| 近些年，我國蔬菜面積迅速擴大，已由1996年的15735.54萬畝增至2007年的25992.9萬畝。蔬菜生產不僅滿足了國內消費，而且擴大了出口，蔬菜出口量已居世界第一位。今后一段時期，蔬菜生產仍將保持穩中有增的態勢。目前，我國蔬菜出口量和水果產量均居世界首位。 | 產 |
| 目前農產品質量安全例行監測制度已普遍建立，全國大中城市676個農產品批發市場全部納入監測范圍。主要農產品監測合格率進一步提高，其中蔬菜農藥殘留檢測合格率達95.3%。 | 業 |
| 今后要進一步提高蔬菜質量安全水平，加強產地環境保護，推行標準化生產，解決好蔬菜季節性、區域性和結構性的供給矛盾。 | 調 |
| 同時，我國的果園面積已由1996年的8553.28千公頃增至2007年的10471.1千公頃，總產量由4652.8萬噸增至10520.3萬噸，約占世界水果總產量的17%。今后水果產量還有較大增長空間。 | 研 |
| 影響果業發展的主要問題是采后商品化處理程度低，加工比例僅10%，貯藏比例不足20%，每年有四分之一的水果腐爛變質不能利用。今后要大力發展水果加工業，提高水果產業整體素質和產品附加值。 | 網 |
| 《2009-2010年中國蔬菜和水果行業市場發展預測及投資分析報告》依據中國科協農技中心、農業部、國家信息中心、國家統計局和國家海關總署等權威管道資料，同時采用中心大量產業數據庫，綜合運用定量和定性的分析方法對中國蔬菜、水果行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。本報告主要面向蔬菜、水果相關企業和研究單位，同時對于產業研究規律、產業政策制定和欲進入的金融投資集團具有重要的參考價值。 | ｗ |
第一章 2008年宏觀經濟發展情況分析 |
ｗ |
第一節 2008年全球宏觀經濟發展分析 |
ｗ |
| 一、美國 | ． |
| 二、歐盟 | Ｃ |
| 三、日本 | ｉ |
| 四、金磚四國 | ｒ |
第二節 2008年中國經濟社會發展分析 |
． |
| 一、綜合 | ｃ |
| 二、農業 | ｎ |
| 三、工業和建筑業 | 中 |
| 四、固定資產投資 | 智 |
| 五、國內貿易 | 林 |
| 六、對外經濟 | ４ |
| 七、交通、郵電和旅游 | ０ |
| 八、金融、證券和保險 | ０ |
| 九、教育和科學技術 | ６ |
| 十、文化、衛生和體育 | １ |
| 十一、人口、人民生活和社會保障 | ２ |
| 全文：http://www.5269660.cn/R_2009-09/2009_2010shucaiheshuiguoxingyeshicha.html | |
| 十二、資源、環境和安全生產 | ８ |
第三節 2009-2010年全球宏觀經濟發展形勢展望 |
６ |
第四節 2009-2010年我國宏觀經濟發展形勢展望 |
６ |
第二章 蔬菜、水果行業概述 |
８ |
第一節 蔬菜、水果定義 |
產 |
| 一、蔬菜定義 | 業 |
| 二、水果定義 | 調 |
第二節 蔬菜、水果分類 |
研 |
| 一、蔬菜分類 | 網 |
| 二、水果分類 | ｗ |
第三節 蔬菜水果作用不可替換 |
ｗ |
第四節 中國蔬菜、水果行業現狀 |
ｗ |
| 一、中國蔬菜行業現狀 | ． |
| 二、中國水果行業現狀 | Ｃ |
第三章 我國蔬菜生產面積及產量分地區統計 |
ｉ |
第一節 2001-2007年華北地區蔬菜生產面積及產量統計 |
ｒ |
| 一、2001年華北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ． |
| 二、2002年華北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ｃ |
| 三、2003年華北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ｎ |
| 四、2004年華北地區蔬菜生產面積及產量統計 | 中 |
| 五、2005年華北地區蔬菜生產面積及產量統計 | 智 |
| 六、2006年華北地區蔬菜生產面積及產量統計 | 林 |
| 七、2007年華北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ４ |
| 八、2008年華北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ０ |
第二節 2001-2007年東北地區蔬菜生產面積及產量統計 |
０ |
| 一、2001年東北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ６ |
| 二、2002年東北地區蔬菜生產面積及產量統計 | １ |
| 三、2003年東北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ２ |
| 四、2004年東北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ８ |
| 五、2005年東北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ６ |
| 六、2006年東北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ６ |
| 七、2007年東北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ８ |
| 八、2008年東北地區蔬菜生產面積及產量統計 | 產 |
第三節 2001-2007年華東地區蔬菜生產面積及產量統計 |
業 |
| 一、2001年華東地區蔬菜生產面積及產量統計 | 調 |
| 二、2002年華東地區蔬菜生產面積及產量統計 | 研 |
| 三、2003年華東地區蔬菜生產面積及產量統計 | 網 |
| 四、2004年華東地區蔬菜生產面積及產量統計 | ｗ |
| 五、2005年華東地區蔬菜生產面積及產量統計 | ｗ |
| 六、2006年華東地區蔬菜生產面積及產量統計 | ｗ |
| 七、2007年華東地區蔬菜生產面積及產量統計 | ． |
| 八、2008年華東地區蔬菜生產面積及產量統計 | Ｃ |
第四節 2001-2007年華中地區蔬菜生產面積及產量統計 |
ｉ |
| 一、2001年華中地區蔬菜生產面積及產量統計 | ｒ |
| 二、2002年華中地區蔬菜生產面積及產量統計 | ． |
| 三、2003年華中地區蔬菜生產面積及產量統計 | ｃ |
| 四、2004年華中地區蔬菜生產面積及產量統計 | ｎ |
| 五、2005年華中地區蔬菜生產面積及產量統計 | 中 |
| 2009-2010 vegetables and fruits Industry Market Development Forecast and Investment Analysis Report | |
| 六、2006年華中地區蔬菜生產面積及產量統計 | 智 |
| 七、2007年華中地區蔬菜生產面積及產量統計 | 林 |
| 八、2008年華中地區蔬菜生產面積及產量統計 | ４ |
第五節 2001-2007年華南地區蔬菜生產面積及產量統計 |
０ |
| 一、2001年華南地區蔬菜生產面積及產量統計 | ０ |
| 二、2002年華南地區蔬菜生產面積及產量統計 | ６ |
| 三、2003年華南地區蔬菜生產面積及產量統計 | １ |
| 四、2004年華南地區蔬菜生產面積及產量統計 | ２ |
| 五、2005年華南地區蔬菜生產面積及產量統計 | ８ |
| 六、2006年華南地區蔬菜生產面積及產量統計 | ６ |
| 七、2007年華南地區蔬菜生產面積及產量統計 | ６ |
| 八、2008年華南地區蔬菜生產面積及產量統計 | ８ |
第六節 2001-2007年西南地區蔬菜生產面積及產量統計 |
產 |
| 一、2001年西南地區蔬菜生產面積及產量統計 | 業 |
| 二、2002年西南地區蔬菜生產面積及產量統計 | 調 |
| 三、2003年西南地區蔬菜生產面積及產量統計 | 研 |
| 四、2004年西南地區蔬菜生產面積及產量統計 | 網 |
| 五、2005年西南地區蔬菜生產面積及產量統計 | ｗ |
| 六、2006年西南地區蔬菜生產面積及產量統計 | ｗ |
| 七、2007年西南地區蔬菜生產面積及產量統計 | ｗ |
| 八、2008年西南地區蔬菜生產面積及產量統計 | ． |
第七節 2001-2007年西北地區蔬菜生產面積及產量統計 |
Ｃ |
| 一、2001年西北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ｉ |
| 二、2002年西北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ｒ |
| 三、2003年西北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ． |
| 四、2004年西北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ｃ |
| 五、2005年西北地區蔬菜生產面積及產量統計 | ｎ |
| 六、2006年西北地區蔬菜生產面積及產量統計 | 中 |
| 七、2007年西北地區蔬菜生產面積及產量統計 | 智 |
| 八、2008年西北地區蔬菜生產面積及產量統計 | 林 |
第四章 我國水果生產面積及產量分地區統計 |
４ |
第一節 2001-2007年華北地區水果生產面積及產量統計 |
０ |
| 一、2001-2007年北京市水果生產面積及產量統計 | ０ |
| 二、2001-2007年天津市水果生產面積及產量統計 | ６ |
| 三、2001-2007年河北省水果生產面積及產量統計 | １ |
| 四、2001-2007年山西省水果產量統計 | ２ |
| 五、2001-2007年內蒙古水果產量統計 | ８ |
第二節 2001-2007年東北地區水果生產面積及產量統計 |
６ |
| 一、2001-2007年遼寧省水果生產面積及產量統計 | ６ |
| 二、2001-2007年吉林省水果生產面積及產量統計 | ８ |
| 三、2001-2007年黑龍江水果生產面積及產量統計 | 產 |
第三節 2001-2007年華東地區水果生產面積及產量統計 |
業 |
| 一、2001-2007年上海市水果生產面積及產量統計 | 調 |
| 二、2001-2007年江蘇省水果生產面積及產量統計 | 研 |
| 三、2001-2007年浙江省水果生產面積及產量統計 | 網 |
| 2009-2010年中國蔬菜和水果行業市場發展預測及投資分析報告 | |
| 四、2001-2007年安徽江省水果生產面積及產量統計 | ｗ |
| 五、2001-2007年福建省水果生產面積及產量統計 | ｗ |
| 六、2001-2007年江西省水果生產面積及產量統計 | ｗ |
| 七、2001-2007年山東省水果生產面積及產量統計 | ． |
第四節 2001-2007年華中地區水果生產面積及產量統計 |
Ｃ |
| 一、2001-2007年河南省水果生產面積及產量統計 | ｉ |
| 二、2001-2007年湖北省水果生產面積及產量統計 | ｒ |
| 三、2001-2007年湖南水果生產面積及產量統計 | ． |
第五節 2001-2007年華南地區水果生產面積及產量統計 |
ｃ |
| 一、2001-2007年廣東省水果生產面積及產量統計 | ｎ |
| 二、2001-2007年廣西省水果生產面積及產量統計 | 中 |
| 三、2001-2007年海南省水果生產面積及產量統計 | 智 |
第六節 2001-2007年西南地區水果生產面積及產量統計 |
林 |
| 一、2001-2007年重慶市水果生產面積及產量統計 | ４ |
| 二、2001-2007年四川省水果生產面積及產量統計 | ０ |
| 三、2001-2007年貴州省水果生產面積及產量統計 | ０ |
| 四、2001-2007年云南省水果生產面積及產量統計 | ６ |
| 五、2001-2007年西藏水果生產面積及產量統計 | １ |
第七節 2001-2007年西北地區水果生產面積及產量統計 |
２ |
| 一、2001-2007年陜西省水果生產面積及產量統計 | ８ |
| 二、2001-2007年甘肅省水果生產面積及產量統計 | ６ |
| 三、2001-2007年青海省水果生產面積及產量統計 | ６ |
| 四、2001-2007年寧夏省水果生產面積及產量統計 | ８ |
| 五、2001-2007年新疆省水果生產面積及產量統計 | 產 |
第五章 中國主要蔬菜生產地區發展分析 |
業 |
第一節 山東定陶縣杜堂鄉 |
調 |
第二節 泛珠三角地區 |
研 |
第三節 張家口 |
網 |
第四節 重慶潼南縣 |
ｗ |
第五節 山東壽光 |
ｗ |
| 一、壽光蔬菜產業發展的現狀 | ｗ |
| 二、壽光蔬菜產業發展存在的問題 | ． |
第六章 蔬菜種植國際經驗借鑒 |
Ｃ |
第一節 現代化的美國蔬菜產業 |
ｉ |
第二節 日本控制蔬菜農藥殘留超標 |
ｒ |
第七章 蔬菜供應鏈一體化經營的國際比較 |
． |
第一節 蔬菜供應鏈一體化經營的類型 |
ｃ |
第二節 馬來西亞政府推動的蔬菜供應鏈一體化經營 |
ｎ |
第三節 泰國合伙制公司主導型蔬菜供應鏈一體化經營 |
中 |
第四節 日、韓蔬菜供應鏈一體化經營 |
智 |
第五節 美、澳等發達國家蔬菜供應蓮一體化經營 |
林 |
第八章 我國蔬菜產業國際競爭力的實證分析 |
４ |
第一節 評價指標的選擇 |
０ |
| 一、RCA | ０ |
| 二、TSC | ６ |
| 三、EAV | １ |
| 四、CA | ２ |
| 2009-2010 nián zhōngguó shūcài hé shuǐguǒ hángyè shìchǎng fāzhǎn yùcè jí tóuzī fēnxī bàogào | |
第二節 我國蔬菜產業國際競爭力實證分析 |
８ |
| 一、RCA測算 | ６ |
| 二、TSC測算 | ６ |
| 三、EAV測算 | ８ |
| 四、CA測算 | 產 |
第三節 結論 |
業 |
第九章 我國蔬菜出口國際市場分析 |
調 |
第一節 東亞及東南亞貿易圈 |
研 |
第二節 歐盟貿易圈 |
網 |
第三節 北美貿易圈 |
ｗ |
第四節 獨聯體貿易圈 |
ｗ |
第五節 對策和建議 |
ｗ |
| 一、優化蔬菜出口的組織結構 | ． |
| 二、建立蔬菜出口的協調機制 | Ｃ |
| 三、優化財政支農結構 | ｉ |
| 四、重視發展互補型競爭貿易 | ｒ |
| 五、鼓勵加工企業走出去 | ． |
第十章 歐盟水果市場供應鏈體系 |
ｃ |
第一節 歐盟水果市場供應鏈環節 |
ｎ |
| 一、供應鏈生產環節 | 中 |
| 二、供應鏈批發環節 | 智 |
| 三、供應鏈零售環節 | 林 |
第二節 歐盟主要成員國水果供應鏈渠道 |
４ |
| 一、德國水果市場供應鏈渠道 | ０ |
| 二、法國水果市場供應鏈渠道 | ０ |
| 三、英國水果市場供應鏈渠道 | ６ |
| 四、西班牙水果市場供應鏈渠道 | １ |
| 五、意大利水果市場供應鏈渠道 | ２ |
| 六、荷蘭水果市場供應鏈渠道 | ８ |
第十一章 中國水果產業鏈管理 |
６ |
第一節 中國水果供應鏈分析 |
６ |
| 一、水果生產供應情況分析 | ８ |
| 二、采后流通 | 產 |
第二節 水果需求鏈分析 |
業 |
| 一、中國國內水果消費需求 | 調 |
| 二、水果的出口需求 | 研 |
第三節 水果產業鏈發展建議 |
網 |
| 一、提高產品采后附加值 | ｗ |
| 二、調整布局，更新品種 | ｗ |
| 三、樹立現代果品產業化經營觀念 | ｗ |
| 四、推廣產業協會制 | ． |
| 五、實行名牌戰略，帶動優質果品生產基地建設 | Ｃ |
| 六、在市場經濟中準確定位，明確支持重點，促進水果業的發展 | ｉ |
第十二章 我國水果罐頭出口現狀分析 |
ｒ |
第一節 我國水果罐頭產品出口現狀 |
． |
| 一、規模較大、出口增速下降 | ｃ |
| 二、出口結構不斷優化 | ｎ |
| 2009-2010野菜や果物産業市場開発予測と投資分析レポート | |
| 三、出口市場較為集中 | 中 |
| 四、不同地區出口水果罐頭差異明顯 | 智 |
第二節 我國水果罐頭出口面臨的機遇與挑戰 |
林 |
| 一、機遇 | ４ |
| 二、挑戰 | ０ |
第三節 結論 |
０ |
第十三章 中國主要水果生產地區發展分析 |
６ |
第一節 山東省水果產業發展現狀和對策 |
１ |
| 一、山東水果產業發展現狀及特點 | ２ |
| 二、山東水果產業發展存在的主要問題 | ８ |
| 三、促進水果產業又好又快發展的對策建議 | ６ |
第二節 福建促進果農增收的重點 |
６ |
第三節 建水水果產值突破4.5 億元 |
８ |
第四節 廣西浦北品牌香蕉助農闖市場 |
產 |
第十四章 2009-2010年中國蔬菜、水果行業發展預測分析 |
業 |
第一節 2009-2010年中國蔬菜、水果行業發展的經濟環境分析 |
調 |
第二節 2009-2010年中國蔬菜、水果行業發展的政策環境分析 |
研 |
| 一、農業一號文件凸顯中央對三農問題的重視 | 網 |
| 二、四大方面保障農業安全和可持續發展，維持價格穩定 | ｗ |
| 三、切實保障主要農產品的基本供給 | ｗ |
| 四、突出抓好農業基礎設施建設 | ｗ |
| 五、著力強化農業科技和服務體系基本支撐 | ． |
| 六、加大農業投入、支持跨區域發展、保障農產品供應成為亮點 | Ｃ |
第三節 中?智林?2009-2010年中國蔬菜、水果行業發展預測分析 |
ｉ |
| 一、2009-2010年中國蔬菜行業發展預測分析 | ｒ |
| 二、2009-2010年中國水果行業發展預測分析 | ． |
http://www.5269660.cn/R_2009-09/2009_2010shucaiheshuiguoxingyeshicha.html
……
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