二、2010年我國蜂蜜產(chǎn)品產(chǎn)量分析

　　第三節(jié) 2009年蜂蜜行業(yè)進(jìn)出口分析

　　　　一、2009年蜂蜜行業(yè)進(jìn)口總量及價(jià)格

　　　　二、2009年蜂蜜行業(yè)出口總量及價(jià)格

　　　　三、2009年蜂蜜行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　　　四、2010-2015年蜂蜜進(jìn)出口態(tài)勢(shì)展望

第四章中國蜂蜜消費(fèi)市場(chǎng)分析

　　第一節(jié) 蜂蜜行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查

全文：http://www.5269660.cn/R_2010-05/2010_2015nianfengmixingyeyanjiujitou.html

　　　　一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查

　　　　二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查

　　　　三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查

　　第二節(jié) 蜂蜜市場(chǎng)消費(fèi)需求分析

　　　　一、蜂蜜市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化

　　　　二、蜂蜜行業(yè)的需求情況分析

　　　　三、2010年蜂蜜品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求分析

　　第三節(jié) 蜂蜜消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析

　　　　一、蜂蜜行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)

　　　　二、蜂蜜消費(fèi)者分析

　　　　三、蜂蜜消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

　　　　四、蜂蜜消費(fèi)的市場(chǎng)變化

　　　　五、蜂蜜市場(chǎng)的消費(fèi)方向

　　第四節(jié) 蜂蜜行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)調(diào)查

　　　　一、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查

　　　　二、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查

　　　　三、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道

　　　　四、消費(fèi)者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查

　　　　五、蜂蜜行業(yè)品牌忠誠度調(diào)查

　　　　六、蜂蜜行業(yè)品牌市場(chǎng)占有率調(diào)查

　　　　七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研