第一章 餐飲業(yè)概述 |
產(chǎn) |
第一節(jié) 餐飲業(yè)的范疇及分類 |
業(yè) |
| 一、餐飲業(yè)的范疇 | 調 |
| 二、餐飲業(yè)的分類 | 研 |
第二節(jié) 餐飲業(yè)的特點 |
網(wǎng) |
| 一、餐飲業(yè)的特性 | ｗ |
| 二、餐飲業(yè)的基本特征 | ｗ |
| 三、現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點 | ｗ |
| 四、餐飲管理的特點和任務 | ． |
第三節(jié) 餐飲業(yè)市場細分及作用 |
Ｃ |
| 一、餐飲業(yè)的市場細分 | ｉ |
| 二、餐飲業(yè)的經(jīng)濟地位和作用 | ｒ |
第四節(jié) 餐飲消費者分析 |
． |
| 一、餐飲消費者種類分析 | ｃ |
| 二、餐飲消費者心理效應解析 | ｎ |
| 詳:情：http://www.5269660.cn/R_2011-06/2011_2015beijingcanyinshichangdiaoch.html | |
| 三、餐飲消費者快餐消費習慣及態(tài)度研究 | 中 |
第二章 2010-2011年中國餐飲業(yè)發(fā)展形勢分析 |
智 |
第一節(jié) 2010-2011年中國餐飲業(yè)發(fā)展概況 |
林 |
| 一、我國餐飲業(yè)發(fā)展歷程 | ４ |
| 二、我國餐飲業(yè)發(fā)展總體情況分析 | ０ |
| 三、我國餐飲業(yè)發(fā)展的主要特征 | ０ |
| 四、中國餐飲企業(yè)發(fā)展狀況分析 | ６ |
| 五、促進我國餐飲業(yè)發(fā)展的因素 | １ |
| 六、我國餐飲行業(yè)發(fā)展面臨的機遇 | ２ |
| 七、《餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范 | ８ |
第二節(jié) 2010-2011年中國餐飲市場發(fā)展情況分析 |
６ |
| 一、中國餐飲市場發(fā)展情況 | ６ |
| 二、住宿與餐飲業(yè)市場發(fā)展情況分析 | ８ |
| 三、中國重點餐飲企業(yè)發(fā)展情況 | 產(chǎn) |
第三節(jié) 2010-2011年餐飲業(yè)存在的問題及發(fā)展對策分析 |
業(yè) |
| 一、我國餐飲業(yè)發(fā)展面臨的主要挑戰(zhàn) | 調 |
| 二、我國餐飲業(yè)需要改進的問題 | 研 |
| 三、中國餐飲業(yè)的九大發(fā)展戰(zhàn)略 | 網(wǎng) |
| 四、平衡餐飲市場與消費需求的措施 | ｗ |
| 五、餐飲企業(yè)的主要營銷手段 | ｗ |
| 六、國內(nèi)餐飲業(yè)品牌打造的策略 | ｗ |
| 七、餐飲企業(yè)成本核算的三大要點 | ． |
第三章 2010-2011年北京餐飲產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析 |
Ｃ |
第一節(jié) 2010-2011年北京餐飲產(chǎn)業(yè)政策分析 |
ｉ |
| 一、中華人民共和國食品衛(wèi)生法 | ｒ |
| 二、餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法 | ． |
| 三、餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范 | ｃ |
| 四、北京市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理員管理辦法 | ｎ |
第二節(jié) 2010-2011年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 |
中 |
| 一、中國GDP分析 | 智 |
| 二、消費價格指數(shù)分析 | 林 |
| 2011-2015 China Market survey and development trend of research report | |
| 三、城鄉(xiāng)居民收入分析 | ４ |
| 四、社會消費品零售總額 | ０ |
| 五、全社會固定資產(chǎn)投資分析 | ０ |
| 六、進出口總額及增長率分析 | ６ |
第三節(jié) 2010-2011年北京餐飲產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析 |
１ |
| 一、人口環(huán)境分析 | ２ |
| 二、教育環(huán)境分析 | ８ |
| 三、文化環(huán)境分析 | ６ |
| 四、生態(tài)環(huán)境分析 | ６ |
第四章 2010-2011年北京餐飲業(yè)的發(fā)展動態(tài)分析 |
８ |
第一節(jié) 2010-2011年北京餐飲業(yè)的主要特點分析 |
產(chǎn) |
| 一、基本特性 | 業(yè) |
| 二、產(chǎn)品和服務 | 調 |
| 三、管理和經(jīng)營 | 研 |
| 四、店鋪位置 | 網(wǎng) |
| 五、消費習性 | ｗ |
第二節(jié) 2010-2011年北京餐飲業(yè)廣告模式分析 |
ｗ |
| 一、餐飲業(yè)廣告媒體模式現(xiàn)狀 | ｗ |
| 二、餐飲業(yè)廣告面臨的模式困境 | ． |
| 三、餐飲業(yè)廣告模式的發(fā)展策略 | Ｃ |
第三節(jié) 2010-2011年北京餐飲業(yè)存在的問題及發(fā)展對策 |
ｉ |
| 一、北京餐飲業(yè)存在的問題 | ｒ |
| 二、北京餐飲業(yè)發(fā)展策略 | ． |
| 三、北京餐飲業(yè)發(fā)展的幾個建議 | ｃ |
第五章 2010-2011年北京餐飲業(yè)市場運行態(tài)勢分析 |
ｎ |
第一節(jié) 2010-2011年北京餐飲市場發(fā)展情況分析 |
中 |
| 一、北京餐飲業(yè)具有的優(yōu)勢 | 智 |
| 二、北京餐飲品牌進駐商場門檻增高 | 林 |
| 三、2010北京餐飲聚焦十大關鍵詞 | ４ |
| 四、北京大興區(qū)酒店餐飲業(yè)發(fā)展分析 | ０ |
第二節(jié) 2010-2011年北京餐飲業(yè)發(fā)展動態(tài)分析 |
０ |
| 2011-2015年中國北京餐飲市場調查分析及發(fā)展趨勢研究報告 | |
| 一、北京餐飲業(yè)的四個特點 | ６ |
| 二、北京餐飲業(yè)借“網(wǎng)”發(fā)展 | １ |
| 三、節(jié)假日北京餐飲市場情況分析 | ２ |
第六章 2010-2011年北京餐飲業(yè)細分行業(yè)運行態(tài)勢分析 |
８ |
第一節(jié) 快餐業(yè) |
６ |
| 一、受成本上漲影響北京快餐業(yè)集體漲價 | ６ |
| 二、北京快餐速遞市場狀況分析 | ８ |
| 三、北京快餐業(yè)競爭更趨激烈 | 產(chǎn) |
| 四、北京市主要中式快餐品牌共性分析 | 業(yè) |
第二節(jié) 西餐業(yè) |
調 |
| 一、北京西餐業(yè)的發(fā)展歷史 | 研 |
| 二、北京西餐市場狀況分析 | 網(wǎng) |
| 三、北京推出“西餐中吃”線路 | ｗ |
| 四、北京西餐業(yè)面臨人才短缺 | ｗ |
第三節(jié) 特色餐飲成北京餐飲市場發(fā)展趨勢 |
ｗ |
第七章 2010-2011年北京市餐飲業(yè)重點企業(yè)競爭力分析 |
． |
第一節(jié) 中國全聚德（集團）股份有限公司 |
Ｃ |
| 一、公司簡介 | ｉ |
| 二、全聚德經(jīng)營狀況分析 | ｒ |
| 三、全聚德連鎖經(jīng)營發(fā)展分析 | ． |
| 四、全聚德的品牌經(jīng)營情況及品牌營銷戰(zhàn)略 | ｃ |
第二節(jié) 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司 |
ｎ |
| 一、公司簡介 | 中 |
| 二、公司經(jīng)營理念 | 智 |
| 三、馬蘭拉面的崛起 | 林 |
| 四、“馬蘭拉面”退出蘭州 | ４ |
第三節(jié) 北京老家快餐有限責任公司 |
０ |
| 一、公司簡介 | ０ |
| 二、公司發(fā)展歷程 | ６ |
| 三、老家快餐的管理原則 | １ |
第四節(jié) 其它企業(yè) |
２ |
| 2011-2015 nián zhōngguó běijīng cānyǐn shìchǎng tiáo chá fēnxī jí fāzhǎn qūshì yán jiù bàogào | |
| 一、北京東來順集團有限責任公司 | ８ |
| 二、北京湘鄂情餐飲管理有限公司 | ６ |
| 三、北京千喜鶴餐飲連鎖有限公司 | ６ |
| 四、北京順峰飲食娛樂有限公司 | ８ |
| 五、北京便宜坊烤鴨集團有限公司 | 產(chǎn) |
第八章 2010-2011年北京酒店行業(yè)發(fā)展形勢分析 |
業(yè) |
第一節(jié) 2010-2011年北京酒店業(yè)發(fā)展總括 |
調 |
| 一、北京酒店業(yè)發(fā)展概況 | 研 |
| 二、北京住宿設施情況分析 | 網(wǎng) |
| 三、北京住宿業(yè)經(jīng)營管理情況分析 | ｗ |
第二節(jié) 2010-2011年北京酒店業(yè)運行態(tài)勢分析 |
ｗ |
| 一、北京酒店業(yè)的酒店供應及成交價格情況 | ｗ |
| 二、商務旅游推動北京酒店業(yè)的發(fā)展 | ． |
| 三、酒店地產(chǎn)助推京城區(qū)域市場 | Ｃ |
第三節(jié) 2010-2011年北京酒店業(yè)市場營銷及競爭情況分析 |
ｉ |
| 一、北京酒店啟動“綠色”營銷 | ｒ |
| 二、京城酒店業(yè)市場“節(jié)日”營銷 | ． |
| 三、北京星級酒店搶購經(jīng)濟型酒店市場 | ｃ |
第九章 2010-2011年北京餐飲業(yè)相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 |
ｎ |
第一節(jié) 旅游業(yè) |
中 |
| 一、北京市旅游資源分布 | 智 |
| 二、北京市旅游業(yè)運行總況 | 林 |
| 三、北京旅游業(yè)邁入新的發(fā)展水平 | ４ |
第二節(jié) 會展業(yè) |
０ |
| 一、會展業(yè)被定位為北京第三產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一 | ０ |
| 二、北京會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況分析 | ６ |
| 三、北京會展業(yè)面臨的問題及發(fā)展思路 | １ |
| 2011-2015中國市場の調査·研究レポートの開発動向 | |
第十章 2011-2015年中國北京餐飲產(chǎn)業(yè)投資機會與風險分析 |
２ |
第一節(jié) 2011-2015年中國北京餐飲產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析 |
８ |
| 一、宏觀經(jīng)濟預測分析 | ６ |
| 二、金融危機影響分析 | ６ |
第二節(jié) 2011-2015年中國北京餐飲產(chǎn)業(yè)投資機會分析 |
８ |
第三節(jié) 2011-2015年中國北京餐飲產(chǎn)業(yè)投資風險分析 |
產(chǎn) |
| 一、市場競爭風險 | 業(yè) |
| 二、政策風險 | 調 |
| 三、進入退出風險 | 研 |
第四節(jié) 專家投資建議 |
網(wǎng) |
第十一章 2011-2015年北京餐飲業(yè)發(fā)展前景趨勢預測 |
ｗ |
第一節(jié) 2011-2015年中國餐飲業(yè)總體發(fā)展趨勢 |
ｗ |
| 一、中國餐飲業(yè)發(fā)展趨勢預測 | ｗ |
| 二、餐飲市場發(fā)展趨勢展望 | ． |
| 三、中國餐飲業(yè)發(fā)展的五大方向 | Ｃ |
第二節(jié) 中智林~－2011-2015年北京餐飲業(yè)投資前景及建議 |
ｉ |
| 一、北京餐飲發(fā)展?jié)摿Υ?/td> | ｒ |
| 二、東南亞餐飲在京發(fā)展空間大 | ． |
| 三、北京市旅游餐飲業(yè)將快速增長 | ｃ |
http://www.5269660.cn/R_2011-06/2011_2015beijingcanyinshichangdiaoch.html
…
如需購買《2011-2015年中國北京餐飲市場調查分析及發(fā)展趨勢研究報告》，編號：07117A6
請您致電：400 612 8668、010-6618 1099、66182099、66183099
或Email至：KF@Cir.cn 【網(wǎng)上訂購】 ┊ 下載《訂購協(xié)議》 ┊ 了解“訂購流程”
請您致電：400 612 8668、010-6618 1099、66182099、66183099
或Email至：KF@Cir.cn 【網(wǎng)上訂購】 ┊ 下載《訂購協(xié)議》 ┊ 了解“訂購流程”
京公網(wǎng)安備 11010802027365號