第一章 2009-2010年世界食品添加劑行業發展概況 |
產 |
第一節 2009-2010年世界食品加工業運行總況 |
業 |
| 一、全球有機食品消費集中在發達 | 調 |
| 二、世界食品消費注重健康和方便 | 研 |
| 三、全球營養保健食品市場快速增長 | 網 |
| 四、世界各國掀起功能食品革命 | ｗ |
| 五、世界食品價格上漲帶來的影響 | ｗ |
| 六、國家多項因素推動世界食品價格大幅上漲 | ｗ |
第二節 2009-2010年世界食品添加劑產業綜述 |
． |
| 一、世界各國研制成功的新型“食品添加劑” | Ｃ |
| 二、世界食品添加劑市場現狀 | ｉ |
| 三、食品添加劑世界貿易情況分析 | ｒ |
| 四、世界食品添加劑技術動態 | ． |
| 五、世界主要國家食品添加劑法律管理現狀 | ｃ |
第三節 2009-2010年世界主要國家地區食品添加劑運行分析 |
ｎ |
| 一、美國 | 中 |
| 二、日本 | 智 |
| 三、歐盟 | 林 |
第四節 2010-2013年世界食品添加劑呈現三大趨勢預測 |
４ |
第二章 2009-2010年全球乳品添加劑市場環境分析 |
０ |
第一節 2009-2010年全球乳品添加劑發展概述 |
０ |
| 一、乳品添加劑發展歷程 | ６ |
| 二、乳品添加劑的占總飲料市場的份額 | １ |
| 三、乳品添加劑的發展方向 | ２ |
第二節 2009-2010年全球乳品添加劑主要生產國家分析 |
８ |
| 一、美國 | ６ |
| 二、日本 | ６ |
| 全文：http://www.5269660.cn/R_2010-04/2010_2013rupintianjiajishichangfenxi.html | |
| 三、英國 | ８ |
| 四、法國 | 產 |
第三節 全球乳品添加劑市場一體化趨勢預測 |
業 |
第三章 2009-2010年中國功乳品添加劑市場運行環境分析 |
調 |
第一節 2009-2010年中國乳品添加劑經濟環境分析 |
研 |
| 一、中國GDP分析 | 網 |
| 二、城鄉居民家庭人均可支配收入分析 | ｗ |
| 三、全社會固定資產投資分析 | ｗ |
| 四、進出口總額及增長率分析 | ｗ |
| 五、社會消費品零售總額 | ． |
第二節 2009-2010年中國乳品添加劑政策環境分析 |
Ｃ |
| 一、乳制品工業產業政策 | ｉ |
| 二、乳與乳制品衛生管理辦法 | ｒ |
| 三、關于加強乳品質量管理的緊急通知 | ． |
| 四、中國將出臺兩項食品標簽新標準 | ｃ |
第三節 2009-2010年中國乳品添加劑社會環境發展分析 |
ｎ |
| 一、人們消費水平提高 | 中 |
| 二、衛生健康意識增強 | 智 |
| 三、理性購買行為 | 林 |
第四節 2009-2010年中國乳品添加劑技術環境分析 |
４ |
| 一、配方 | ０ |
| 二、包裝技術 | ０ |
| 三、其他相關技術 | ６ |
第四章 2009-2010年中國食品添加劑產業運行態勢分析 |
１ |
第一節 2009-2010年中國食品添加劑行業動態分析 |
２ |
| 一、食品添加劑監管有空白 | ８ |
| 二、濟寧耐特推出速凍領域香精新品 | ６ |
| 三、新型發酵風味劑悄然流行 | ６ |
| 四、食品添加劑用量中國比國外低 | ８ |
第二節 2009-2010年中國食品添加劑市場分析 |
產 |
| 一、中國食品添加劑市場規模分析 | 業 |
| 二、中國食品添加劑行業發展特點 | 調 |
| 三、中國食品添加劑行業技術進步迅速 | 研 |
| 四、中國食品添加劑用戶需求分析 | 網 |
| 五、食品添加劑用戶信息獲取渠道及采購周期 | ｗ |
第三節 2009-2010年中國主要地區食品添加劑發展 |
ｗ |
| 一、浙江食品添加劑行業發展特點分析 | ｗ |
| 二、上海食品添加劑產業概述 | ． |
| 三、江西食品添加劑行業發展迅速 | Ｃ |
| 四、煙臺食品添加劑行業違規現象嚴重 | ｉ |
第四節 2009-2010年中國食品添加劑行業存在的問題 |
ｒ |
| 一、產品品種少、數量少， | ． |
| 二、資金不足、技術落后 | ｃ |
| 三、缺少創新、仿制為主 | ｎ |
| 四、標準缺陷形成監管漏洞和誤區、 | 中 |
| 五、添加劑安全問題嚴重 | 智 |
第五章 2009-2010年中國乳品添加劑市場分析 |
林 |
第一節 2009-2010年中國乳品添加劑的發展概況 |
４ |
| 一、行業發展的階段 | ０ |
| 二、影響發展的主要因素 | ０ |
第二節 2009-2010年中國乳品添加劑產品現狀分析 |
６ |
| 一、品牌推廣 | １ |
| 二、產品質量分析 | ２ |
| 三、產品忠誠度 | ８ |
| 2010-2013 dairy the additive market analysis and investment advisory report | |
第三節 2009-2010年中國乳品添加劑市場現狀分析 |
６ |
| 一、供需情況 | ６ |
| 二、價格走勢 | ８ |
| 三、營銷策略 | 產 |
第六章 2009-2010年中國乳品添加劑細分產品運行態勢 |
業 |
第一節 甜味劑 |
調 |
| 一、中國甜味劑市場情況分析 | 研 |
| 二、高甜度甜味劑的應用及優勢分析 | 網 |
| 三、甜味劑在乳制品中的應用技術 | ｗ |
第二節 乳化劑 |
ｗ |
| 一、功能性食品乳化劑的種類分析 | ｗ |
| 二、乳化劑在乳制品中的應用技術 | ． |
| 三、乳品乳化劑發展簡述 | Ｃ |
第三節 增稠劑 |
ｉ |
| 一、食品增稠劑基本特性 | ｒ |
| 二、增稠劑在乳品制作中的用途 | ． |
| 三、乳品增稠劑分析 | ｃ |
第七章 2005-2010年中國食品添加劑制造行業運行經濟指標監測與分析 |
ｎ |
第一節 2006-2009年中國食品添加劑制造行業數據統計與監測分析 |
中 |
| 一、2006-2009年中國食品添加劑制造行業企業數量增長分析 | 智 |
| 二、2006-2009年中國食品添加劑制造行業從業人數調查分析 | 林 |
| 三、2005-2009年中國食品添加劑制造行業總銷售收入分析 | ４ |
| 四、2005-2009年中國食品添加劑制造行業利潤總額分析 | ０ |
| 五、2005-2009年中國食品添加劑制造行業投資資產增長性分析 | ０ |
第二節 中國食品添加劑制造行業最新數據統計與監測分析 |
６ |
| 一、企業數量與分布 | １ |
| 二、銷售收入 | ２ |
| 三、利潤總額 | ８ |
| 四、從業人數 | ６ |
第三節 中國食品添加劑制造行業投資狀況監測 |
６ |
| 一、行業資產區域分布 | ８ |
| 二、主要省市投資增速對比 | 產 |
第八章 2009-2010年中國乳品添加劑產業競爭態勢分析 |
業 |
第一節 2009-2010年中國乳品添加劑市場競爭分析 |
調 |
| 一、進入者的威脅 | 研 |
| 二、購買者分析 | 網 |
| 三、替代品分析 | ｗ |
| 四、行業內現有競爭者分析 | ｗ |
第二節 2009-2010年中國乳品添加劑企業盈利模型研究分析 |
ｗ |
| 一、核心競爭力 | ． |
| 二、戰略發展思考 | Ｃ |
| 三、企業盈利模型 | ｉ |
第三節 2009-2010年中國乳品添加劑企業競爭策略研究 |
ｒ |
| 一、供應鏈一體化戰略 | ． |
| 二、業務延伸及擴張策略 | ｃ |
| 三、品牌管理策略 | ｎ |
| 四、多元化經營策略 | 中 |
第九章 中國乳品添加劑行業主要企業競爭力分析 |
智 |
第一節 安琪酵母股份有限公司 |
林 |
| 一、企業概況 | ４ |
| 二、企業主要經濟指標分析 | ０ |
| 三、企業成長性分析 | ０ |
| 四、企業經營能力分析 | ６ |
| 五、企業盈利能力及償債能力分析 | １ |
| 2010-2013年中國乳品添加劑市場分析及投資諮詢報告 | |
第二節 美晨集團股份有限公司 |
２ |
| 一、企業概況 | ８ |
| 二、企業銷售收入及盈利水平分析 | ６ |
| 三、企業資產及負債情況分析 | ６ |
| 四、企業成本費用情況 | ８ |
第三節 上海大立食品添加劑有限公司 |
產 |
| 一、企業基本概況 | 業 |
| 二、企業銷售收入及盈利水平分析 | 調 |
| 三、企業資產及負債情況分析 | 研 |
| 四、企業成本費用情況 | 網 |
第四節 北京依蘭工貿有限公司 |
ｗ |
| 一、企業基本概況 | ｗ |
| 二、企業銷售收入及盈利水平分析 | ｗ |
| 三、企業資產及負債情況分析 | ． |
| 四、企業成本費用情況 | Ｃ |
第五節 廣州市多維食品配料有限公司 |
ｉ |
| 一、企業基本概況 | ｒ |
| 二、企業銷售收入及盈利水平分析 | ． |
| 三、企業資產及負債情況分析 | ｃ |
| 四、企業成本費用情況 | ｎ |
第十章 2009-2010年中國乳制品產業運行形勢分析 |
中 |
第一節 2009-2010年中國乳制品產業發展綜述 |
智 |
| 一、中國乳制品產業特征 | 林 |
| 二、中國布局五大奶源產區確定奶源大格局 | ４ |
| 三、中國乳制品重整河山還須民族品牌 | ０ |
| 四、中國乳業與國際乳業對比分析 | ０ |
第二節 2009-2010年中國乳業并購分析 |
６ |
| 一、乳業并購重組增加產業集中度提升 | １ |
| 二、中國乳業并購活動集中性現象原因透析 | ２ |
| 三、乳制品業并購應注意的問題 | ８ |
第三節 2009-2010年中國乳業面臨的問題探討 |
６ |
| 一、中國乳制品產業發展瓶頸 | ６ |
| 二、中國乳品企業創新與結構問題亟待解決 | ８ |
| 三、中國原料奶生產出現五大問題 | 產 |
| 四、中國乳業受外資沖擊 | 業 |
第四節 2009-2010年中國乳業發展策略分析 |
調 |
| 一、中國乳業品牌的追隨策略分析 | 研 |
| 二、采取適度宏觀調控等措施推動乳業升級發展 | 網 |
| 三、技術創新是乳制品行業發展的出路 | ｗ |
| 四、奶業發展的產業化經營 | ｗ |
| 五、加強奶業環境保護走可持續發展之路 | ｗ |
第十一章 2009-2010年中國乳酸市場運行態勢分析 |
． |
第一節 2009-2010年中國乳酸市場發展概況 |
Ｃ |
| 一、乳酸是國家政策優先扶持和重點發展的產品 | ｉ |
| 二、技術創新后勁十足，品牌在國際上的知名度迅速提升 | ｒ |
| 三、我國乳酸生產技術分析 | ． |
第二節 2009-2010年中國乳酸市場供需情況分析 |
ｃ |
| 一、我國乳酸供給現狀分析 | ｎ |
| 二、乳酸市場需求廣闊分析 | 中 |
| 三、乳酸市價格走勢分析 | 智 |
第三節 2009-2010年中國乳酸行業發展存在問題分析 |
林 |
第十二章 2010-2015年中國乳品添加劑行業市場運行走勢分析 |
４ |
第一節 2010-2013年中國乳品添加劑產品發展趨勢預測分析 |
０ |
| 一、乳品添加劑技術開發方向分析 | ０ |
| 2010-2013 nián zhōngguó rǔpǐn tiānjiājì shìchǎng fēnxī jí tóuzī zīxún bàogào | |
| 二、乳品添加劑行業發展走向分析 | ６ |
第二節 2010-2013年中國乳品添加劑行業市場發展前景預測分析 |
１ |
| 一、乳品添加劑供給預測分析 | ２ |
| 二、乳品添加劑需求預測分析 | ８ |
| 三、乳品添加劑競爭格局預測分析 | ６ |
第三節 2010-2013年中國乳品添加劑行業市場盈利能力預測分析 |
６ |
第十三章 2010-2015年中國乳品添加劑行業投資機會與風險分析 |
８ |
第一節 2010-2015年中國乳品添加劑行業投資環境分析 |
產 |
第二節 2010-2015年乳品添加劑行業投資機會分析 |
業 |
| 一、規模的發展及投資需求分析 | 調 |
| 二、總體經濟效益判斷 | 研 |
| 三、與產業政策調整相關的投資機會分析 | 網 |
第三節 2010-2015年中國乳品添加劑行業投資風險分析 |
ｗ |
| 一、市場競爭風險 | ｗ |
| 二、原材料壓力風險分析 | ｗ |
| 三、技術風險分析 | ． |
| 四、政策和體制風險 | Ｃ |
| 五、外資進入現狀及對未來市場的威脅 | ｉ |
第四節 中-智-林-－建議 |
ｒ |
| 圖表目錄 | ． |
| 圖表 2006-2009年食品添加劑制造業企業數量增長趨勢圖 | ｃ |
| 圖表 2006-2009年中國食品添加劑制造業虧損企業數量及虧損面情況變化圖 | ｎ |
| 圖表 2006-2009年食品添加劑制造業累計從業人數及增長情況對比圖 | 中 |
| 圖表 2005-2009年中國食品添加劑制造業銷售收入及增長趨勢圖 | 智 |
| 圖表 2005-2009年中國食品添加劑制造業毛利率變化趨勢圖 | 林 |
| 圖表 2005-2009年中國食品添加劑制造業利潤總額及增長趨勢圖 | ４ |
| 圖表 2006-2009年中國食品添加劑制造業總資產利潤率變化圖 | ０ |
| 圖表 2005-2009年中國食品添加劑制造業總資產及增長趨勢圖 | ０ |
| 圖表 2009-2010年中國食品添加劑制造業虧損企業對比圖 | ６ |
| 圖表 中國食品添加劑制造業不同規模企業分布結構圖 | １ |
| 圖表 中國食品添加劑制造業不同所有制企業比例分布圖 | ２ |
| 圖表 中國食品添加劑制造業主營業務收入與上年同期對比表 | ８ |
| 圖表 中國食品添加劑制造業收入前五位省市比例對比表 | ６ |
| 圖表 中國食品添加劑制造業銷售收入排名前五位省市對比圖 | ６ |
| 圖表 中國食品添加劑制造業收入前五位省區占全國比例結構圖 | ８ |
| 圖表 中國食品添加劑制造業主營入同比增速前五省市對比 單位：千元 | 產 |
| 圖表 中國食品添加劑制造業主營業務收入增長速度前五位省市增長趨勢圖 | 業 |
| 圖表 中國食品添加劑制造業利潤總額及與上年同期對比圖 | 調 |
| 圖表 中國食品添加劑制造業利潤總額前五位省市統計表 單位：千元 | 研 |
| 圖表 中國食品添加劑制造業利潤總額前五位省市對比圖 | 網 |
| 圖表 2010年中國食品添加劑制造業利潤總額增長幅度最快的省市統計表 單位：千元 | ｗ |
| 圖表 2010年中國食品添加劑制造業利潤總額增長最快省市變化趨勢圖 | ｗ |
| 圖表 中國食品添加劑制造業從業人數與上年同期對比圖 | ｗ |
| 圖表 中國食品添加劑制造業資產總計及與上年同期對比圖 | ． |
| 圖表 中國食品添加劑制造業資產總計前五位省市統計表 | Ｃ |
| 圖表 中國食品添加劑制造業資產總計前五省市資產情況對比圖 | ｉ |
| 圖表 中國食品添加劑制造業資產總計前五位省市分布結構圖 | ｒ |
| 圖表 中國食品添加劑制造業資產增長幅度最快的省市統計表 單位：千元 | ． |
| 圖表 中國食品添加劑制造業資產增速前五省市資產總計及增長趨勢 | ｃ |
| 2010-2013乳製品添加剤市場の分析と投資顧問レポート | |
| 圖表 2006-2009年安琪酵母股份有限公司主營業務收入增長趨勢圖 | ｎ |
| 圖表 2006-2009年安琪酵母股份有限公司凈利潤增長趨勢圖 | 中 |
| 圖表 2006-2009年安琪酵母股份有限公司利潤率走勢圖 | 智 |
| 圖表 2006-2009年安琪酵母股份有限公司成長能力指標表 | 林 |
| 圖表 2006-2009年安琪酵母股份有限公司經營能力指標表 | ４ |
| 圖表 2006-2009年安琪酵母股份有限公司盈利能力指標表 | ０ |
| 圖表 2006-2009年安琪酵母股份有限公司償債能力指標表 | ０ |
| 圖表 美晨集團股份有限公司銷售收入情況 | ６ |
| 圖表 美晨集團股份有限公司盈利指標情況 | １ |
| 圖表 美晨集團股份有限公司盈利能力情況 | ２ |
| 圖表 美晨集團股份有限公司資產運行指標情況分析 | ８ |
| 圖表 美晨集團股份有限公司資產負債能力指標分析 | ６ |
| 圖表 美晨集團股份有限公司成本費用構成情況 | ６ |
| 圖表 上海大立食品添加劑有限公司銷售收入情況 | ８ |
| 圖表 上海大立食品添加劑有限公司盈利指標情況 | 產 |
| 圖表 上海大立食品添加劑有限公司盈利能力情況 | 業 |
| 圖表 上海大立食品添加劑有限公司資產運行指標情況分析 | 調 |
| 圖表 上海大立食品添加劑有限公司資產負債能力指標分析 | 研 |
| 圖表 上海大立食品添加劑有限公司成本費用構成情況 | 網 |
| 圖表 北京依蘭工貿有限公司銷售收入情況 | ｗ |
| 圖表 北京依蘭工貿有限公司盈利指標情況 | ｗ |
| 圖表 北京依蘭工貿有限公司盈利能力情況 | ｗ |
| 圖表 北京依蘭工貿有限公司資產運行指標情況分析 | ． |
| 圖表 北京依蘭工貿有限公司資產負債能力指標分析 | Ｃ |
| 圖表 北京依蘭工貿有限公司成本費用構成情況 | ｉ |
| 圖表 廣州市多維食品配料有限公司銷售收入情況 | ｒ |
| 圖表 廣州市多維食品配料有限公司盈利指標情況 | ． |
| 圖表 廣州市多維食品配料有限公司盈利能力情況 | ｃ |
| 圖表 廣州市多維食品配料有限公司資產運行指標情況分析 | ｎ |
| 圖表 廣州市多維食品配料有限公司資產負債能力指標分析 | 中 |
| 圖表 廣州市多維食品配料有限公司成本費用構成情況 | 智 |
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略……
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