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啤酒作為世界上最古老的酒精飲料之一,其釀造工藝和消費文化在全球范圍內有著深厚的根基。現代啤酒產業不僅注重傳統的風味傳承,也積極擁抱技術創新,例如精釀啤酒的興起就是這一趨勢的典型代表。精釀啤酒強調使用優質原材料、獨特配方以及手工制作過程,從而創造出豐富多樣的口味體驗。此外,可持續發展理念也逐漸滲透到啤酒生產中,從有機原料種植到環保包裝選擇,再到水資源管理,整個產業鏈都在努力減少環境足跡。隨著消費者健康意識的提高,低度數、無醇甚至植物基啤酒也開始嶄露頭角,為市場注入了新鮮血液。
未來,啤酒行業的變革將聚焦于品質提升和社會責任履行。一方面,釀酒師們將繼續挖掘地域特色和歷史文化內涵,推出具有故事性的限量版或季節性產品,以吸引年輕一代消費者的關注。另一方面,企業將更加重視社會責任,積極參與公益事業和社會活動,樹立良好品牌形象。同時,借助數字化工具,啤酒廠可以更好地了解市場需求動態,實現精準營銷;并通過區塊鏈等技術確保供應鏈透明度,保障產品質量安全。另外,隨著全球化進程加快,跨國合作交流將變得更加頻繁,不同國家和地區之間的啤酒文化交流將進一步促進產品創新和產業升級。
第一章 2010年世界啤酒行業運行狀況分析
第一節 2010年世界啤酒產業運行概況
一、全球經濟現狀對啤酒業的影響分析
二、世界啤酒兼并與重組對中國的影響
三、全球啤酒制造業巨頭搶進中國市場
第二節 2010年世界啤酒市場運行探析
一、世界啤酒生產量統計
二、世界品牌啤酒消費情況
三、啤酒消費量增長全球酒花緊缺
四、世界啤酒新產品市場運行分析
五、世界啤酒貿易動態分析
第三節 2010年世界主要地區及國家啤酒行業運營情況分析
一、歐洲
1、歐洲啤酒市場銷售情況
2、啤酒價格波動及影響分析
二、美國啤酒
1、美國啤酒生產與消費
2、美國啤酒包裝探討
3、美國啤酒釀造商承受漲價壓力
三、德國開發健康啤酒搶攻女性市場
四、其他
一、日本啤酒出貨量分析
二、加拿大啤酒業發展情況分析
三、墨西哥啤酒的發展概況
四、中國香港啤酒商反對取消啤酒稅
第四節 2011-2015年世界啤酒行業發展趨勢預測
第二章 2010年中國啤酒產業市場運行環境解析
第一節 2010年中國宏觀經濟環境分析
一、中國GDP分析
二、消費價格指數分析
三、城鄉居民收入分析
四、社會消費品零售總額
五、全社會固定資產投資分析
六、進出口總額及增長率分析
七、中國啤酒制造業在國民經濟中的地位
第二節 2010年中國啤酒行業政策環境分析
一、啤酒業國家產業政策支持
二、啤酒生產許可證審查細則
三、酒類廣告管理辦法
四、酒類流通管理辦法
第三節 2010年中國啤酒行業社會環境分析
一、居民消費觀念
二、中國啤酒消費群體巨大
第三章 2010年中國啤酒產業運行新形勢透析
第一節 2010年中國啤酒制造業運行總況
一、中國啤酒業呼喚轉變增長方式
二、中國啤酒業兼并與重組新格局呈現
三、中國啤酒業逆市擴張顯生機
四、中國啤酒業裝備制造使用現狀
五、中國啤酒制造業與污水處理
第二節 近三年中國啤酒行業的利潤分析
一、啤酒行業三種盈利模式
二、產能過剩使我國啤酒企業利潤走低
三、制約啤酒市場利潤提升的其他因素
四、提升啤酒企業利潤的發展策略
第三節 2010年外資進入對中國啤酒企業應沖擊
一、中國與國際啤酒企業成長與盈利能力的比較
二、中國啤酒企業面臨的外資沖擊
三、中國啤酒企業的突圍措施
四、中國啤企的國際化道路發展對策
第四節 2010年中國啤酒行業存在的問題及其對策
一、中國啤酒業存在的十問題
二、我國啤酒業產品結構有待改善
三、中國啤酒業國際化戰略探討
四、啤酒業應當加速向果汁純生方向發展
第四章 2006-2010年中國啤酒制造行業主要數據監測分析
第一節 2006-2010年8月份中國啤酒制造行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節 2010年8月份中國啤酒制造行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節 2006-2010年8月份中國啤酒制造行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節 2006-2010年8月份中國啤酒制造行業成本費用分析
一、銷售成本分析
二、費用分析
第五節 2006-2010年8月份中國啤酒制造行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析
第五章 2006-2010年中國啤酒產量統計分析
第一節 2006-2009年全國啤酒產量分析
第二節 2010年1-5月全國及主要省份啤酒產量分析
第三節 2010年1-5月啤酒產量集中度分析
第六章 2010年中國啤酒市場消費形勢分析
第一節 2010年中國啤酒市場現狀綜述
一、我國啤酒市場平穩發展
二、我國啤酒市場進入價格提升周期
第二節 2010年中國城市啤酒市場運行動態分析
一、城市啤酒市場特點
二、城市啤酒市場網絡構成
三、沿海及一線大城市啤酒消費市場有所萎縮
四、燕京啤酒五大重點市場增長延續
五、啤酒城市高效渠道模式的建立與發展
六、城市社區啤酒市場開發策略
第三節 2010年中國農村啤酒市場運行態勢分析
一、農村啤酒市場特點
二、國內農村啤酒市場潛力巨大
三、啤酒拓展農村市場之五攻略
第四節 2010年中國中高檔啤酒市場運行走勢分析
一、中高檔啤酒成為啤酒市場利潤引擎
二、中高檔啤酒終端市場秩序混亂
三、中高檔啤酒市場終端競爭帶來的后果
四、規范中高檔啤酒終端市場的對策
第七章 2006-2009年中國啤酒進出口數據監測分析(22030000)
第一節 2006-2009年中國啤酒進口數據分析
一、進口數量分析
二、進口金額分析
第二節 2006-2009年中國啤酒出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
2010 Chinese beer market competition and investment earnings forecast
第三節 2006-2009年中國啤酒進出口平均單價分析
第四節 2006-2009年中國啤酒進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析
第八章 2010年中國啤酒消費者與經銷商運行模分析
第一節 啤酒消費者分析
一、啤酒消費者對產品的認知過程
二、啤酒消費者的消費場所
三、影響啤酒消費者消費選擇的因素
四、啤酒消費者的慣性消費
第二節 啤酒經銷商分析
一、個體啤酒經銷商模式
二、公司化啤酒經銷商模式
三、國內啤酒經銷商面臨的主要問題
四、啤酒經銷商發展重在創新
五、提高經銷商素質的有效途徑
第九章 2010年中國啤酒品牌及市場運營調查分析
第一節 2010年中國啤酒品牌發展分析
一、中國啤酒品牌發展剖析
二、中國區域啤酒品牌的發展
三、解析啤酒無品牌觀念現象
四、中國啤酒品牌發展中的問題及策略
第二節 2010年中國啤酒行業營銷分析
一、中國啤酒營銷總體概況
二、中國啤酒文化營銷分析
三、啤酒夜場營銷分析
四、中國啤酒行業分眾營銷分析
五、中國啤酒品牌廣告策略簡析
第三節 2010年中國啤酒消費者分析
一、啤酒消費者對產品的認知過程
二、啤酒消費者的消費場所
三、影響啤酒消費者消費選擇的因素
四、啤酒消費者的慣性消費
第十章 2010年中國啤酒制造行業區域格局分析
第一節 2010年華北地區啤酒制造行業分析
一、區域市場供需情況分析
二、區域內競爭企業數量及主要經濟指標分析
三、區域啤酒制造在全國的地位分析
四、發展前景預測分析
第二節 2010年東北地區啤酒制造行業分析
一、區域市場供需情況分析
二、區域內競爭企業數量及主要經濟指標分析
三、區域啤酒制造在全國的地位分析
四、發展前景預測分析
第三節 2010年華東地區啤酒制造行業分析
一、區域市場供需情況分析
二、區域內競爭企業數量及主要經濟指標分析
三、區域啤酒制造在全國的地位分析
四、發展前景預測分析
第四節 2010年華中地區啤酒制造行業分析
一、區域市場供需情況分析
二、區域內競爭企業數量及主要經濟指標分析
三、區域啤酒制造在全國的地位分析
四、發展前景預測分析
第五節 2010年華南地區啤酒制造行業分析
一、區域市場供需情況分析
二、區域內競爭企業數量及主要經濟指標分析
三、區域啤酒制造在全國的地位分析
四、發展前景預測分析
第六節 2010年西北地區啤酒制造行業分析
一、區域市場供需情況分析
二、區域內競爭企業數量及主要經濟指標分析
三、區域啤酒制造在全國的地位分析
四、發展前景預測分析
第七節 2010年西南地區啤酒制造行業分析
一、區域市場供需情況分析
二、區域內競爭企業數量及主要經濟指標分析
三、區域啤酒制造在全國的地位分析
四、發展前景預測分析
第十一章 2010年中國啤酒行業市場競爭格局分析
第一節 2010年中國啤酒行業競爭現狀分析
一、啤酒行業步入理性競爭時代
二、我國主要城市中高端啤酒品牌競爭狀況剖析
三、啤酒產業競爭大戰正酣競合大戲上演
四、啤酒廠商競爭力的要素
1、品牌塑造
2、運作能力
五、中國啤酒業寡頭割據初定
第二節 2010年速度管理提高啤酒企業競爭能力
一、速度管理在啤酒企業運用的要點
2010年中國啤酒市場競爭態勢與投資盈利預測報告
二、探討啤酒企業的速度管理模式
第三節 2010年中國啤酒產業集中度分析
一、市場集中度分析
二、生產企業的集中分布
第四節 2011-2015年中國啤酒行業競爭趨勢預測
第十二章 2010年國際啤酒巨頭企業運營情況分析
第一節 SABMILLER
一、公司概況
二、產品市場競爭力分析
三、公司產品在華銷售情況分析
四、公司國際化發展戰略
第二節 英博啤酒集團
一、公司概況
二、產品市場競爭力分析
三、公司產品在華銷售情況分析
四、公司國際化發展戰略
第三節 A-B公司(ANHEUSER -BUSCH)
一、公司概況
二、產品市場競爭力分析
三、公司產品在華銷售情況分析
四、公司國際化發展戰略
第四節 喜力啤酒公司(HEINEKEN N.V.)
一、公司概況
二、產品市場競爭力分析
三、公司產品在華銷售情況分析
四、公司國際化發展戰略
第十三章 2010年中國啤酒行業上市企業競爭力與關鍵性數據分析
第一節 青島啤酒(600600)
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
七、公司產品定位高端,無需形成太多優勢區域就可獲取高額的利潤
第二節 燕京啤酒(000729 )
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
七、公司一直是實行“主+副品牌”(燕京+惠泉、漓泉、雪鹿)的發展戰略
第三節 重慶啤酒(600132 )
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 惠泉啤酒(600573 )
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 蘭州黃河(000929 )
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 啤酒花(600090 )
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 雪花啤酒
一、企業概況
二、企業動態分析
三、品牌競爭力分析
四、企業三大發展優勢
第十四章 2011-2015年中國啤酒行業發展趨勢預測分析
第一節 2011-2015年中國啤酒行業發展前景預測
一、未來我國啤酒業增長潛力地區
二、2011-2015年中國啤酒行業預測分析
2010 nián zhōngguó píjiǔ shìchǎng jìngzhēng tàishì yǔ tóuzī yínglì yùcè bàogào
第二節 2011-2015年中國啤酒業細分產品發展前景及預測分析
一、高度啤酒市場發展潛力巨大
二、2011-2015年高端啤酒市場潛力無限
三、功能啤酒開發前景看好
四、風味啤酒具有廣闊的發展空間
第三節 2011-2015年中國啤酒行業市場盈利預測分析
第十五章 2011-2015年中國啤酒行業投資前景預測分析
第一節 2010年中國啤酒行業投資環境分析
第二節 2011-2015年中國啤酒行業投資機會分析
一、廣東佛山啤酒市場掀起投資熱潮
二、啤酒業投資機會來臨
第三節 2011-2015年中國啤酒行業投資風險分析
一、市場競爭風險
二、食品安全風險
三、政策風險
四、技術外資進入風險
第四節 (中.智.林)權威專家投資建議
圖表目錄
圖表 2005-2010年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表 2010年一季度中國三產業增加值結構圖
圖表 2008-2010年中國CPI、PPI月度走勢圖
圖表 2005-2010年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表 2005-2010年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表 2000-2009年中國城鄉居民人均收入增長對比圖
圖表 1978-2009中國城鄉居民恩格爾系數對比表
圖表 1978-2009中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表 2005-2009年中國工業增加值增長趨勢圖
圖表 2005-2010年我國社會固定投資額走勢圖
圖表 2005-2010年我國城鄉固定資產投資額對比圖
圖表 2005-2009年我國財政收入支出走勢圖
圖表 2009年1月-2010年4月人民幣兌美元匯率中間價
圖表 2010年4月人民幣匯率中間價對照表
圖表 2009年1月-2010年3月中國貨幣供應量統計表 單位:億元
圖表 2009年1月-2010年3月中國貨幣供應量的增速走勢圖
圖表 2001-2009年中國外匯儲備走勢圖
圖表 2005-2009年中國外匯儲備及增速變化圖
圖表 2008年12月23日中國人民幣利率調整表
圖表 2007-2008年央行歷次調整利率時間及幅度表
圖表 我國歷年存款準備金率調整情況統計表
圖表 2005-2010年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表 2005-2010年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表 2005-2010年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表 2005-2009年中國就業人數走勢圖
圖表 2005-2009年中國城鎮就業人數走勢圖
圖表 1978-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖
圖表 1978-2009年我國總人口數量增長趨勢圖
圖表 2009年人口數量及其構成
圖表 1978-2009年中國城鎮化率走勢圖
圖表 2005-2009年我國研究與試驗發展(RD)經費支出走勢圖
圖表 2006-2010年8月份中國啤酒制造行業企業數量及增長率分析 單位:個
圖表 2006-2010年8月份中國啤酒制造行業虧損企業數量及增長率分析 單位:個
圖表 2006-2010年8月份中國啤酒制造行業從業人數及同比增長分析 單位:個
圖表 2006-2010年8月份中國啤酒制造企業總資產分析 單位:億元
圖表 2010年中國啤酒制造行業不同類型企業數量 單位:個
圖表 2010年中國啤酒制造行業不同所有制企業數量 單位:個
圖表 2010年中國啤酒制造行業不同類型銷售收入 單位:千元
圖表 2010年中國啤酒制造行業不同所有制銷售收入 單位:千元
圖表 2006-2010年8月份中國啤酒制造產成品及增長分析 單位:億元
圖表 2006-2010年8月份中國啤酒制造工業銷售產值分析 單位:億元
圖表 2006-2010年8月份中國啤酒制造出口交貨值分析 單位:億元
圖表 2006-2010年8月份中國啤酒制造行業銷售成本分析 單位:億元
圖表 2006-2010年8月份中國啤酒制造行業費用分析 單位:億元
圖表 2006-2010年8月份中國啤酒制造行業主要盈利指標分析 單位:億元
圖表 2006-2010年8月份中國啤酒制造行業主要盈利能力指標分析
圖表 2006-2009年全國啤酒產量分析
圖表 2010年1-5月全國及主要省份啤酒產量分析
圖表 2010年1-5月啤酒產量集中度分析
圖表 2006-2009年中國啤酒進口數量分析
圖表 2006-2009年中國啤酒進口金額分析
圖表 2006-2009年中國啤酒出口數量分析
圖表 2006-2009年中國啤酒出口金額分析
圖表 2006-2009年中國啤酒進出口平均單價分析
圖表 2006-2009年中國啤酒進口國家及地區分析
圖表 2006-2009年中國啤酒出口國家及地區分析
圖表 青島啤酒主要經濟指標走勢圖
2010中國のビール市場の競爭と投資収益の予測
圖表 青島啤酒經營收入走勢圖
圖表 青島啤酒盈利指標走勢圖
圖表 青島啤酒負債情況圖
圖表 青島啤酒負債指標走勢圖
圖表 青島啤酒運營能力指標走勢圖
圖表 青島啤酒成長能力指標走勢圖
圖表 燕京啤酒主要經濟指標走勢圖
圖表 燕京啤酒經營收入走勢圖
圖表 燕京啤酒盈利指標走勢圖
圖表 燕京啤酒負債情況圖
圖表 燕京啤酒負債指標走勢圖
圖表 燕京啤酒運營能力指標走勢圖
圖表 燕京啤酒成長能力指標走勢圖
圖表 重慶啤酒主要經濟指標走勢圖
圖表 重慶啤酒經營收入走勢圖
圖表 重慶啤酒盈利指標走勢圖
圖表 重慶啤酒負債情況圖
圖表 重慶啤酒負債指標走勢圖
圖表 重慶啤酒運營能力指標走勢圖
圖表 重慶啤酒成長能力指標走勢圖
圖表 惠泉啤酒主要經濟指標走勢圖
圖表 惠泉啤酒經營收入走勢圖
圖表 惠泉啤酒盈利指標走勢圖
圖表 惠泉啤酒負債情況圖
圖表 惠泉啤酒負債指標走勢圖
圖表 惠泉啤酒運營能力指標走勢圖
圖表 惠泉啤酒成長能力指標走勢圖
圖表 蘭州黃河主要經濟指標走勢圖
圖表 蘭州黃河經營收入走勢圖
圖表 蘭州黃河盈利指標走勢圖
圖表 蘭州黃河負債情況圖
圖表 蘭州黃河負債指標走勢圖
圖表 蘭州黃河運營能力指標走勢圖
圖表 蘭州黃河成長能力指標走勢圖
圖表 啤酒花主要經濟指標走勢圖
圖表 啤酒花經營收入走勢圖
圖表 啤酒花盈利指標走勢圖
圖表 啤酒花負債情況圖
圖表 啤酒花負債指標走勢圖
圖表 啤酒花運營能力指標走勢圖
圖表 啤酒花成長能力指標走勢圖
圖表 2011-2015年中國啤酒制造行業產能預測分析
圖表 2011-2015年中國啤酒制造行業消費量預測分析
圖表 2011-2015年中國啤酒行業市場盈利預測分析
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