因?yàn)榫G茶是不發(fā)酵茶,由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的***%以上,葉綠素保留***%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。最科學(xué)研究結(jié)果表明,綠茶對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為發(fā)酵類茶等所不及。中國(guó)綠茶中,名品最多,不但香高味長(zhǎng),品質(zhì)優(yōu)異,且造型獨(dú)特,具有較高的藝術(shù)欣賞價(jià)值。綠茶按其干燥和殺青方法的不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。綠茶我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”?,F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí),茶葉確實(shí)含 有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對(duì)現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。
我國(guó)綠茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)主要來(lái)自于兩個(gè)方面,一方面是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。我國(guó)生產(chǎn)的均為原料茶,產(chǎn)品附加值不高,市場(chǎng)給出的價(jià)格自然低,況且出口企業(yè)過(guò)度競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致綠茶出口價(jià)格更低,企業(yè)利潤(rùn)被壓縮,茶農(nóng)得不到真正的實(shí)惠。為解決這一矛盾,可以采用政府補(bǔ)貼的形式來(lái)改變這種局面,規(guī)范市場(chǎng)秩序,合理定價(jià),提高茶農(nóng)和企業(yè)的積極性。此外,可以改變產(chǎn)品定位,加大研發(fā)投入,以提高產(chǎn)品附加值為目標(biāo),將產(chǎn)品多樣化和準(zhǔn)確定位于合適區(qū)間,通過(guò)市場(chǎng)的檢驗(yàn)和放大,從而帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。另一方面是質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)。我國(guó)綠茶質(zhì)量不高,但生產(chǎn)成本很高,這方面也是制約我國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展的瓶頸問(wèn)題,必須嚴(yán)格控制從原料到綠茶產(chǎn)品加工全過(guò)程的質(zhì)量,做到綠茶質(zhì)量的可控性和可追蹤性,確保綠茶質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,而且不能僅僅局限于國(guó)際市場(chǎng),也要深入挖掘、開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),找準(zhǔn)國(guó)內(nèi)綠茶市場(chǎng)的真實(shí)要求,滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的多元化消費(fèi)需求。
**年對(duì)于茶企業(yè)來(lái)說(shuō)是值得回味的**年,用市場(chǎng)跌宕起伏、風(fēng)云變幻來(lái)形容并不為過(guò)。在這**年里,有的企業(yè)發(fā)展速度驚人,有的企業(yè)舉步維艱,還有一些企業(yè)經(jīng)受不住市場(chǎng)沖擊而關(guān)門(mén)歇業(yè)。可以肯定的說(shuō),中國(guó)在未來(lái)一段時(shí)間將迎來(lái)新一輪改革浪潮,這次改革力度之大,涉及范圍之廣,對(duì)未來(lái)發(fā)展影響之深遠(yuǎn),也許超出公眾想象。改革涉及到方方面面,涉及到社會(huì)每***個(gè)人,**年將會(huì)是***個(gè)改革年。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展,勞動(dòng)力成本將不斷提高,勞動(dòng)力資源成為我國(guó)茶業(yè)發(fā)展的制約因子,因此綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要從勞動(dòng)密集型向資本、技術(shù)密集型方向轉(zhuǎn)變。另外,茶葉凈出口國(guó)均是發(fā)展中國(guó)家,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平落后于我國(guó),我國(guó)茶業(yè)發(fā)展走價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)之路已越來(lái)越窄。因此,中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)是通過(guò)創(chuàng)新和發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì),促進(jìn)綠茶產(chǎn)品升級(jí)、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。
第一章 2013-2014年世界綠茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況分析
第一節(jié) 2013-2014年世界綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
一、世界茶種植情況分析
二、世界綠茶產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)分析
三、世界綠茶市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
第二節(jié) 2013-2014年世界主要地區(qū)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析
一、非洲綠茶市場(chǎng)分析
二、西澳州將綠茶業(yè)商業(yè)化
三、日本綠茶市場(chǎng)未來(lái)幾年內(nèi)規(guī)模將迅速擴(kuò)大
四、美國(guó)綠茶市場(chǎng)前景看好
五、斯里蘭卡大力支持綠茶出口
第三節(jié) 2014-2020年世界綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第二章 2013-2014年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析
第一節(jié) 2013-2014年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況gdp(季度更新)
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)cpi、ppi
三、全國(guó)居民收入情況
四、恩格爾系數(shù)
五、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)
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六、固定資產(chǎn)投資情況
七、中國(guó)匯率調(diào)整(人民幣升值)
八、對(duì)外貿(mào)易&;進(jìn)出口
第二節(jié) 2013-2014年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則
二、綠茶行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)
三、炒青綠茶
四、進(jìn)出口政策分析
第三節(jié) 2013-2014年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
五、中國(guó)城鎮(zhèn)化率
六、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣
第三章 2013-2014年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析
第一節(jié) 2013-2014年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
一、中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)分析
二、中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)品牌分析
三、中國(guó)綠茶企業(yè)積極尋求新市場(chǎng)
第二節(jié) 2013-2014年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
一、綠茶質(zhì)量情況分析
二、綠茶認(rèn)證情況分析
三、綠茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理分析
第三節(jié) 2013-2014年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題分析
第四章 2007-2014年中國(guó)精制茶加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
第一節(jié) 2007-2014年中國(guó)精制茶加工行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析
二、從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析
第二節(jié) 2014年中國(guó)精制茶加工行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié) 2007-2014年中國(guó)精制茶加工行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出貨值分析
第四節(jié) 2007-2014年中國(guó)精制茶加工行業(yè)成本費(fèi)用分析
一、銷售成本統(tǒng)計(jì)
二、費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
第五節(jié) 2007-2014年中國(guó)精制茶加工行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
Survey of Chinese green tea market and the future trend forecasts ( 2014-2015 )
二、主要盈利能力指標(biāo)分析
第五章 2013-2014年中國(guó)重點(diǎn)地區(qū)綠茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行走勢(shì)分析
第一節(jié) 2013-2014年婺源綠茶行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、婺源躋身全國(guó)十大綠茶生產(chǎn)基地縣
二、婺源綠茶小包裝首次登陸歐盟市場(chǎng)
三、婺源有機(jī)綠茶成功占領(lǐng)歐盟市場(chǎng)
四、婺源綠茶的發(fā)展現(xiàn)狀分析
五、婺源有機(jī)綠茶成功進(jìn)軍歐盟市場(chǎng)啟示
六、國(guó)家對(duì)婺源綠茶進(jìn)行地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)
第二節(jié) 2013-2014年中國(guó)日照綠茶行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、日照綠茶的發(fā)展概況
二、日照市嵐山區(qū)綠茶發(fā)展?fàn)顩r分析
三、日照綠茶品牌發(fā)展的問(wèn)題及相應(yīng)對(duì)策
四、山東《日照綠茶》地方標(biāo)準(zhǔn)介紹
第三節(jié) 2013-2014年中國(guó)其它地區(qū)綠茶發(fā)展?fàn)顩r分析
一、福建武平綠茶發(fā)展?fàn)顩r分析
二、福建省松溪縣綠茶的發(fā)展概述
三、山東省巨峰鎮(zhèn)綠茶生產(chǎn)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)策略解析
四、福建新羅適中綠茶走向市場(chǎng)發(fā)展對(duì)策
五、福建省桃溪綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策
第六章 2013-2014年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)及營(yíng)銷策略分析
第一節(jié) 2013-2014年中國(guó)綠茶消費(fèi)狀況分析
一、綠茶各類消費(fèi)群體的特征
二、國(guó)內(nèi)綠茶消費(fèi)方式分析
三、中國(guó)部分地區(qū)綠茶消費(fèi)情況分析
第二節(jié) 2013-2014年中國(guó)綠茶消費(fèi)發(fā)展策略及趨勢(shì)
一、擴(kuò)大綠茶消費(fèi)發(fā)展策略
二、中國(guó)綠茶消費(fèi)的新趨勢(shì)
三、品牌茶和有機(jī)茶有望成茶葉消費(fèi)新亮點(diǎn)
第三節(jié) 2013-2014年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷狀況分析
一、茶營(yíng)銷與茶市場(chǎng)
二、茶企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷中存在的誤區(qū)分析
三、綠茶網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷分析
第四節(jié) 2013-2014年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷策略分析
第七章 2006-2014年中國(guó)每件凈重不超過(guò)3公斤的綠茶進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
第一節(jié) 2006-2014年中國(guó)每件凈重不超過(guò)3公斤的綠茶進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
一、進(jìn)口數(shù)量分析
二、進(jìn)口金額分析
第二節(jié) 2006-2014年中國(guó)每件凈重不超過(guò)3公斤的綠茶出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2006-2014年中國(guó)每件凈重不超過(guò)3公斤的綠茶進(jìn)出口平均單價(jià)分析
第四節(jié) 2006-2014年中國(guó)每件凈重不超過(guò)3公斤的綠茶進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析
一、進(jìn)口國(guó)家及地區(qū)分析
二、出口國(guó)家及地區(qū)分析
第八章 2006-2014年中國(guó)每件凈重超過(guò)3公斤的其他綠茶進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
中國(guó)綠茶市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查及未來(lái)走勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告(2014-2015年)
第一節(jié) 2006-2014年中國(guó)每件凈重超過(guò)3公斤的其他綠茶進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
一、進(jìn)口數(shù)量分析
二、進(jìn)口金額分析
第二節(jié) 2006-2014年中國(guó)每件凈重超過(guò)3公斤的其他綠茶出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2006-2014年中國(guó)每件凈重超過(guò)3公斤的其他綠茶進(jìn)出口平均單價(jià)分析
第四節(jié) 2006-2014年中國(guó)每件凈重超過(guò)3公斤的其他綠茶進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析
一、進(jìn)口國(guó)家及地區(qū)分析
二、出口國(guó)家及地區(qū)分析
第九章 2013-2014年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 2013-2014年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
一、國(guó)際綠茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
二、中國(guó)綠茶出口競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析
三、“立頓”挑戰(zhàn)中國(guó)綠茶
第二節(jié) 2013-2014年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、綠茶消費(fèi)區(qū)域集中分析
二、綠茶企業(yè)集中度分析
三、中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
第三節(jié) 2013-2014年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析
第十章 2013-2014年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第一節(jié) 鄭州頂津食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第二節(jié) 湖南省蘭嶺茶葉有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第三節(jié) 福建品品香茶業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第四節(jié) 福建省天湖茶業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
zhōngguó lǜchá shìchǎng xiànzhuàng diàochá jí wèilái zǒushì yùcè bàogào (2014-2015 nián)
五、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第五節(jié) 開(kāi)化寶納制茶有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第六節(jié) 蕪湖杉杉生物技術(shù)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第七節(jié) 吉林市北芪綠茶有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第八節(jié) 四川省敘府茶業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第九節(jié) 浙江寶納制茶有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第十節(jié) 諸城市碧龍春茶葉有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
中國(guó)緑茶市場(chǎng)の調(diào)査と今後の動(dòng)向の予測(cè)( 2014から2015 )
三、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第十一節(jié) …………
第十一章 2014-2020年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 2014-2020年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
一、綠茶行業(yè)發(fā)展展望
二、中國(guó)綠茶市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
三、中國(guó)綠茶市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?/p>
第二節(jié) 2014-2020年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
一、綠茶市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)分析
二、綠茶市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)分析
三、綠茶進(jìn)出口預(yù)測(cè)分析
第三節(jié) 2014-2020年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
第十二章 2014-2020年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)投資機(jī)遇分析
第一節(jié) 2014-2020年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2014-2020年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、綠茶店
二、休閑茶坊
三、茶餐廳
第三節(jié) 2014-2020年中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
二、濟(jì)研:原材料風(fēng)險(xiǎn)
三、政策風(fēng)險(xiǎn)
四、進(jìn)入退出風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 中-智林-:專家建議
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略……

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